Die besten und schlechtesten Lebensmittel für sauren Reflux

Ein heißes Brennen in der Brust, ein bitterer Geschmack im Hals, ein gasartiges Aufblähen im Magen – saurer Reflux ist kein Picknick. Was Sie essen, kann jedoch Auswirkungen haben. Die besten und schlechtesten Lebensmittel für sauren Reflux könnten den Unterschied zwischen süßer Erleichterung und saurem Elend ausmachen.

Was verschlimmert den sauren Reflux?

Saurer Reflux tritt auf, wenn der Schließmuskel an der Basis der Speiseröhre nicht gut funktioniert und Flüssigkeit aus dem Magen in die Speiseröhre gelangen kann., Die schlimmsten Lebensmittel gegen Reflux können schmerzhafte Symptome verschlimmern,während andere Lebensmittel sie lindern können, sagt die GI-Chirurgin Leena Khaitan, MD

„Ernährungsumstellungen können den sauren Reflux erheblich beeinflussen und es Ihnen ermöglichen, andere Behandlungen zu vermeiden“, sagt Dr. Khaitan.

Beste Lebensmittel für sauren Reflux

„Eine ausgewogene Ernährung mit Gemüse, Eiweiß und Obst ist am besten“, sagt Dr. Khaitan. Beispiele für die besten Lebensmittel für sauren Reflux sind:

• Hühnerbrust-Achten Sie darauf, die fettige Haut zu entfernen. Überspringen Sie gebraten und wählen Sie stattdessen gebacken, gebraten oder gegrillt.,
• Salat, sellerie und paprika – Diese milden grünen gemüse sind einfach auf den magen-und wird nicht verursachen schmerzhafte gas.
• Brauner Reis – Dieses komplexe Kohlenhydrat ist mild und sättigend – servieren Sie es einfach nicht gebraten.
• Melonen-Wassermelone, Melone und Honigtau sind alle säurearme Früchte, die zu den besten Lebensmitteln für sauren Rückfluss gehören.
• Haferflockenfüllung, herzhaft und gesund, dieser beruhigende Frühstücksstandard funktioniert auch zum Mittagessen.
• Fenchel-Dieses saure knusprige Gemüse hat einen milden Lakritzgeschmack und eine natürliche beruhigende Wirkung.,
• Ingwer-Steiler koffeinfreier Ingwertee oder kauen Sie auf zuckerarmen getrockneten Ingwer für einen natürlichen Bauchbändiger.

Schlechteste Lebensmittel für Reflux

Im Allgemeinen sollte alles vermieden werden, was fetthaltig, sauer oder stark koffeinhaltig ist. Die schlechteste Lebensmittel für sauren Reflux Liste enthält:

• Kaffee und Tee-koffeinhaltige Getränke verschlimmern sauren Reflux. Entscheiden Sie sich für Tees ohne Koffein.
• Kohlensäurehaltige Getränke-Die Blasen dehnen sich in Ihrem Magen aus und erzeugen mehr Druck und Schmerzen. Wählen Sie reines Wasser oder entkoffeinierten Eistee.,
• Schokolade-Dieser Leckerbissen hat eine Kleinigkeit von sauren Refluxproblemen: Koffein, Fett und Kakao.
• Pfefferminze-Lassen Sie sich nicht von seinem Ruf täuschen, den Bauch zu beruhigen; Pfefferminze ist ein saurer Refluxauslöser.
• Grapefruit und Orange-Der hohe Säuregehalt von Zitrusfrüchten entspannt den Schließmuskel der Speiseröhre und verschlimmert die Symptome.
• Tomaten-Vermeiden Sie auch Marinara-Sauce, Ketchup und Tomatensuppe – sie sind alle von Natur aus reich an Säure.
• Alkohol-Das hat einen doppelten Whammy-Effekt. Alkohol entspannt die Schließmuskelklappe, stimuliert aber auch die Säureproduktion im Magen.,
• Frittierte Lebensmittel – Dies sind einige der schlimmsten Lebensmittel für Reflux. Überspringen Sie die Pommes Frites, Zwiebelringe und Brathähnchen — kochen Sie auf dem Grill oder im Ofen zu Hause.
• Late-Night-Snacks-Vermeiden Sie es, in den zwei Stunden vor dem Schlafengehen etwas zu essen. Sie können auch versuchen, den ganzen Tag über vier bis fünf kleinere Mahlzeiten zu sich zu nehmen, anstatt zwei bis drei große Mahlzeiten.

Wenn Sie mit Ihrem Arzt über sauren Reflux sprechen

Es ist eine gute Idee, mit Ihrem Arzt zu sprechen, wenn die besten Lebensmittel für sauren Reflux Ihre Symptome nicht lindern, sagt Dr. Khaitan., Andere Optionen können Änderungen des Lebensstils, Medikamente zur Blockierung von Säure und chirurgische Eingriffe am Schließmuskel der Speiseröhre sein.

Es ist wichtig, einen Arzttermin zu vereinbaren, wenn Sie an schwerem oder häufigem Sodbrennen oder saurem Reflux leiden, fügt Dr. Khaitan hinzu. Chronischer saurer Reflux ist als gastroösophageale Refluxkrankheit (GERD) bekannt und kann zu Speiseröhrenkrebs führen.

Verwandte Links

UH Ösophagus Schluckzentrum

UH Bariatric Surgery Program

UH Digestive Health Institute