Kuten neurologi toimi akateemisessa asetus (Miamin Yliopiston Miller School of Medicine), en jaa aikaani välillä kolme aluetta: potilaan hoito, tutkimus ja koulutus.
– Minun erikoisuus on Alzheimerin tauti (AD) ja tärkeä rooli ravitsemus soittaa sen hallinta.
kiinnostukseni Alzheimerin ravitsemukseen on kuitenkin henkilökohtainen. Neljällä perheenjäsenelläni on todettu tauti., Kaksi sukulaisia, olin lähimpänä olivat minun Bob-setä (diagnosoitu, kun olin lukiossa), ja isäni serkku Charlotte, diagnosoitu pian sen jälkeen, kun olen suorittanut my subspecialty koulutuksen MAINOS.
Jos se ei olisi Bob-sedälle, en olisi täällä. Hän ei ainoastaan esitellyt äitiäni ja isääni, vaan myös pelasti henkeni, kun olin kolmevuotias.
perhejuhlissa, putosin uima-allas tätini takapihalla ja laskeutui pohjaan syvään päähän. Bob-setä sukelsi täysissä pukeissa, veti minut ulos ja pelasti minut.,
Bob-Setä oli aina iloinen, hymyilevä, kertoa vitsejä—elämän puolue. Alzheimerin tauti vei häneltä ensin hänen lyhytaikaisen muistinsa ja myöhemmin kyvyn huolehtia itsestään.
en kuitenkaan koskaan anna hänen sairautensa sumentaa omia muistojani siitä, kuinka uskomaton ihminen hän oli minulle.
kaikki tuntevat Alzheimerin tautia sairastavan henkilön. Yli 5 miljoonaa Amerikkalaista on sairaus, ja määrä AD tapauksissa ennustetaan yli kolminkertaistuvan vuoteen 2050 mennessä.,
Osittain, räjähdys AD tapauksissa johtuu siitä, että elämme pidempään, ja etenee ikä on numero yksi riskitekijä AD. Ikääntyminen ei kuitenkaan ole ainoa riskitekijä.
viimeaikaiset tieteelliset todisteet viittaavat siihen, että ruokavalion ja ravintoarvojen muutokset voivat myös olla syy-seuraus AD-tapausten lisääntymisestä.
amerikkalaiset syövät enemmän sokeria ja prosessoituja ruokia kuin koskaan ennen. Syömme liikaa kaloreita, aivan liikaa puhdistettuja hiilihydraatteja, eikä tarpeeksi tuoreita hedelmiä ja vihanneksia., Syömme liikaa vaarallista tyydyttynyttä rasvaa ja transrasvaa—ja syömme ylipäätään liikaa.
viime aikoihin Asti, merkittävä vaikutus, että ruoka, jota syömme, on meidän aivojen toiminta oli suurelta osin huomiotta. Joitakin ravinteita elintarvikkeet syömme voi itse suoraan vaikuttaa aivoihin, koska ne voivat tunkeutua suoraan aivoihin ylittämällä mitä kutsutaan ”veri-aivoesteen.”
muulloin syömämme ruoka aiheuttaa tiettyjen aivojen toimintaan vaikuttavien kemikaalien (hormonien) vapautumisen.,
suhteellisen uusi tutkimusryhmä on havainnut, että ruokavaliomuutoksilla voi olla positiivinen vaikutus muistiin. Tämä pätee terveille ihmisille sekä niille, joilla on lievä kognitiivinen heikkeneminen ja Alzheimerin tauti. (Lue lisää tutkimuksista täältä.)
Olitpa alkaa huomata, normaali ikään liittyvä muistin heikkeneminen, tai yksinkertaisesti haluavat pitää aivot mahdollisimman terveellisiä, tässä on kolme yleisiä suosituksia terveellinen ruokavalio aivot.
maksimoi:
- laadukas vähärasvainen proteiini. Proteiinin merkitystä aivojen toiminnalle ei voi korostaa liikaa., Esimerkkejä suositeltavasta proteiinin lähteitä ovat kala, runsaasti DHA: ta (esim. villi lohi, makrilli, järvitaimen, silli, sardiini, ja valkotonnikalan); siipikarja (ilman nahkaa valkoinen liha kana ja kalkkuna); vähärasvaista lihaa (naudanliha), jotka ovat hormoni-vapaa, valkuaiset, ja matala – tai ei-rasvaa maitotuotteet.
- vihannekset (erityisesti tummanvihreät lehtivihannekset) ja marjat (erityisesti mansikat ja mustikat). Huomaa, että nämä terveellisiä valintoja sisältää matalan glykeemisen (hyvä) hiilihydraatteja, jotka tulisi seurata, koska rajoittaminen on yleistä glykeeminen kuorma on todettu olevan välttämättömiä pitkän aikavälin aivojen terveyttä., Hyvä sivusto tiettyjen elintarvikkeiden glykeemisen kuormituksen tarkistamiseksi on http://www.mendosa.com/gilists.htm. Glykeemisen kuormituksen ja heikentyneen muistitoiminnon välinen suhde on monimutkainen ja tämän artikkelin ulottumattomissa.
Keskivaikea:
Pienennä:
Muita suuria aivot elintarvikkeet sisältävät siemenet ja pähkinät (flaxseeds, saksanpähkinät ja pekaanipähkinät), palkokasvit (pieni punainen pavut, pinto pavut ja mustia papuja), makeuttamaton punainen tai violetti rypäleen mehu, curry ja kurkuma root, musta tai vihreä tee, makeuttamatonta, tummaa kaakaojauhetta, ja tumma ihoinen hedelmiä.,
Voit oppia lisää siitä, tieteen takana ravitsemuksen ja aivojen toimintaa, ja lue lisää komponentteja täydellinen terveet aivot ruokavalio ja elämäntapa, mukaan lukien 9-viikolla aterian suunnitelma, Alzheimerin Ruokavalio: A Step-by-Step Ravitsemuksellinen Lähestymistapa Muistin Menetys Ennaltaehkäisy ja Hoito.
Leave a Reply