Historian
Maranta arundinacea tunnetaan yleisesti nimellä Arrow on kotoisin Etelä-Amerikassa, Karibialla ja Meksikossa. Kasvi on luonnonvaraisena muualla Floridassa, Australiassa, Kaakkois-Aasiassa sekä Etelä-ja Itä-Afrikassa. Sitä kasvatetaan pääasiassa Länsi-Intiassa (erityisesti Jamaikalla ja Saint Vincentissä). Tällä hetkellä sitä viljellään ympäri maailmaa sen korkeamman ravintoarvon ja ihastuttavan maun vuoksi.,
Ravintosisältö
Lukuun ottamatta niiden mieto maku ja ihana maku, arrowjuuri on hyvä lähde ravinteita, vitamiineja ja kivennäisaineita. Kuluttaa 120 gramman arrowroots tarjoaa 406 µg Vitamiini B9, on 2,66 mg Rautaa, 0.319 mg B6-Vitamiinia, 118 mg Fosforia, 0.145 mg Kupari, 0.172 mg B1-Vitamiini, 2.032 mg B3-Vitamiini, 16.07 g Hiilihydraatteja, 545 mg Kaliumia, 5.09 g Proteiinia ja 0.209 mg Mangaania.
Nuolijuuren nauttimisesta on lukuisia terveyshyötyjä., Useat tunnetut terveysedut on lueteltu alla –
1. Aids ruoansulatusjärjestelmä
Arrowjuurijauhetta on käytetty ruoansulatuksen apuna yli vuosisadan ajan, dokumentoitu jo vuonna 1900. Viime vuosina tutkimukset ovat osoittaneet, että nuolijuuri on tehokas luonnollinen lääke ripuliin. Tutkimus määritti jauheen tehokkuuden ripulin ja ummetuksen vähentämiseksi ärtyvän suolen oireyhtymää (IBS) sairastavilla potilailla ja havaitsi sen olevan poikkeuksellisen onnistunut. Se ei ainoastaan vähennä huomattavasti ripulin esiintymiä, vaan myös vähentää vatsakipuja.,
toinen tutkimus keskittyi nuolijuuren käyttöön ruoansulatuskanavan terveydelle alueilla maailmassa, joilla vaikea ripuli on yleistä. Tutkimus 3 ryhmää kylät etelä-Intiassa löysi arrow vettä merkittävästi vähentynyt ilmaantuvuus ripuli, joka johtui heikosta veden ja elintarvikkeiden laatu.
Kun erityisiä syitä vähentää ruoansulatuskanavan ongelmia ei ole vielä määritetty, on riittävästi näyttöä siitä, sekä historiallisesti ja viime vuosina, että arrow on erinomainen, luonnollinen, järkevä hoito ongelmia ruoansulatusta., Ummetuksen estämiseksi on suositeltavaa, että et ota arrowjuurta muiden lääkkeiden tai lisäravinteiden kanssa, joita käytetään ripulin lievittämiseen.(1), (2)
2. Levikkiasiat
arrowjuuri koostuu merkittävistä kupari-ja rautapitoisuuksista. Nämä kaksi tärkeää mineraalit ovat olennainen osa punasoluja, joka tekee arrowjuuri erittäin hyvä estää anemia, joka pidetään heikkous, väsymys ja kognitiiviset häiriöt. Sitä paitsi lisäämällä verenkiertoa kannustat elimistön elinjärjestelmien ja raajojen hapetukseen, mikä voi lisätä energiatasoja.(3)
3., Parantaa Immuunijärjestelmän toimintaa,
otteita arrow-jauhe näyttö sytotoksisten toimia, jotka auttavat rakentamaan vastustuskykyä. Se tarkoittaa, että Maranta arundinacea-uute lisää immuunijärjestelmän solujen tuotantoa.
