Mikä on Old Bay Mausteita? Old Bay Mausteita on suosittu sekoitus 18 yrttejä ja mausteita valmistettu Marylandissa ja myydään McCormick & Yritys. Opettele tekemään oma kotitekoinen Old Bay-Mausteresepti sekä hyviä korvikkeita ja sekoituksen historiaa.
tunnetuin ja arvovaltainen mereneläviä mauste, joka tunnetaan paremmin nimellä Old Bay Mausteita, omistaa paikan spice telineet eivät vain Marylandin alueella, mutta myös ympäri yhdysvaltoja., Vuodesta 2010 lähtien sen näkyvyys on kasvanut, kun vanhan linjan ulkopuoliset löytävät tämän mausteseoksen ihanan maun.
Historia Old Bay Mausteita
Markkinoi McCormick & Yritys yhdysvalloissa, tunnettu maku mix nimeltään Old Bay Mausteita, aluksi tuli Baltimoreen vuonna 1939, kun kuori jälleenmyyjä Gustav Brunn oli tuskin päässyt pois Natsi-Saksan ja risteili yhdysvallat., Hyödyntämällä pieni maku prosessori toi hänen kansakunnan alkuperää, Brunn konsolidoitu 18 makuja ja yrttejä tehdä nyt arvostettuja kaava tunnetaan Old Bay Mausteita.
Huolimatta siitä, että se oli alun perin merkkituotteiden ”Ihana Brändi Katkarapuja ja Rapu Mausteita” (kuinka suora on se, että?), hän nimesi myöhemmin sekoituksensa uudelleen höyrylaivalinjan mukaan, joka uskaltautui jokaiseen Chesapeaken osaan Marylandin ja Virginian tienoilla.,
Old Bay Mausteita
mauste sekoitus sisältää selleri suolaa, mustapippuria, murskattu punainen paprika hiutaleita, ja paprika, sekä muut ainekset. Se on tunnettu monilla alueilla, joista suosituimpia ovat Maryland, Keski-Atlantin valtiot, Eteläiset osavaltiot sekä osia Uudesta-Englannista ja Persianlahden rannikosta.,
Monet usein miettinyt, mitä tarkalleen Old Bay Mausteita on tehty, mutta aivan kuten Eversti top-salainen kaava mausteita hänen kanaa, salaisuus Old Bay mausteita on erittäin vartioitu ja ei monet ovat tietoisia siitä, että juuri ne ainekset, sen kiitettävä maku sekoita. Tiedetään, että jäljellä on 14 luokiteltua ainesosaa, jotka tekevät Old Bay-mausteesta sen hämmästyttävän mausteen.,
Kukaan ei ulkopuolella Vanha Bay tietää tarkalleen, mitä loput ainekset ovat, mutta paljon apina reseptejä on yrittänyt selvittää, aromi-koodi, joka on yleensä päättyi keittiö sleuths suositella sekoitus selleri suola, sinappi, pippuri, neilikka, laakerinlehti tai laakerinlehti, paprika, inkivääri, muskotti, kardemumma, kaneli ja paprika.
Old Bay Mausteita Maku
Vanha Bay on juonittelua piilee sen yhdistelmä makea paprika, kuivattu sinappi, ja muuttaa toimenpiteitä, selleri siemen, suola, tumma paprika, valkosipuli jauhetta, ja muut julkistamatonta makuja., Aromi tarttuu kuoret ja makuja lihaa kirpeä kuori, joka odottaa oman kielen ja huulet ja kääntyy sormet punainen-oranssi.
mihin vanhaa Bay-maustetta käytetään?
voidaan helposti sanoa, että Old Bay-mauste ei ole vain hyvä merenelävissä, erityisesti rapukakuissa, vaan kaikessa muussakin. Tässä 10 tapaa, joilla voit käyttää vanhoja Bay-mausteita mausteiden ulkopuolella:
- Season käsityönä tehtyjä pita-sipsejä ja tortilloja.
