ebben a hónapban mindannyian jött le a szörnyű influenza. Mindannyian annyira összezavarodtunk, hogy nem tudtuk elhagyni a házat, még akkor sem, ha az életünk attól függ. Fájó izmok, kiálló fejfájás, eldugult orr – körülbelül egy hétig feküdtünk az ágyunkban 24 órán keresztül.
alváshiány és elhasználódás, még erőt sem tudtunk gyűjteni egy tisztességes étkezés elkészítéséhez.
szerencsére a család és a barátok megmenekültek. Minden egyes nap valaki hozna nekünk egy meleg házi készítésű ételt, amelyre úgy esnénk, mint egy éhes farkas csomag., Hidd el nekem, ilyen időkben egy tisztességes étkezés többet ér, mint a tiszta arany súlya.
egy bizonyos ponton, kedves barátom hozott nekünk egy fasírtot, amely annyira gyengéd és lédús volt, hogy pillanatok alatt életre keltett minket.
az életben részem volt a húshagymákban – mindketten elkészítettem őket, és számos alkalommal ettem őket, de ez a húsgombóc valahogy más volt. Felhívtam, és megkérdeztem tőle, Mi a titok, és azt mondta, hogy a fasírt receptje nagyon egyszerű, még tojás sem volt benne.
Hogyan készítsünk húsgombócot tojás nélkül
Ez elég puzzle volt számomra, mivel minden receptem tojást tartalmazott., Azt hittem, szükség van rá, hogy megkössék a húst, és tömören tartsák a kenyeret, amikor átvágják. Nyilvánvalóan nem ez volt a helyzet, és azonnal kértem tőle a receptet.
nem tudtam várni az alkalmat, hogy ezt a zamatos fasírt, és vigye el valaki, aki olyan kedves hozzám, miközben képtelen voltam vigyázni a családomra.
egy szívesség visszaadása mindig jól esik, és most már tudtam, hogy nincs jobb ajándék, mint a házi készítésű ételek. A Meatloaves nagyszerű választás egy ilyen alkalomra, mivel igazi kényelmes étel., Ha dobsz egy emléktárgy üdvözlőlap, hogy menjen vele, akkor biztos, hogy wow szeretteit.
olvasson tovább, hogy ezt a nagy recept, hanem még néhány javaslatot, tippeket, hogyan lehet fasírt tojás nélkül!
kapcsolódó: keresse meg a leginkább ajánlott Tojásfőzőket
húsgombóc tojás nélkül: barátom receptje
amellett, hogy ízlésének élvezete, ez a tojás nélküli húsgombóc nagyon könnyű elkészíteni, és csak öt percet igényel., Természetesen körülbelül 45 percet vesz igénybe a szakács, de várakozás közben megnézheti kedvenc TV-műsorát, így megduplázhatja az élvezetet. 🙂
Több jó hír van – csak négy összetevőre lesz szüksége, amelyek közül egyik sem nehéz megtalálni vagy drága, ezért bármikor elkészítheti ezt a húsgombócot.
a legjobb dolog ebben a húsgombócban az a tény, hogy csak 241 kcal kalóriát tartalmaz adagonként, ami elég alacsony és jó mindenkinek, aki bánja a kalóriabevitelt., A magas fehérjetartalom hosszú ideig is kielégíti Önt, ami ezt a húsgombócot nagyszerű választássá teszi mindazok számára, akik fittek akarnak maradni.
a következő összetevőkre lesz szüksége:
- egy font sovány darált marhahús (Ön is darálhatja egy húsdarálóval!,)
- Egy-negyed csésze morzsolt sajtos keksz (a morzsákat kellett volna a következetesség durva zsemlemorzsa)
- Egy-negyed csésze ketchup
- Egy evőkanál vizet
- Só & fekete bors (finomra őrölt) az ízlése
- Olívaolaj
is szüksége lesz:
- Egy nagy tálba
- 1 literes sütés étel ( vagy egy kenyér kenyér pan)
Hogyan készüljünk fel a fasírt tojás nélkül
- Állítsa be a sütőt 375 F, s hagyd, hogy ez a hőség.
- vegyen egy nagy keverőedényt., Adjuk hozzá a cracker morzsákat, egy evőkanál vizet, és két evőkanál ketchupot, majd keverjük össze az egészet egy darabos paszta.
- ízesítsük a keveréket sóval és fekete borssal.
- keverje össze a darált marhahúst, és győződjön meg róla, hogy a paszta és a hús jól keveredik.
- olajozza egy kicsit a serpenyőt, és helyezze bele a húskeveréket. Győződjön meg róla, hogy egyenletesen oszlik el, majd pat le egy kicsit.
- mázolja fel a tetejét a maradék ketchuppal.
