lätt Teriyaki lax pan-stekt till perfektion och serveras med en hemlagad teriyaki sås! Servera med ris och grönsaker för att göra det till en hälsosam måltid!
lätt Teriyaki lax
Jag har ätit massor av lax på sistone. Det är händer ner min favorit fisk att äta. Det är mild och super lätt att förbereda. Tender flakey lax toppad med en söt och syrlig teriyakisås! Vad är inte att älska?! Denna lax är en spin off av min bakade lax i folie.,
denna teriyaki glaserade lax är den perfekta middagen när du är kort i tid men vill ha något fantastiskt. Såsen kan till och med göras en dag eller två framåt eller tid och förvaras i kylskåp tills du är redo att laga mat.Laxen får marineras i en enkel teriyakisås sedan pan stekt. Såsen komplimanger laxen perfekt och är söt, syrlig och tjock. Hälften av såsen får är reserverad för marinering och den andra hälften för glas lax under tillagningen.
Jag älskar att göra min egen teriyaki sås hemma., Jag använde samma hemlagad teriyakisås som mina enkla Teriyakis köttbullar och min Teriyakis bakade lax. Denna sås är verkligen lätt att förbereda och är fantastisk på kyckling också.
hur man gör teriyaki sås
att göra din egen teriyaki sås hemma är super lätt! Det är också ett bra sätt att kontrollera såsens sötma och saltighet. För att göra din egen teriyaki lax marinade hemma behöver du:
- sojasås: jag använder alltid låg natrium sojasås. Du kan använda vanlig sojasås med ett stänk av vatten för att bekämpa en del av saltigheten.,
- ingefära: jag föredrar att använda färsk riven ingefära men mald ingefära kan ersättas i en nypa.
- vitlök: Jag älskar att lägga vitlök till min hemlagad teriyaki sås. Du kan ersätta vitlökspulver om du inte har färskt.
- ljusbrunt socker: lägger till en fin sötma till teriyakisås. Om du gillar din teriyaki på den sötare sidan justera honungen efter smak.
- ris vinäger: denna vinäger kan hittas i den internationella eller asiatiska isle i mataffären. Det lägger till den perfekta surheten i såsen.,
- sesamolja: lägger till en underbart nutty smak till denna sås!
- majsstärkelse uppslamning: 1 tsk majsstärkelse + 1 matsked kallt vatten. Detta tjocknar upp såsen!
hur man gör Teriyaki lax
tillsätt vitlök, ingefära, sojasås, 1/8 kopp vatten, farinsocker, ris vinäger och sesamolja till en medel skål. Tillsätt hälften av marinaden till en ziplock väska och den andra hälften till en liten kastrull och lägg åt sidan. Placera laxfiléer i ziplock-påsen och marinera i 30 minuter. När du är redo att laga värmeolja i en stor stekpanna., Lägg laxfiléer se till att inte överbeläggning pan (jag var tvungen att laga två åt gången). Koka 3-4 minuter på varje sida tills önskad doneness. Under tiden värm den reserverade marinaden i kastrullen och låt sjuda. Tillsätt majsstärkelse och vatten till en liten skål och vispa att kombinera. Långsamt vispa i majsstärkelseblandningen till marinaden och simma tills det är förtjockat. Servera omedelbart med teriyakisås drizzled på toppen samt gröna lök och sesamfrön för garnering, om så önskas.
kan detta göras i ugnen?
Ja! För bakad teriyaki lax helt enkelt Värm ugnen till 400 grader., Gör såsen enligt anvisningarna och marinera laxen i 30 minuter. När du är redo att baka borsta laxen med den reserverade såsen och koka i 12-14 minuter beroende på laxens tjocklek.
kan detta grillas?
Ja! För att göra grillad teriyaki lax värm grillen till 400 grader. Gör såsen enligt anvisningarna och marinera laxen i 30 minuter. När du är redo att grilla laxborsten med den reserverade såsen och koka i 8-12 minuter eller tills laxen är helt kokad.,
vad man ska servera med lätt Teriyaki lax
- jag älskar att servera denna teriyaki lax recept med vitt eller brunt ris för att suga upp alla extra sås. För en låg carb alternativ prova blomkål ris eller quinoa.
- ångkokta grönsaker
- Chow mein nudlar
- Lo mein
- vegetabiliskt stekt ris
- rör stekt grönsaker
-
teriyaki laxskål (detta har varit mitt favorit sätt att servera denna lax på sistone. Jag lägger in sushiris, syltade morötter och gurkor i skålar och lägger denna teriyaki lax på toppen med en duggregn av kryddig mayo! Yum!,
här är fler recept med min hemlagad teriyaki sås
- Lätt kyckling Teriyaki
- 20 minuters Teriyaki räkor
- bakade Teriyaki kyckling
- nötkött Teriyaki nudlar
- Orange Teriyaki lax
lätt teriyaki lax
ingredienser
- *OBS: Prep-tiden inkluderar inte marineringstid*
- 1tablespoonoil
- 4salmon filetsskinless
- 1clovegarlicminced
- ½teaspoongingerminced
- ¼cuplow sodium soy saucedet är viktigt att använda lågt natrium., Jag hitta regelbundna gör såsen för salt
- ⅛cupwater
- 2-3tablespoonsbrown sugardepending på hur söt du vill ha det
- 1tablespoonrice vinäger
- 1teaspoonsesame olja.
- 1teaspooncornstarch
- 1tablespoonwater
- grön lök för garnishif önskad
- sesamfrön för garnishif önskad
Bruksanvisningen
-
Lägg till vitlök, ingefära, sojasås, 1/8 kopp vatten, brunt socker, ris vinäger och sesamolja till en medelstor skål.,
-
lägg hälften av marinaden till en ziplock-väska och den andra hälften till en liten kastrull och lägg åt sidan.
-
placera laxfileter i ziplock-påsen och marinera i 30 minuter.
-
värm olja i en stor stekpanna. Lägg laxfiléer se till att inte överbeläggning pan (jag var tvungen att laga två åt gången).
-
koka 3-4 minuter på varje sida tills önskad doneness.,
-
värm den reserverade marinaden i kastrullen och låt den simma.
-
Lägg majsstärkelse och vatten till en liten skål och vispa att kombinera.
-
vispa långsamt i majsstärkelseblandningen till marinaden och låt sjuda tills den tjocknar.
-
servera omedelbart med teriyakisås drizzled på toppen samt gröna lök och sesamfrön för garnering, om så önskas.,
ursprungligen publicerad Mar 1, 2016
Leave a Reply