Gastropod (Čeština)

Epizoda Poznámky

Adrian Miller a Duše Potravin

Adrian Miller, duše jídlo učenec, je autorem řady knih, včetně Duše Jídlo: Překvapivý Příběh Americké Kuchyně, Jedné Desky najednou.

Allison Arevalo a Pasta Friday

šéfkuchař Allison Arevalo byl jedním ze zakládajících majitelů Oakland Mac and cheese restaurant Homeroom a spoluautorem kuchařky Mac And Cheese., V současné době pořádá týdenní večeři s názvem Pasta Friday a dokončuje úpravy stejnojmenné kuchařky.

Sasha Chapman

Kanadský novinář Saša Chapman napsal v roce 2012 článek v Mrož s názvem „Výrobní Chuť: (un)přírodní historie Kraft večeře—jídlo, které má tvar nejen to, co jíme, ale také to, kdo jsme.“

Paul Imhof

Paul Imhof je autorem řady svazků financován Švýcarskou vládou nazývá Kulinářské Dědictví Švýcarska.

all Square

Jedná se o speciální sponzorovanou epizodu Gastropodu., To vám přináší Nesporně Mléka, a to představuje Všechny Náměstí, profesní rozvoj ústavu a řemesla grilovaný sýr restauraci v Minneapolis, která byla založena podle Emily Hunt Turner pomoci dříve uvězněných osob překonat překážky, jimž čelí ve stále produktivní občany.

přepis

pro přepis show klikněte zde. Vezměte prosím na vědomí, že přepis je poskytován jako zdvořilost a může obsahovat chyby