můžete zmrazit chléb? Ano. Můj manžel a já jen zřídka projít celý bochník chleba v týdnu, takže mrazák je můj go-to. Už neplýtváme koncem bochníku, dupáme na zatuchlý chléb nebo se ho snažíme dokončit dříve, než se pokazí. Zmrazené plátky chleba funguje nejlépe pro nás, protože jsme obvykle opékání chleba, než budeme jíst stejně. Opečené sendviče, avokádový toast, toast s vejci, toast z arašídového másla, dostanete obrázek., Takže teď, jsme prostě pop plátek z mrazáku a do toustovače, aby si. Objeví se stejný lahodný toast.
a nyní k životu měnícímu se TIPu na zmrazení krájeného chleba! Pokud dáte celý bochník do mrazničky, je velmi obtížné odtrhnout plátek, protože to všechno zamrzne dohromady. Abyste tomu zabránili, rychle projděte každý plátek chleba, abyste se ujistili, že jsou odděleny před vložením do mrazničky. Tímto způsobem nemusíte rozmrazovat celý bochník, stačí vytáhnout plátek, když ho potřebujete., Je to tak jednoduché, jsem si jistý, že to už všichni víte. Pro mě to byl zachránce. Trvá 30 sekund, než se všechny kusy oddělí, váže se taška zpět a vloží se do mrazničky. Je také důležité, aby se ujistěte se, že pečivo je jako čerstvé, jak je to možné před uvedením do mrazáku, nenechte se dostat zatuchlý jako první mrazáku vyschne to ještě více. Nahoře je obrázek oddělených plátků vedle bochníku, který již byl prolistován a připraven k mrazáku. Pak, když ji vyjmete z mrazničky, vřele doporučuji opékat ji ihned (není třeba nejprve rozmrazit)., Níže je obrázek z našeho Instagram našeho oblíbeného chleba v akci:
Nyní, nech mě chvíli mluvit o chléb výběr. Jak jsme se dozvěděli v nedávné ne všechny sacharidy jsou vytvořeny stejné webináře, 100% celozrnný chléb může být dobrou volbou zahrnout do celkové zdravé výživy. Klíčem je slovo „celé“. Zkontrolujte seznam složek na vašem chlebu, abyste se ujistili, že první uvedené slovo je „celé“. Nemělo by být „rafinované“, „obohacené“ nebo jen „pšenice“, což znamená, že produkt není celozrnný. Chlebová ulička může být velmi složitá!, Buďte opatrní a ignorujte štítky nebo nároky na přední straně balíčku – stačí je otočit a hledat slovo „celé“. Chcete-li se dozvědět více o dešifrování celých zrn, WholeGrainCouncil.org je to skvělý zdroj. Mým oblíbeným celozrnným chlebem je neslavný pšeničný chléb Trader Joe, stejně jako Daveův zabijácký chléb, 21 celých zrn a semen. Koupím Daveův zabijácký chléb v Costcu a strčím ho přímo do mrazáku. Zřeknutí se odpovědnosti: nenáviděl jsem celozrnný chléb! Bál bych se jíst. Ale pomalu jsem si začal zvykat na složité chutě, které tyto lahodné pšeničné chleby poskytují., Začal jsem ocenit žvýkací texturu s křupáním semen, teď něco, po čem toužím. Dnes dávám přednost semennému pšeničnému chlebu před nevýrazným bílým chlebem. Chuťové pohárky se mění, stačí je občas trénovat. : )
Leave a Reply