Zehnder s

Zehnder s blev oprindeligt bygget som Exchange Hotel ved Henry Reichle i 1856. Reichle drev hotellet i tyve år, hvorefter det blev solgt og drevet af flere forskellige mennesker. I 1927 købte hotelilliam .ehnder Sr. hotellet ombygning af bygningen, herunder ombygning af facaden for at ligne Mount Vernon., Efter Anden Verdenskrig voksede virksomheden hurtigt.

i marts 1947 blev virksomheden overdraget til childrenehnders børn. Virksomheden blev et selskab, og i 1950 ‘ erne købte theehnders Fischers Hotel beliggende på tværs af gaden og omdøbte det til Bavarian Inn i 1959. I 1955 købte interestsilliam Innehnder Jr. (leder af Bavarian Inn) og Ed .in Innehnder (leder af Restaurantehnders Restaurant) interesserne for .ehnders, Inc. fra deres brødre og søster., De re-dekoreret restauranten i en bayersk tema efter at have besøgt Bayern på ferie, og den årlige Frankenmuth Bavarian Festival begyndte i løbet af deres ugelange grand genåbning fest.

i 1984 blev Innehnders og Bavarian Inn separate selskaber med venlig konkurrence mellem slægtninge.

John Zehnder, chefkok og food and beverage manager på Zehnder s, modtog 2011 Hermann G. Rusch Kokkens Achievement Award fra den Amerikanske Kulinariske Føderation.