Korianteri on yrtti, jota käytetään monissa ruokia lisätä kirkas, lähes citrus-kuin maku. Se kohteliaisuuksia monia ainesosia, joita käytetään Meksikolaista ruokaa, ja on usein käytetään koristeeksi päälle tacoja, riisi, ja enchiladas sekä marinadit, kuten carne asada.
Se on yksi minun suosikki yrttejä käyttää Isabel Syö ja olen oppinut tämä menetelmä hakkaa korianteri minun Meksikon vanhemmat!,
Miten Pilkkoa Korianteri
Jos et ole koskaan käyttänyt korianteria ennen, sinulla voi olla miettimättä, ”Mitä on oikea tapa pilkkoa korianteri?”Alla on paras tapa (ja henkilökohtainen suosikkini) leikata korianteria. Lehtiä ei tarvitse nyppiä erikseen!
- Aseta korianteriporukka leikkuulaudalle.
nappaa kourallinen vastapestyä korianteria ja nipistä varret yhteen kuin kukkakimppu. Laita se leikkuulaudalle.
- viipaloi pitkät varret pois.,
leikkaa suuret puuvartiset varret pois heti sen jälkeen, kun lehdet alkavat kasvaa, ja hävitä.
- pilko korianteri.
leikkaa korianteri kimpun toisesta päästä toiseen keinuliikkeellä veitsellä.
- lopeta, kun saavutat halutun johdonmukaisuuden.
kun korianteri pilkotaan mieleiseksesi (joko karkeasti silputtuna tai hienonnettuna), se on käyttövalmis!
Tips ja FAQ
varmista, että käytät terävää veistä.,
Kun hakkaa korianteri (ja muita yrttejä), muista käyttää terävää veistä. Koska korianteri lehdet ovat erityisen tarjouksen, käyttäen terävä veitsi varmistaa, että olet todella viipalointi ja paloittelu korianteri ja ei vahingossa liiskaa sitä yhdessä.
Voinko syödä pitkät puuvartiset varret?
Kyllä, mutta huomaan, että niissä ei ole yhtä paljon makua kuin ohuemmissa ylemmissä varsissa, joissa on lehtiä.
Mitä voin tehdä hävittää varret?
pitkät puuvartiset varret voi laittaa kompostiin!,
Reseptejä tehdä kanssa korianteri
Nyt kun tiedät miten leikata korianteri, tässä on joitakin reseptejä tehdä kanssa tämä flavorful yrtti!
- – Korianteri-Pestoa
- Kermainen Korianteri Lime Dressing
- Korianteri Lime Kanaa
- Korianteri Kalkki Kukkakaali Riisi
- Korianteri Kalkki Riisin
- Kermainen Korianteri Lime Kanaa
Leave a Reply