Mens PREBIOTICS og PROBIOTIKA lyd, der ligner, disse kosttilskud er meget forskellige og har forskellige roller i fordøjelsessystemet (eller tarm).
- PREBIOTISKE FIBER er et ikke-fordøjelige del af fødevarer, som bananer, løg og hvidløg, jordskokker, huden af æbler, cikorie rod, bønner, og mange andre. Prebiotisk fiber går gennem tyndtarmen ufordøjet og fermenteres, når den når den store kolon.,
Denne fermentering-feeds gavnlige bakterier kolonier (inklusive probiotiske bakterier) og bidrager til at øge antallet af ønskelig bakterier i vores fordøjelsessystem (også kaldet gut), der er forbundet med bedre sundhed og reduceret risiko for sygdom.
- probiotika er levende gavnlige bakterier, der naturligt skabes ved fermenteringsprocessen i fødevarer som yoghurt, surkål, miso suppe, kimchi og andre.
probiotika er også tilgængelige i pilleform og som en tilsat ingrediens i produkter som yoghurt og sundhedsdrikke.,
mens mange typer bakterier klassificeres som probiotika, kommer de fleste fra to grupper:
- Lactobacillus – det mest almindelige probiotikum, der findes i yoghurt og andre gærede fødevarer. Kan hjælpe med diarr.og kan hjælpe med mennesker, der ikke kan fordøje mælkesukker (lactose).
- Bifidobacterium-findes også i nogle mejeriprodukter. Kan lette symptomer på irritabel bo .el syndrome (IBS) og relaterede tilstande., Bifidobakterier, der er naturligt til stede i tyktarmen, bekæmper skadelige bakterier i tarmene, forhindrer forstoppelse og giver immunsystemet et løft. Desuden tyder bevis på, at bifidobakterier hjælper med at reducere tarmkoncentrationerne af visse kræftfremkaldende en .ymer.
En nyttig metafor til at forstå forskellen mellem en prebiotisk og probiotika kan være en have. Du kan tilføje frø-de probiotiske bakterier-mens den præbiotiske fiber er vandet og gødningen, der hjælper frøene med at vokse og blomstre., Se nedenfor for en video beskrivelse af forskellen mellem probiotika og præbiotika præsenteret af gastroenterolog, Dr. Frank Jackson. Jackson.
både probiotika og præbiotika er blevet tilføjet til nogle kommercielle modermælkserstatninger og børnefødevarer for at forbedre tarmhelsen.
fordele ved probiotika
de gavnlige virkninger af probiotika er blevet påvist bredt., Sundhedspersonale anbefaler ofte probiotika i tillægsform til patienter på antibiotika i et forsøg på at genbefolke tyktarmen med ønskelige bakterier, efter at antibiotikaforløbet har udslettet både gavnlige og uønskede bakterier.
nogle finder at tage probiotika kan bekæmpe gastrointestinale bivirkninger af medicinen og reducere bakterievæksten, der fører til gærinfektioner.
da hver krop er forskellig, er det nødvendigt at bestemme, hvilke probiotika der vil være nyttige for ens eget system., Derudover er det vigtigt at sikre, at bakterierne i probiotiske kosttilskud er i live. Probiotiske bakterier er skrøbelige og kan let dræbes af mavesyre, tid og varme.
“den største indflydelse, du kan have på tilstanden af din tarmforing og et sundt mikrobiom, er din kost—som du kontrollerer.”- Jeannette Hyde, Ernæringsterapeut BSc., en førende ernæringsterapeut, regelmæssig BBC-kommentator og forfatter af The Gut Makeover og The Gut Makeover Recipe Book.,
fordele ved prebiotika
forskere har fundet, at prebiotika er nyttige til at øge de nyttige bakterier, der allerede er i tarmen, der reducerer sygdomsrisiko og forbedrer det generelle velvære. Prebiotisk fiber er ikke så skrøbelig som probiotiske bakterier, fordi den ikke påvirkes af varme, mavesyre eller tid. Gæringsprocessen varierer heller ikke afhængigt af individet.
videnskabelig litteratur indikerer, at stigende prebiotisk fiberindtag understøtter immunitet, fordøjelsessundhed, knogletæthed, regelmæssighed, vægtstyring og hjernesundhed.,
hvilke fødevarer hjælper mig med at øge præbiotika og probiotika i min kost?