arviointi immunostimulatorista vaikutus arrow vuonna 2012 osoitti, että nämä samat mukula otteita kannusti immuunijärjestelmän soluja, sekä silloin, kun testattu in vitro (koeputkessa) että in vivo (live animal), jälleen todistaa hyödyllisyyttä arrow parantaa immuunijärjestelmän terveyttä.(4)
4., Metaboliset prosessit
suuri B-vitamiinin pitoisuus nuolijuuressa tekee siitä tärkeän entsymaattisen ja metabolisen aineen. B-vitamiini on hyvin tärkeää säännellä prosesseja koko kehon, alkaen hormonaalista vapauttaa vuorokausirytmiä, mikä tarkoittaa, että et koskaan halua puute, että osasto!(5)
5. Sydämen Terveyttä
Arrow sisältää merkittäviä määriä kaliumia, mikä tarkoittaa se voi olla selvä puolustuslinja sydämen liittyviä ongelmia., Kalium on vasodilator, mikä tarkoittaa, että se rentouttaa jännitystä verisuonia ja verisuonia, mikä alentaa verenpainetta ja vähentää riskiä ateroskleroosin, sydänkohtauksia ja aivohalvauksia. Kalium tunnetaan myös kognitiivisena tehostajana, joka edistää hapetetun veren virtausta aivoihin.(6)
6. Arrowjuuri on turvallinen imeväisille
tärkkelyspitoisuutensa ja miedon makunsa vuoksi., Voit käyttää tätä tärkkelystä monissa useissa resepteissä lapsellesi tai vanhemmille lapsille, murehtimatta siitä, että se aiheuttaa vatsavaivoja tai muita ruoansulatukseen liittyviä ongelmia.
Arrow on myös yleinen ainesosa kasvukipuja keksejä vauvoille. Kuten lähes allergeeni-vapaa tuote, se on ihanteellinen gum-rauhoittava komponentti, joka aiheuttaa vähän mitään riskiä allerginen reaktio.
7. Sikiövaurioita
Yksi tietty jäsen B-perheen vitamiinien on folaatti, joka on löytynyt runsaasti arrow., Tutkimukset ovat osoittaneet, että folaatti on tärkeää odottaville äideille, koska se voi auttaa estämään hermostoputken vikoja heidän syntymättömän lapsen. Folaatti on myös olennainen tekijä DNA-synteesissä ja terveessä solunjakautumisessa, mikä edistää nopeaa paranemista ja tervettä kasvua.(7)
8. Laihtuminen Huolenaiheet,
Arrow on vähän kaloreita verrattuna muihin tärkkelystä kuten perunaa, jamssi tai kassava. Tästä johtuen, ihmiset yrittää pysyä ruokavalio voi saada monimutkaisia hiilihydraatteja ja runsaasti ravinteita, sekä aimo annos kuitua, ja huomiotta halu välipala aterioiden välillä., Nuolijuuri täyttää sinut ja antaa sinulle mineraaleja ja vitamiineja kehosi tarvitsee.(8)
9. Kohtelee Virtsateiden Infektio,
Naiset ovat enemmän alttiita virtsateiden infektiot, tai ”UTI on,” ja ovat usein suositellaan puhtautta ja elintarvikkeet auttaa loitolla tulevaisuuden infektio sekä rauhoittaa tulehdusta. Yksi tällainen ruoka on Nuolijuuri voi olla yksi tehokas kotiin korjaustoimenpiteitä virtsarakon infektioita tai UTIs.
Arrow on ärsytystä lievittävää ainetta, jota, joka on yksinkertaisesti rauhoittava aine, jota käytetään lievittää kipua tulehtunut tai ärtynyt limakalvoja., Koska se ansaitsi nimensä toimimalla myrkyllisten nuolihaavojen hoitona, ei ole yllätys, että tämä hyötykasvi lievittää tulehdusta.
arrowjuuren antiseptiset ominaisuudet auttavat Utin hoidossa ja estävät myös joitakin tulevia pahenemisvaiheita, joten lääkärit suosittelevat usein sen yleistä nauttimista naisille, joilla on usein infektioita.
