löysin kaikkein herkullinen resepti kana potin piirakka keitto ja voi tuskin olla jännitystä niin voit suunnata suoraan kauppaan kanssa tuoteselosteen sitten kiire takaisin kotiin ja aloittaa ruoanlaitto unelma illallinen. Valitettavasti, kun aloitat ostokset pöydälle, huomaat, että olet tehnyt virheen: unohdin kanaliemi. Vai mitä?, Viivästyttää ruoka tyydytyksen ja raahasi takaisin kauppaan B. Pidätellä kyyneleitä ja soittaa pizza toimitus tai C. Roll up your hihat ja paina puuttumisesta huolimatta tärkeä ainesosa? Odota, me vastaamme sinulle—oikea valinta on C. kuuntelimme asiantuntijoita paras swap (eli meidän kokki pal) ja se kääntyy pois, siellä on ainakin yksi sopiva korvike kanaliemi jo roikkuu ympäri keittiö.
vesi
älä ujostele vaihtaa suoraan vettä kanaliemeen., Jep, vesi on täysin hyväksyttävä 1:1 korvata kanaliemi ja se sattuu olemaan meidän suosikki nippu, koska se ei vaadi vielä ruokakauppaan ajaa. Kuulla meitä: Keitot, pataruoat, kastikkeet, ja enemmän ovat tyypillisesti täynnä aromaattisia ja aromeja, jotka hauduta vedessä, mikä tarkoittaa, että olet pohjimmiltaan rakentaa oma liemi muutenkin. Vain olla varma maku lautasen, ja säädä mausteita vastaavasti, koska sinun todennäköisesti tarvitse amp up maku, lisää yrtit, suola, ja muut maku vahvistimet (Parmesan kuori, kukaan?).,
liemikuutio
Kokeile tätä temppua: Liuota vanhan koulun liemikuutio kuumaan veteen ohjeiden mukaisesti ja käyttää nestettä kuin 1:1-swap kanaliemi. Jos menet tätä reittiä, voit halutessasi käyttää vähemmän mausteita kuin te yleensä olisi lautasen, koska liemikuutioiden (eli pieni suolaa pommeja) ovat yleensä enemmän tehokas kuin kaupasta ostettu ja kotitekoisia liemi, jopa laimennettuna ohjeiden mukaisesti.,
kasvisliemi
Jos sinulla on joitakin hengailu ja on vähän aikaa, voit tietysti käyttää boxed kasvis varastossa, mutta tiedän, että kaupasta ostettu lajike on taipumus olla hallitseva maku. Sen sijaan, kokki, asiantuntija ehdottaa, kotiin kokkeja tehdä omia vihanneksia varastossa mitä on jääkaapissa lisää hienovarainen maku. Tee kasvisliemi, yksinkertaisesti hauduta lisukkeineen kaikki kasvikset on käsillä—sieni, sipuli, porkkana, selleri—sekä joitakin aromaattisia aineita, kuten laakerinlehti ja timjami., Nopea ja helppo prosessi voidaan toteuttaa niin vähän kuin 20-30 minuuttia—periaatteessa aika se vie loppuun loput illallinen prep—ja maku boost on vaivan arvoista. Huomautus:Tämä on toinen 1: 1 korvike, mutta suosittelemme kirjanpitoa ¼ – ⅓ kuppi kadonnutta nestettä mitattaessa vettä ennen simmering.
Soijapapu tai kikherne neste
seuraavan kerran valuta purkillinen kikherneitä salaattia tai joitakin mustia papuja, taco-tiistai, älä anna että neste mene hukkaan—se on rikas, flavorful stand-in liemi, että voit olla onnellinen on kätevä., Korvikkeena kanaliemi, sinun kannattaa laimentaa bean neste, jossa on yhtä suuret osat vettä, koska papu mehut ovat niin tärkkelyspitoisia omasta. Vesitetty seos voidaan sitten käyttää 1: 1 Vaihda mihin tahansa reseptiin, joka vaatii kanalientä.
Leave a Reply