Thai Vihreä Kana Curry oli yksi ensimmäisistä ruoista, mitä olen koskaan syönyt Thai-ravintola. Ensimmäinen suupala tuoksuva, mausteinen, kermainen hyvyys olin koukussa.
Curry tahnat ovat yksi harvoista ainesosista, olen onnellinen ostaa kaupallisesti, koska minusta se maistuu hämmästyttävä ja pelasta minut sileää outo (ja haiseva!) ainesosia, kuten katkaraputahnaa.,
Jos sinulla ei ole pääsyä hyvä Thai-ainekset, voit joko tilata verkossa tai yrittää suosikkini Thai Green Curry Paste Korvikkeita.
Mikä on Thaimaan Vihreä Curry Liitä?
Se on sose vihreää chiliä ja muita aromaattisia ainesosia, joita käytetään maku pohja Thai curryt.
Ainesosat voivat sisältää salottisipuli, sipuli, sitruuna-ruoho, neutraali maustettu öljyä, inkivääriä tai galangal, valkosipuli, katkarapu-tahna, kalakastike, korianterin siemeniä ja limetin kuori.
paras Thaimaalainen vihreä currytahna korvaa
1., Currya
maku profiili on melko erilainen, mutta jos olen sillä tuulella curry ja minulla ei ole pääsyä hyvä curry tahna, muutama teelusikallinen curry-jauhetta voi yleensä tepsiä.
nyrkkisääntönä korvaa 1 tl curryjauhetta 1 rkl currytahnaa.
Jos haluat miedompia curryjä, aloita vähemmällä ja lisää makua. Liian kuumaa currya on helppo lisätä, mutta vaikea korjata!
2. Muita Currypasteja
Thaimaalaisia punaisia ja vihreitä currypasteja voidaan käyttää vaihdellen., Makuprofiili ja-intensiteetti ovat erilaiset, mutta eivät välttämättä huonolla tavalla.
myös muut thaimaalaiset / malesialaiset currypastat kuten keltainen curry, laksa tai Massaman toimivat hyvin korvikkeina.
voidaan käyttää myös intialaisia currypasteja, kuten madras, korma ja vindaloo. Varo intensiteettiä. Aloita vähemmän kuin resepti vaatii ja maistaa ja lisätä tarpeen mukaan.
3. Kotitekoista thaimaalaista vihreää currytahnaa
ylivoimaisesti lähin ja paras korvike on tehdä oma., Se kestää vain muutaman minuutin ja lisäksi sitruunaruoho (jonka voit korvata sitruunan kuori) ainekset on helppo löytää.
Miten Tehdä Thaimaan Vihreä Curry Liitä
tekee 4 5 ruokalusikallista
kestää 5 minuuttia
1 nippu korianteri (korianteri), lehdet & perustuu
1 pieni sipuli
6 isoa vihreää chiliä, deseeded
3 varret sitruunaruoho, viipaloitu TAI kuori 1 sitruunan
1 peukalon kokoinen pala inkivääriä, hienonnettu
2 rkl neutraalin makuinen öljy
1., Soseuta spice paste ainekset 2 rkl öljyä monitoimikoneessa, kunnes olet paksu sose.
2. Säilytä jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa / purkissa viikkoja tai voi jäätyä.,k / kookoskermaa)
Lisää Ainesosa Varajäsenet
- Ultimate Guide to Kasvis Korvikkeet
- Parsakaali
- Kukkakaali
- Kale
- lehtikaalia
- Miso Tahna
- Osteri Kastike
- Pesto
- Tahini
katso Myös nähdä Yksinkertaisia Ainesosia Korvaavia Indeksi.,
pidä hauskaa keittiössä!
rakkaudella,
Jules x
ps. Kuten Lisää Ainesosan Korvaavia Ideoita?
Liity 39,339+ lukijoille viikoittain uutiskirjeen ja minä lähetän sinulle kopion tulostettava Ainesosa Korvaa ”Huijata Sheet” ja minun 102 sivu eCookbook…
– Se on kaikki ILMAISEKSI!
Leave a Reply