10. Vatsaan Koskee
Keliakia näyttää olevan uusi maailmanlaajuinen sairaus, ja ihmiset etsivät gluteeniton vaihtoehto perinteisille tärkkelystä ja vehnä., Arrow on yksi paras gluteeniton aineita, joten se on erittäin suosittu viime vuosina, koska se voi estää ruoansulatuskanavan epämukavuus, kipu, ja vaara, että ne, käsittely -, gluteeni-intoleranssi on kohdattava joka päivä.(9)
11. Taistelee Elintarvikeperäisten Taudinaiheuttajia
Yksi mielenkiintoinen piirre arrow on sen kyky taistella elintarvikeperäisten taudinaiheuttajia, jotka aiheuttavat sairauksia. Tutkimukset ovat osoittaneet taudinaiheuttajien vähenevän eri elintarvikkeissa, erityisesti nestemäisissä elintarvikkeissa, kuten keitossa. Täällä, arrow-teetä erittäin vähentänyt salmonellan viruksen keitot, jotka testattiin.,
Tämä on jälleen yksi syy siihen, miksi arrowjuuri on ehdotettu ruoka-aine, joka pitää ruoansulatuskanavan turvallisena. Se puhuu myös joitakin kauaskantoisia vaikutuksia, se voi auttaa suojella ihmistä kolmannen maailman maista, joitakin yleisempiä infektioita, koska huono veden laatu.(10)
12. Kasvu ja Kehitys
Kun verrataan muita juureksia ja tärkkelys hankkii mukuloista, arrowjuuri on korkeampi pitoisuus proteiinia, joka on tärkeä osa mitä tahansa ruokavaliota., Lisäämällä kasviproteiinien saantia ravinnosta, joka on helpompi käsitellä kuin eläinproteiinit, voimme taata terveen kasvun ja kehityksen.(11)
Miten Syödä
- Arrow juurakko ja tärkkelystä käytetään elintarvikkeiden muodossa vanukkaat, leivonnaisia, hyytelöt, kakkuja, keksejä, evästeet, kuuma kastikkeet ja käyttää naudanlihaa, tee, maito, jauhot, liemi ja nuudelit vuonna Vietnam ja Korean ruokia.
- Se tarjoaa helposti sulavaa, ravitsevaa ruokaa lapsille ja ihmiset, joilla on ruokavalion rajoituksia ja convalescents.
- se soveltuu hyvin äidinmaidosta imeväisten vieroittamiseen.,
- Nuolijuuri tekee selkeitä, hohtavia hedelmägeelejä ja välttää jääkiteiden muodostumista kotitekoisessa jäätelössä.
- sitä voidaan käyttää myös happamien ruokien, kuten aasialaisen makean ja happaman kastikkeen sakeuttajana.
- gluteenittomuus arrowjuurijauhoissa tekee siitä käyttökelpoisen vehnäjauhojen korvaajana leivonnassa.
Muut perinteiset käyttötarkoitukset ja edut Arrow
- Perinteisesti mukuloita juurakot käytetään ripulin hoitoon.,
- Arrow on lähinnä hyödyllistä, sillä helposti sulava, ravitseva ruokavalio potilaille, erityisesti suoliston valituksia, koska se on ärsytystä lievittävää ainetta, jota ominaisuuksia.
- hyytelömäinen Arrowjuuritärkkelys sopii imeväisten vieroitusruokaan.
- murskattuja juurakoita käytetään paikallisesti myrkytettyjen nuolten, Skorpionin ja mustan hämähäkin puremien vammojen ja kuolion pysäyttämiseksi.
- veteen sekoitettua tuoremehua käytetään sisäisesti vastalääkkeenä kasvimyrkyille.
- suun ja ikenen kivun lievittämiseksi voit levittää jauheen suoraan ikeniin.,
Muut Faktat
- Arrow todettiin olevan ruokaa, rehua, polttoainetta ja kuitua resurssi.
- Nuolijuurta voidaan käyttää näyttöinä naapuritalojen välissä.
- se tarjoaa erinomaista kompostia ja multaa.
- Laukauskärkiä ja lehtiä voidaan hyödyntää sikojen, vuohien ja kanojen rehuna.
- yksittäisiä lehtiä käytetään lautasina piknikillä.
Valinta ja varastointi
Teollinen arrowjuuri voi ostaa muodossa sen jauhe (jauhot), joka on yleensä tarkoitus käyttää stabilointiaine/sakeuttamisaine elintarviketeollisuus., Aina kun mukana keitettyä vettä se tulee ohut, kirkas, hajuton hyytelö. Itse juuri ei löytänyt mitään tai edes vähäistä käyttöä ruoanlaitossa.