- sütjük a sütőben körülbelül negyven percig (375 F)., A legjobb, ha hús hőmérővel ellenőrzi a húsgombóc közepének belső hőmérsékletét, és győződjön meg róla, hogy legalább 160 F-ot ért el, mielőtt kivenné. Ne felejtsd el használni a sütőkesztyűt!
- az eltávolítás után a fasírtot öt percig hagyni kell lehűlni.
- szeletelje fel a fasírt és tálalja (vagy vigye el szeretteinek, mint a szeretet különleges élvezetét és jelét!)
a sütő tisztítása egyszerű lehet!,
További tippek és javaslatok
- a cheddar kekszek gluténmentes kekszekkel helyettesíthetők ennek a finom húsgombócnak a gluténmentes változatához.
- a Cheddar kekszek helyettesíthetők azonos mennyiségű fűszerezett zsemlemorzsával is.
- a fasírtot 8 négyzet alakú serpenyőben is meg lehet sütni.
- készítse elő a fasírtot előre, és formázza meg a kívánt alakot. Csomagolja be az ilyen húsgombócot egy műanyag csomagolásba, majd fagyasztja le nyersen., Ha szakács szakácsot szeretne, egyszerűen hagyja, hogy egy éjszakán át leolvassza a hűtőben, majd főzze úgy, ahogy általában tenné.
- egy már főtt húsgombócot is fagyaszthat. Csak tekerje be szorosan egy műanyag csomagolásba, majd helyezze a fagyasztóba. A nyers húsgombóchoz hasonlóan egy éjszakán át le kell olvasztani a hűtőben, majd újra fel kell melegíteni a sütőben (350 F). A legjobb módja annak, hogy megtudja, mikor készen áll a húsgombóc a belső hőmérséklet ellenőrzésére (160 F-nek kell lennie).,
Hogyan készítsünk húsgombócot tojás nélkül: további módszerek
én kezeskedem a receptért, amit a barátom adott nekem, így a fiúk és a férjem is. Könyörögnek, hogy készítsek nekik ezt a fasírt minden hétvégén. Ez egyfajta hagyomány lett a házunkban. És ez olyan egyszerű és gyors, hogy készítsen! Ezért gyakran készítem a hirtelen vendégek számára is.
azonban nem kell kizárólag erre a receptre koncentrálnia. Vannak más sikeres módszerek is, amelyekhez fordulhat, ha tojás nélküli húsgombócot szeretne készíteni.,
például, tudod használni:
Kenyér & Tej
- Kenyér lágy a tejet, majd szinte ugyanaz a hatása, mint a tojás–, hogy összefogja a húst, hogy a fasírt több pályázat szaftos. Egyszerűen áztassa a kenyeret (vagy zsemlemorzsát) elegendő tejben, hogy igazán nedves legyen, majd adja hozzá ezt a keveréket a választott földi húshoz.
Unflavored zselatin
- hozzáadhat egy evőkanál unflavored zselatint egy fél csésze marhahúskészlethez,és hagyja, hogy varázsoljon. Ezután egyszerűen adjuk hozzá a darált húshoz, majd ízesítsük ízlés szerint., Zselatint akkor is használhat, ha a tojásokat használja, mivel ez segít megőrizni a nedvességet, és a húsgombócot nedvesebbé teszi. Ha tojást ad hozzá,csökkentse a zselatin mennyiségét egy evőkanál felére.
további olvasás: nézze meg a legjobb Kenyérkések áttekintését
cukrozatlan almaszósz
- ez szokatlannak tűnhet, de a cukrozatlan almaszósz meglehetősen jól végzi a munkát. Ha attól tart, hogy megváltoztatja az ízét, vagy megváltoztatja a húsgombóc textúráját – ne legyen! Kipróbáltam, és a fasírt finomnak bizonyult, mint valaha., Ez a legegyszerűbb módszer is – csak adjunk hozzá egy fél doboz cukrozatlan almaszósz minden Font darált húshoz.
- az édesített almaszószt is használhatja, de ebben az esetben csak egy negyed dobozot használjon annak érdekében, hogy ne változtassa meg a húsgombóc ízét.
következtetés
az útmutatóm arról, hogyan készítsünk húsgombócot tojás nélkül, mindenki számára hasznos lesz, aki allergiás a tojásra, vagy egyszerűen túl lusta ahhoz, hogy a boltba fusson, és vásároljon néhányat, amikor egy zamatos húsgombócra vágyik.,
mindenesetre jó, ha ilyen könnyen elkészíthető recept van a hüvelyében, ezért ügyeljen arra, hogy jegyezze le!
ne felejtsd el, hogy tudassa velem, hogyan tetszett!
- szerző
- legutóbbi bejegyzések
- Örömére & Egyszerűség: A Gyümölcsös francia Pirítós – január 29, 2021
- Catherine Sajt & Nugát Elterjedt – január 29, 2021
- Egészséges Csokis Rúd: A Quick ‘ N ‘ ‘Easy Kezelni Lusta Délután – január 29, 2021
Leave a Reply