la ensalada Caprese (italiana: insalata caprese o simplemente Caprese) es una ensalada italiana simple, hecha de mozzarella fresca en rodajas, tomates y albahaca dulce, sazonada con sal y aceite de oliva, ocasionalmente combinada con rúcula (rúcula). Por lo general, se dispone en un plato en la práctica del restaurante. Al igual que la pizza Margherita, presenta los colores de la bandera italiana: verde, blanco y rojo. En Italia, generalmente se sirve como antipasto (entrante), no como contorno (guarnición), y se puede comer a cualquier hora del día., La ensalada caprese es una forma de plato caprese; también se puede servir como pizza caprese o pasta.,
Ensalada
Italia
Campania
mozzarella, tomate, albahaca, sal, pimienta negra, el aceite de oliva
La ensalada es el nombre de la isla de Capri, donde se cree que se originó., Dos historias comunes sobre su origen incluyen que es un homenaje a la bandera italiana o «en el siglo 20 para apaciguar los paladares de la realeza de vacaciones e importantes políticos.»
Leave a Reply