5 Bestes Essen und Whisky-Paarungen
Vorbei sind die Tage, an denen die Leute Whisky alleine hatten. Jetzt betrachten sie es als ein Getränk, das getrunken und nicht geschluckt wird. Aber um es mit Essen zu kombinieren, sollten Sie die Klassen und Arten des Geistes kennen. Darüber hinaus kann es leicht zu Alkoholverbrennungen kommen und die Menschen können das Essen möglicherweise nicht genießen., Im Allgemeinen könnten Lebensmittel, die reich an Fettgehalt sind, den brennenden Effekt verringern, und würziges Zeug könnte die Alkoholintensität verstärken. Also, hier haben wir uns die besten Whisky-und Essenspaarungen ausgedacht, die Sie genießen können.
Dunkle Schokolade:
Leute von Schottland hatte schon immer scotch und Schokolade zusammen. Ein Whisky, der gut zu allen Arten von Pralinen im Bourbon Whisky passt. Kühner, vollmundiger Whisky und eine schmelzende Platte aus einfacher dunkler Schokolade sind ein himmlisches Gefühl., Der Geschmack des Whiskys könnte den Geschmack von Lebensmitteln erheblich verbessern. Zum Beispiel schmeckt eine Tafel Schokolade mit Orangengeschmack gut, wenn Sie Scotch mit Zitrusfrüchten darin schlürfen. Süßwaren aus gesalzener oder einfacher Milch können großartige Kombinationen mit Roggen-und Malzwhiskys sein. Trinken Sie zuerst Whisky, lassen Sie den Geschmack eine Weile anhalten und nehmen Sie dann ein Stück Schokolade, das Ihren Gaumen verhaften könnte. Wie die schokolade schmilzt haben eine andere kleine menge von whisky zu erleben eine neue geschmack. Sie können viele Mischungen durchführen und Experimente mit dieser berühmten Paarung durchführen.,
2.Käse:
Sowohl Whiskys als auch Käse können ähnliche Aromen wie fruchtig, nussig und rauchig haben. So können Sie ähnliche kombinieren oder den Kontrast genießen. Würzige, malzige passen gut zu stinkendem, hartem Blauschimmelkäse. Sie können salzigen Cheddar mit gealtertem Scotch mit Noten von Honig, Vanille oder beidem kombinieren. Weicher cremiger Kuhkäse funktioniert gut, wenn Sie ihn mit leichten, glatten und duftenden Whiskys wie Jameson haben. Sie sind ideal für Ihre Cocktailpartys., Mittelmundige Whiskys, gereift in Eiche, und Sherry-Fässer sind eine schöne Kombination zum klassischen Ziegenkäse. Sie könnten Aromen von Kirsche und Rosinen für einen fruchtigen Twist hinzufügen. Wenn Ihr Käse geräuchert ist, kombinieren Sie ihn mit torfigen Getränken wie Lagavulin, Talisker, um einen zusätzlichen Punsch hinzuzufügen.
3. Meeresfrüchte:
Meeresfrüchte funktionieren in der Regel gut mit salzigen und würzigen Fruchtwhiskys., Sie könnten geräucherten Lachs oder Sushi mit ungeschälten und leicht gemälzt Bruichladdich Paar, während mittelmundige Whiskys gut zu Fisch wie Makrele gehen. Sie können sogar ein paar Tropfen feinen und brennenden Whisky wie Laphroaig zu süßen, buttrigen Austern hinzufügen, anstatt den Zitronensaft zu quetschen. Leichte und duftende Whiskys wie Dalwhinnie passen gut zu einer ganzen Reihe von Meeresfrüchten wie Sushi, Krabben, Muscheln usw. Obwohl die Kombination relativ neu ist, passen delikate Aromen der Meeresfrüchte perfekt zu Whiskys mit dem richtigen Gehalt an Roggen oder Malz.,
Desserts wie Kuchen und bröckelt:
Wenn wir den Dessertteil des Menüs erreichen, sind wir fast voll. Also, ein paar Schlucke fett, druckvolle Getränke könnten Ihnen helfen, die buttrigen pikante zu konsumieren. Sie können auch frische Apfelkuchen mit leichten und duftenden Whiskys haben. Getränke mit Aromen von Karamell, Honig, passen gut zu allen bröckelt. Whiskys mit hohem Roggengehalt und würzigen Kräutern helfen Ihnen, Kuchen zu durchschneiden, die reich an Süße wie Kürbis oder Pekannuss sind., Für Schokoladenkuchen, Brownies und Crumble können Sie sich für vollmundige, gereifte Whiskys wie den Macallan entscheiden. Malzige Getränke mit Torfrauch ergänzen auch den reichen Schokoladengeschmack.
Fleisch und steaks:
Whiskey und gegrillte steaks sind eine Kombination, die niemals schief gehen. Gegrillte Steaks, die reich an Fett sind, haben Whiskys mit mittlerem Körper und rauchigem Geschmack, während Sie für schlankeres Fleisch den süßen Bourbon haben sollten. Gehärtete und trockene Fleisch passen gut zu sanften, glatten und buttrigen Getränken., Torfiger Scotch mit hohem Alkoholgehalt eignet sich für reichhaltige Gerichte wie Hackbraten. Wenn Sie gerne mit Essen auf Dinnerpartys experimentieren, dann können Sie alle Mix-and-Match-Sachen mit Whisky und Fleisch machen. Versuchen Sie also weiterhin verschiedene Combos ohne Einschränkungen. Versuchen Sie, etwas zu trinken, um seine subtilen Nuancen zu erleben.
Obwohl neu, die Idee der Paarung Whisky mit Essen wird immer beliebter. Und wenn Whisky seit Ewigkeiten zum Kochen verwendet wird, warum nicht auf dem Esstisch?, Sie müssen die Tatsache berücksichtigen, dass sich Essen und Trinken ergänzen müssen. Ein Geschmack sollte den anderen nicht dominieren. Lammeintopf wäre eine perfekte Wahl, um das zu erreichen. Außerdem wäre es am besten, wenn Sie den Whisky langsam hätten und nicht den Alkohol beim Essen verbrennen würden. So können die Anfänger immer einen Cocktail machen, anstatt sie gerade und ordentlich zu trinken. Sie müssen ein wenig erkunden, indem Sie verschiedene Combos ausprobieren und diejenige finden, die am besten zu Ihnen passt.
Jeder Whisky Erzählt eine Geschichte, Was Wird Deins Sein?,
Sláinte aus Dem Whiskey-Trail
#EatDrinkExplore – by Heidi Jones
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