Som diskuteret tidligere er fermenterede fødevarer som surkål, kefir og yoghurt rige kilder til probiotiske bakterier, der går direkte til at befolke tyktarmen.
Ved at øge dit samlede daglige fiberforbrug vil du også øge den prebiotiske fiber, du indtager, for at fodre probiotiske og andre ønskelige bakteriestammer i tarmen for forbedret sundhed og velvære.
mange fødevarer med højt fiberindhold indeholder også præbiotisk fiber. Følgende skema indeholder en prøve af fødevarer med højt indhold af samlede fiber-og præbiotisk fiber.,
Fødevarer Rige på Prebiotiske Fibre:
cikorierod Kilde: dietaryfiber.org |
Omkring 65% af cikorie rod er fiber i vægt og er en usædvanlig rig kilde af prebiotiske fiber. |
Løg og Hvidløg |
2 g fiber pr ½ kop – omkring 17% er prebiotiske fiber |
Havregryn |
2 g fiber pr ½ kop—meget høj i prebiotiske fiber indhold., |
Hvede Brød med Hvede Klid |
Omkring 1 gram fiber pr skive; næsten 70% af den samlede fiber i hvedeklid er prebiotiske fiber.,r per 100 gram portion (ca ½ kop) – de fleste af denne fiber er prebiotiske |
jordskokker |
2 gram kostfibre per 100 gram portion (ca ½ kop) – 76% kommer fra inulin prebiotiske fiber |
Byg |
3-8 gram prebiotiske fiber pr 100 gram portion (ca ½ kop) |
Apple med hud |
2 g fiber pr ½ æble (især i huden) Pektin, som har en prebiotisk fordele, udgør omkring 50% af den samlede fiber i apple., |
Hvorfor tage kosttilskud, når vi kan spise fiber-rige og gærede fødevarer?
det er helt klart vigtigt at nære en sund bakteriel blanding i tyktarmen. Vi kan starte med et fundament af sund kost, der fokuserer på friske, økologiske grøntsager og frugter, samtidig med at vi undgår forarbejdede fødevarer og sukkerholdige fødevarer og drikkevarer.
det er dog undertiden vanskeligt med en typisk moderne diæt, der inkluderer forarbejdede fødevarer og høje mængder sukker og syntetiske ingredienser at spise nok gærede fødevarer og fødevarer med meget fiber., Derfor kan tilføjelse af kosttilskud være en sund tilføjelse til ens kost.
forskning har fastslået, at det bedste af de prebiotiske kosttilskud omfatter de to typer fibre afledt af cikorie rod, inulin og oligofructose (ikke et sukker), en undergruppe af inulin. Prebiotin includes prebiotisk Fiber inkluderer oligofructose-beriget inulin (OEI), der naturligt stammer fra cikorieroden. Det er en fuldspektret præbiotisk fiber, der nærer bakterier på begge sider af tyktarmen og hæmmer væksten af uønsket mikrobiota.,
- kostfibre: 25-38g
- Prebiotiske fiber: 5g-20g
* Fra den Internationale Videnskabelige Forening for Probiotika og Prebiotiske
Gennemsnitlige mængder af total kostfiber faktisk indtages dagligt: 15-18 gram per dag
(i henhold til USDA statistik: https://www.ars.usda.gov/)
Sammenligne PROBIOTIKA og PREBIOTICS
at Supplere med både probiotika og prebiotics kan være nyttige, men det er vigtigt at forstå, at probiotika, især som kosttilskud, er skrøbelig., Probiotiske bakterier i kosttilskud er kun effektive, hvis de lever. De kan dræbes af varme, mavesyre eller simpelthen dø med tiden. da hundredvis af typer probiotika er tilgængelige, er det svært at bestemme, hvilke stammer der er gavnlige for vores unikke systemer.
