Täydellinen Valkoinen makaroni ja Juusto

Se ei saa paljon parempi kuin mac & juustoa. Tässä kotitekoisessa reseptissä on epäonnistumiskestävä kastike, kolme juustoa ja loistava maku salottisipulilla ja valkosipulilla.

Paras Mac ja Juusto Resepti

RAKASTAN mac ja juusto – kuten JOKAINEN muoto – tarkoitan, se ei saa mitään parempaa kuin pasta likomärkä juuston kera! Ei!,

en jaa blogissa paljon klassikkoaterioita (enemmän jälkiruokapohjaisia), mutta lähes kaikki jakamani reseptit ovat lohturuokia. Se on rakkauskieleni!

paha olo? anna minun leipoa sinulle! rankka päivä? Teen keittoa! Tämä makasiiniresepti on erittäin helppo tehdä ja muokata (muiden juustojen kanssa) ja aina valtava hitti!

miten Makaronireseptiä voi muuttaa ja muokata.,

pasta – ilmeisesti ”mac” käytät klassinen kyynärpää makaroni, mutta rakastan myös penne ja korkkiruuvi pastat for mac ja juustoa – kaikki pasta, joka pitää paljon kastike on hyvä käyttää mac ja juustoa

– kastike – kuinka kauan olet kokki oman roux vaikutuksia maku, mausteita voit lisätä ja tietenkin erilaisia juustoja voit valita! Alla on opetusvideo puhuu kaikki siitä! Tämä resepti on juustoja haluan käyttää (hyvin tällä hetkellä-haluan muuttaa sitä usein liian!)- Mutta voit sekoittaa muut juustot vuorotteluun muita makuja varten.,

Lopuksi – leipoa tai paista – Henkilökohtaisesti pidän sekoita pasta ja kastike ja nauti heti – MUTTA jotkut ihmiset haluavat kaada pasta ja kastike uuniin turvallinen pannulla ja päälle lisää juustoa tai korppujauhoja ja paista hieman – mutta pidän pasta tuoreempaa!

suuri osa siitä alkaen bechamel-kastiketta (kun lisäät juustoa se tulee mornay-kastike) on, että se omistaa yhdessä todella hyvin ja ei ole erillinen., Haluat varmista, että olet ota kastike pois lämpöä ja anna sen jäähtyä hieman ennen kuin lisäät juusto – jos se on liian kuuma juusto on tallustella yhdessä sen sijaan, että sulaa tasaiseksi kastikkeeksi. Lisää juusto vähän kerrallaan, varmista, että se on sulanut, ennen kuin lisäät enemmän.

vie mut jo kotitekoiseen Makasiinireseptiin!,

Jos haluat mieluummin ohittaa minun vinkkejä ja temppuja tehdä pohja (bechamel kastike ja mornay-kastiketta), sekä linkkejä muille cheesy reseptejä ja saada suoraan tämän herkullisia kotitekoisia makaroni ja juusto – yksinkertaisesti selaa sivun alareunaan, jossa voit löytää tulostettava resepti kortti.

Miten tehdä Roux

Roux on mitä on menossa paksuuntua kastike. Roux valmistetaan jauhoista ja rasvasta (tässä tapauksessa voista)., Jos olet lisäämällä juustoa haluat korvata osa jauhot maissitärkkelystä – tämä pitää juustoa saada sitkeä ja pidä kastike sileä.

Sulata voi ja lisää jauhot. Sekoita paksuun tahnaan ja jatka kypsentämistä, kun se tummuu. Jotkut kokit uskovat, että roux voidaan tehdä vain puulusikalla vs vispilä-mutta huomasin, että sillä ei ole väliä liikaa.

vaaleampi väri roux vähemmän maku, mutta enemmän se paksuuntua kastike – tummempi enemmän pähkinäinen maku mutta vähemmän se paksuuntua., Gumboksi otan tiilenpunaista, juustokastikkeeksi vaaleanruskeaa.

Miten tehdä Bechamel-kastike (valkokastike)

Tämä on paksu valkoinen kastike – en käytä bechamel kastike paksuuntua minun keitot, ja pohja valkoinen pasta kastikkeet.

ota roux ja lisää siihen maito, puolet ja puoli tai kerma. Nosta kastike haudutukseen (samalla sekoittaen).

kun se hauduttaa ota se pois lämmöstä ja jatka sekoittamista – se paksuuntuu jäähtyessään. Noin 4 min.

Kun kastike on paksua, lisää mausteet., Jos lisäät juustoa, odotan suolan lisäämistä juuston jälkeen, koska jokaisessa juustossa on eri suolapitoisuudet, etkä halua liian suolaista annosta.

