El desayuno no es mucho más fácil que esta receta de huevos revueltos en microondas. Simplemente mezclarlos en un tazón o una taza, microondas durante 1,5 minutos, y el desayuno está hecho!
Esta receta es muy fácil de hacer, es ridículo. No es que mezclar huevos en una sartén sea difícil. Hacer huevos revueltos esponjosos es, de hecho, bastante fácil.
pero hacer huevos revueltos en el microondas lleva el «desayuno fácil» a un nivel completamente nuevo., Es más rápido y hay menos platos que lavar. Sólo un tazón y un tenedor. Agregue un poco de tocino de microondas, tocino al horno sobrante o galletas de harina de almendras y ya está todo listo!
los ingredientes que necesitarás
¡solo necesitarás cinco ingredientes simples para hacer este desayuno fácil! ¿No te encantan las recetas con una lista de ingredientes corta? Las medidas exactas se enumeran en la tarjeta de recetas a continuación. Aquí tienes un resumen de lo que necesitarás:
mantequilla. Puedes usar salado o sin sal, lo que tengas a mano. Personalmente, me encanta usar mantequilla cremosa Europea. Pero cualquier mantequilla será genial., El Ghee es otra opción sabrosa.
huevos. Uso huevos grandes en casi todas mis recetas, esta incluida.
leche. La leche entera es lo mejor, y también puede usar media y media crema o crema espesa si lo desea.
sal y pimienta. Me gusta usar sal kosher y pimienta negra recién molida. Si usas sal fina, probablemente deberías usar menos.
queso cheddar rallado. Triturar su propia o utilizar la materia pre-triturado. Me gusta el cheddar extra fuerte. Añade un gran sabor.
cómo hacer huevos revueltos en el microondas
es tan fácil, Apenas puedo llamarlo una receta!, Las instrucciones detalladas se incluyen en la tarjeta de recetas a continuación. Estos son los pasos básicos:
1. Comienza por derretir la mantequilla en un tazón pequeño apto para microondas.
2. Agrega los huevos, la leche, la sal y la pimienta. Batir para combinar.
3. El siguiente paso es calentar la mezcla en el microondas durante 45 segundos. Los huevos no estarán completamente cocidos todavía en este punto. Revuelva suavemente, luego mezcle en el queso.
4. El paso final es calentar la mezcla en el microondas durante 45 segundos más. ¡Eso es! El desayuno está listo.,
Cómo hacer los huevos esponjoso?
usted pierde cierta cantidad de control al usar el microondas. Cocinar en la estufa le permite cocinar bajo y lento, asegurando huevos esponjosos y húmedos.
Los Huevos Revueltos de microondas pueden terminar demasiado secos si no tienes cuidado. Así que siempre es mejor cocinarlos un poco menos que cocinarlos demasiado.
recuerde, los deja en un tazón caliente después de que hayan terminado de cocinar. Por lo tanto, continuarán cocinándose incluso después de sacarlos del microondas.,
añado un poco de leche entera a estos huevos para mantenerlos húmedos y ayudar a evitar que se sequen.
¡no escatimes en sal!
Los Huevos Revueltos tienden a ser sosos, así que no escatimes en sal. Un ¼ de cucharadita de sal kosher gruesa es perfecto, en mi opinión. Pero si estás usando sal fina, probablemente deberías usar un poco menos, o los huevos podrían estar demasiado salados.
el queso es opcional
me encanta el sabor del queso cheddar rallado en estos huevos revueltos de microondas, y el queso también mejora la textura de los huevos. Pero si lo prefieres, puedes omitir el queso., O experimenta con diferentes quesos como provolone o parmesano.
cómo servirlos
casi siempre tengo estos huevos para el desayuno con un lado de bayas o tomate en rodajas. Como se mencionó anteriormente, a veces agrego tocino de microondas también. Y también son muy agradables en una rebanada gruesa de pan de harina de almendra con mantequilla.
un desayuno abundante
Si bien este es un desayuno bastante rico, encuentro que una porción de estos huevos revueltos en el microondas con un lado de bayas frescas me mantiene lleno hasta la hora del almuerzo y me ayuda a evitar ese refrigerio de media mañana. Así que todo se equilibra.,
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Microondas Huevos Revueltos
INGREDIENTS
- 1 teaspoon butter
- 3 large eggs
- 1 tablespoon whole milk (or cream)
- ¼ teaspoon Diamond Crystal kosher salt
- Pinch black pepper
- ¼ cup shredded cheddar cheese (optional but good)
INSTRUCTIONS
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In a small microwave-safe bowl, microwave the butter until melted, about 30 seconds., Cepíllalo por todo el tazón.
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Romper los huevos en el recipiente. Agregue la leche, la sal y la pimienta. Batir para combinar.
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calentar los huevos al microondas, destapados, durante 45 segundos.
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revuelva Suavemente los huevos con un tenedor, a continuación, agregue el queso. En el microondas hasta que esté esponjoso y cuaje, pero no completamente seco, unos 45 segundos más. Servir inmediatamente.,
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