Prebiotin Pre prebiotisk Fiber har fordelen ved ikke at blive påvirket af varme, fordøjelsessafter eller tid. Prebiotin nærer de gavnlige bakterier, der allerede er i tarmen og hæmmer væksten af uønskede mikrober.,
denne påvirkning er universel og bestemmes ikke af kroppens unikke krav. Prebiotinfiber (i hvidt pulverform) kan let drysses på fødevarer og opløses i drikkevarer.
følgende diagram sammenligner præbiotika og probiotika.,
PREBIOTIC VS PROBIOTIC |
|
PREBIOTICS |
PROBIOTICS |
PREBIOTICS are a special form of dietary fiber that acts as a fertilizer for the good bacteria in your gut. | PROBIOTICS are live bacteria that can be found in yogurt and other fermented foods. There are hundreds of probiotic species available., Hvilke af disse arter er bedst for den gennemsnitlige sunde person er stadig ukendt. |
prebiotiske pulvere påvirkes ikke af varme, kulde, syre eller tid. | probiotiske bakterier skal holdes i live for at være aktive. De kan blive dræbt af varme, mavesyre eller blot dø med tiden. |
prebiotika nærer de gode bakterier, som alle allerede har i deres tarm. | probiotika skal konkurrere med de over 1000 bakteriearter, der allerede er i tarmen., |
Forskning har fastslået, at supplere med en oligofructose beriget inulin-baseret (OEI) PREBIOTISKE fiber kan være behjælpelige med en lang række tilstande og lidelser, herunder fordøjelsessystemet lidelser, fedme, og knogletab. | Bestemte PROBIOTISKE arter har vist sig at være nyttige for barndommen diarré, irritabel tarm sygdom, og for gentagelse af visse tarm-infektioner, såsom C. difficile. |
For Prebiotin™ Prebiotiske Fiber her.,
hvornår er det bedste tidspunkt at tage præbiotika og probiotika?
det bedste tidspunkt at tage præbiotika og probiotika er regelmæssigt. Begge kan tages på samme tid dagligt. Vi anbefaler at tage dem på samme tid hver dag for at etablere en sund rutine. Din tarmmikrobiom vil være taknemmelig!
offentliggjort første gang den 22.April 2014 og redigeret med opdateret indhold og referencer den 15. marts 2018.
Florowska A, K Krygier, T Florowski, og E Dłużewska. 2016. “Prebiotika som funktionelle fødevareingredienser, der forhindrer diætrelaterede sygdomme.,” Food & function 7(5):2147-55.
Hyman, Mark MD. 2016. “Do Probiotics Really Work?” blog: http://drhyman.com/blog/2016/09/08/do-probiotics-really-work/
Kechagia, Maria Kechagia, Dimitrios Basoulis, Stavroula Konstantopoulou, Dimitra Dimitriadi, Konstantina Gyftopoulou, Nikoletta Skarmoutsou, and Eleni Maria Fakiri. 2013. “Health Benefits of Probiotics: A Review.” ISRN Nutr. 481651. Published online 2013 Jan 2. doi: 10.5402/2013/481651
Thomas, DW, and F Greer. 2010. “Probiotics and prebiotics in pediatrics.” Pediatrics Dec 1;126(6):1217-31.,
Verspreet J, B Damen, WF Broekaert, K Verbeke, JA Delcour, CM Courtin. 2016. “Et kritisk blik på præbiotika inden for kostfiberkonceptet.”Årlig gennemgang af Fødevarevidenskab og teknologi Feb 28 (7): 167-90.
Leave a Reply