Tuorepehmeä voi nauttia raakana sekä ruoanlaitossa samalla kun käytät kuten muitakin mukuloita. Kypsät juuret ovat kuitenkin erittäin kuituisia ja siksi paljon vähemmän herkullisia. Jos aiot ostaa arrowjuuren jauhoja, etsi merkkituotteita, jotka osoittavat aitoutta, laatua sekä puhtautta. Avionrikkomisia sekä halpoja aineita, kuten maissitärkkelystä, perunajauhetta, tapiokaa jne., on hyvin yleinen käytäntö. Älä osta irtonaisia / avattuja pakkauksia.,
pidä pakkaus viileässä kuivassa paikassa kaukana kosteudesta ja suorasta auringonvalosta. Älä yleensä säilytä kylmässä.
valmistelu-ja tarjoilumenetelmät
arrowjuurijauheen valmistamiseksi valitaan laadukas pehmeä juuripohja. Puhdista ne kokonaan kylmässä vedessä. Raaputa tai jopa irrota ulkopinta. Beat mukulat laasti kunnes ne osoittautuvat yhden massan sekä maidon tihkuu ulos seulotaan käyttäen cheesecloth. Näin saatu maito kuivataan sitten auringonvalon alla, jotta saadaan hienoa, valkoista nuolijuurijauhetta., Yleisesti ottaen, arrowjuuri jauhot on sisällytetty sakeuttamisaine, kolloidinen stabilointiaine, jolla agentti neste-pohjainen reseptejä. Siinä on useita positiivisia puolia muihin tärkkelysfluureihin verrattuna. Se yhdistyy tehokkaasti matalan lämpötilan ruoanlaitossa ja tarjoaa tasaisen viskositeetin resepteille. Siinä on neutraali maku, auttaa estämään dekstrinoidaan (breaking hiilihydraatteja dekstriini), ja voisi olla mukana hapan-pohjainen reseptejä. Se ei kuitenkaan tule hyvin toimeen maitopohjaisten reseptien kanssa, sillä se tekee niistä limaisia. Yksi kattaus jauhoja riittää sakeuttamaan yhden annoksen nestettä.,
Tässä muutamia tarjoilu vinkkejä:
- Arrow-jauhoja voidaan käyttää confectionaries, kuten sakeuttamisaine luoda kakkuja, geelit, mousse; sekä keittiöissä tehdä keittoja, kastike, kastikkeet, kastike, jne.
- Käytä jauhoja sen tarjota ihanteellinen muotoja keksejä, evästeet, ja myös leivonnaisia ja samalla vähentää määrä kolesteroli rikas kiinteät rasvat (trans-rasvoja).
Arrow käyttää
saatat olla ehkä hyödynnetään tai jopa kulutetaan kohde, joka sisältää arrow jossain vaiheessa jopa ilman tunnustaen se., Lueteltu tässä ovat 7 standardi sekä moderni käyttö jauhe. On selvää, että nuolijuurta hyödynnetään monella muullakin tavalla.
- Itsejäljentävän kopioida papereita käytetään arrow-juuri ennen teknologian löydettiin menetelmiä jakaa vehnä jauhot hiukkaset ovat riittävän pieniä.,
- Sitä voidaan käyttää vain yhtenä haju-vähemmän component sisällä talkkia
- Arrow on hyvin pidetty ja tehokas sakeuttamisaine kastikkeet
- Kotiin-valmistettu luonnon deodorantti voi olla luotu hyödyntämällä arrow imeä hiki
- Se todella on hyödynnetään eläinten rehuna
- Arrow-keksejä ilmeisesti käyttää tätä kuin tärkein ainesosa,
- Käytetty lääkkeellisesti, erityisesti ruoansulatuskanavan ongelmia
Varotoimia,
Arrow vain ei ole katsotaan olevan vaarallista, kun käytetään ehdotti annokset., On kuitenkin erittäin tärkeää pitää mielessä, että pitkän aikavälin vaikutuksia hyödyntämällä yrtti (missä määrin) ei ole tutkittu. Koska riittämätön tieteellinen tutkimus, arrowjuuri tarpeisiin olla yhdistetty varoen lapset, naiset jotka ovat raskaana tai edes imetys, ja yksilöiden sekä maksa-tai jopa munuaisten sairaus. Henkilöt, jotka kokevat oksentelua tai jopa vaikea/pitkäaikainen ripuli voi olla altis nestehukka. Niiden pitäisi saada runsaasti nesteitä (kuudesta kahdeksaan lasillista päivässä), jotta sopiva nestetasapaino säilyy., Lääkäriin on otettava yhteyttä, jos oksentelu tai ripuli kestää yli 3 päivää tai liittyy useita muita oireita, kuten kipua tai kuumetta.
Leave a Reply