- Sekoita se vuohenjuustoa tehdä liioiteltu levitä.,
- lisää Old Bay-maustetta punaisiin papuihin ja riisiin lisämausteeksi.
- lisää se suolakekseihin, jotta ne saavat mausteisen maun, tai tee tämä mausteinen välipalasekoitus.
- paahtoleipä ja avokadoviipaleet maistuvat paremmalta vanhojen Bay-mausteiden ripottelun jälkeen.
- Hanki oma versiosi Utz-Rapulastuista laittamalla pari rahkaa säkkiin.
- hiero sitä kauttaaltaan squashin tai kurpitsan päälle ennen hauduttamista.
- ota haudutetut kasvikset toiselle tasolle.
- tarjoile se grillattujen maissintähkien kanssa.
- sekoita se sitruunamehun ja öljyn kanssa marinadiksi.,
Old Bay Mausteita Korvikkeet
paras vaihtoehtoja Old Bay Mausteita ovat:
Cajun Mauste
Cajun mauste on ylimääräinen Vanha Bay aromi korvike. Melko lailla sama kuin jälkimmäinen, joskin normaalisti spicier, Cajun-mausteseokset ovat yleisesti saatavilla. Ehtona aste spice vastus, sinun kannattaa olla varovainen, kun se tulee korvata. Cajun-maut voivat mennä täyteläisestä hämmästyttävän kuumaksi.
maustettua suolaa
useimmissa ruokakaupoissa on lukuisia maustetun suolan merkkejä., Ne eivät välttämättä verrata maku Old Bay, mutta ne usein toimittaa monimutkainen sekoitus mausteita, jotka voivat lähestyä mitä etsit.
tai, tee omasi.
Kotitekoinen Old Bay Mausteita Resepti
tehdään oma erityinen sekoitus kotitekoisia Old Bay Mausteita lisää oma magic ruoka on paras vaihtoehto ruokaa-rakastaja., Kaikki mitä sinun tarvitsee tehdä, jotta oma mauste on sekoita seuraavat ainekset yhteen pienessä kulhossa:
- 1 rkl selleri suolaa
- 1 rkl paprikajauhetta
- 1/4 tl mustapippuria
- 1/4 tl jauhettua paprikaa
- 1/8 tl kuivaa sinappia
- 1/8 tl jauhettua muskottia
Tulosta Resepti
Old Bay Mausteita Resepti (Kotitekoinen)
Ingredients
- 1 tablespoon celery salt
- 1 tablespoon of paprika
- 1/4 teaspoon ground black pepper
- 1/4 teaspoon ground red pepper
- 1/8 teaspoon dry mustard
- 1/8 teaspoon ground nutmeg
Instructions
-
Mix everything together in a small bowl., Säilytä ilmatiiviissä astiassa.
Ravitsemus
Mistä Voin Ostaa Old Bay Mausteita
Voit löytää Old Bay Mausteita korkeintaan ruokakaupat ympäri yhdysvaltoja, ei vain Chesapeake Bay, tai ostaa Vanha Lahti Verkossa Amazon (affiliate-linkki, my friends). Toivottavasti nautit siitä!
Got any questions?, Ota yhteyttä milloin vain. Autan mielelläni.
Lue Lisää Näistä Toinen Mielenkiintoinen Mauste Sulautuu
- Garam Masala
- Gochugaru
- Ras el Hanout
- Tajin
- Mausteita Adobo
- Togarashi: Suosittu Japanilainen Mauste Sekoitus
- Sazon Mausteita
- Akabanga – Ruandan Chili Öljy
- Kotitekoisia Mausteen Sekoitus Reseptejä
HUOMAUTUS: Tämä viesti oli päivitetty 9/15/20 sisällyttää uutta tietoa. Se julkaistiin alun perin 6/5/19.
Leave a Reply