Miten tehdä Mornay-kastiketta (Juusto Kastike)

Tämä on sama pohja, minä käyttää minun Kotitekoinen alfredo kastike samoin. Alfredo valmistetaan parmesaanilla, kun käytän Mac – Juustoihini muutamia erilaisia juustoja.

käytän aina jonkinlaista cheddaria – perinteinen cheddar antaa sinulle klassisen keltaisen Macin ja juuston., Käytän yleensä valkoista ylimääräistä terävää cheddaria, Gruyerea ja Monterey Jack-juustoa.

ostan lohkoja ja silppuan itse juuston tasaisempaan kastikkeeseen ja parempaan makuun. Pre-silputtu juusto on yleensä vähemmän maku oli on pinnoite pitää ne erillään, että en rakasta minun juustokastiketta.

ota kastike pois lämmöltä ja lisää juusto erissä sekoittaen. Maista seuraavaksi suolaa ja katso, tarvitseeko se lisää suolaa! Lisää se sitten pastan joukkoon.

kotitekoista makaronia ja juustoa

Jos rakastat näitä pastareseptejä yhtä paljon kuin minä, haluaisin 5 tähden arvostelun., Muista jakaa sosiaalisessa mediassa ja tag me if you make it @ashleemariecakes! Jos haluat pysyä ajan tasalla uusista resepteistä, Rekisteröidy uutiskirjeeseeni ja Liity Facebook-ryhmääni!

Jos rakastat pastaa, tulet rakastamaan näitä muita pasta reseptit!,>

Chicken Penne Pasta | Deep Fried Mac and Cheese Bites | Bacon Linguine Carbonara

Alfredo Sauce from Scratch | Mac and Cheese Stuffed Cheeseburger | Chicken Alfredo Lasagna Roll-ups

Connect with Ashlee Marie Online!,

katsella minun tehdä tämä Kotitekoinen Makaroni ja Juusto pelata video resepti-kortti (jos olet työpöydällä, lyhyt teaser-video pitäisi olla auto pelaa).,

Voit löytää kaikki minun ruoanlaitto näytä tyyli resepti videoita Youtubessa, tai minun lyhyt resepti videoita Facebook Katsella, tai minun Facebook-Sivulla, tai täällä meidän verkkosivuilla niiden vastaavia reseptejä.

Täydellinen Valkoinen makaroni ja Juusto

– Se ei saa paljon parempi kuin mac & juustoa. Tämä kotitekoinen resepti on hylätty-proof kastike, kolme juustoja ja hyvä maku salottisipulit ja valkosipuli

4.,rlic jauhe – ei suolaa vielä.

testaa lämpötila sormella – jos se on edelleen polttavan anna jäähtyä pidempään, jos se on epämiellyttävän lämmin se on täydellinen – lisää oma juustoja vaiheittain, koko ajan sekoittaen

Poistaa lämpöä ja hitaasti lisää juusto, koko ajan sekoittaen hyvin – tämä on nyt Mornay-kastike – lisää ylimääräistä maitoa, jos se on liian paksu (noin puolet ajasta en lisää ylimääräistä maitoa)

Maku kastike ja lisää suolaa jos se on tarpeen.,

Kaada keitetty ja valutettu pasta ja Sekoita

Nyt voit joko peitä korppujauhoja ja juustoa ja paista TAI tarjoile heti – kun se on kermainen, lämmin ja herkullinen!,

Video

Nutrition

Calories: 440kcal | Carbohydrates: 46g | Protein: 16g | Fat: 20g | Saturated Fat: 12g | Cholesterol: 63mg | Sodium: 262mg | Potassium: 207mg | Fiber: 1g | Sugar: 3g | Vitamin A: 665IU | Vitamin C: 0.2mg | Calcium: 304mg | Iron: 1mg

Did you make this recipe?Mention @ashleemariecakes or tag #makesomeawesome and I’ll share your image in my Instagram stories!,

• Tekijä
• Viimeisimmät Viestit

Seuraa minua

oikea vinkkejä ja niksejä, uskon, että VOIT tehdä, leipoa, tai luoda mitään. Tämä on mitä rakastan tehdä-tehdä joitakin mahtavia, opettaa sinulle miten, ja antaa sinulle, että vauhtia kulinaarisia luottamusta sinun täytyy rock oma keittiö!,div>

Seuraa minua

Uusimmat viestit Ashlee Marie (katso kaikki)

• Täydellinen Pihvi käyttäen Sous Vide – helmikuu 2, 2021
• Pistaasi juustokakku kookos-macaroon kuori – 19. marraskuuta 2020 mennessä
• 21 Hämmästyttävä Suklaa siru evästeen reseptit – marraskuu 19, Vuoteen 2020 mennessä

• Pinterest
• Twitter
• Yummly

LIITY MINUN UUTISKIRJEEN!,

Ryhdy sisäpiiriläiseksi ja saat tämän ilmaisen Vaahterakuorrutusreseptin (ei näy blogissa!)

Olet Onnistuneesti Tilannut!

Privacy Policy: We hate spam and promise to keep your email address safe. Saat sähköpostipäivityksiä kautta AshleeMarie.com. voit peruuttaa tilauksen milloin tahansa.