Redaktörens anteckning: den här populära historien från Daily briefings arkiv publicerades på nytt Den Jan. 21, 2021.
Intermittent fasting var en av 2019: s mest sökta dieter, enligt Google Trends, och medan det kan vara frestande att skriva av detta som en annan ovetenskaplig dietfad, finns det några bevis för att intermittent fasting faktiskt kan leva upp till hype.
hur fungerar ”intermittent fasting” exakt?
en person som är på en intermittent fastande diet kommer att begränsa tidsramen under vilken de äter., Till exempel kan en person bara äta under en fyra-, sex-eller åtta timmarsperiod varje dag, enligt Andrew Freeman, chef för kardiovaskulär förebyggande och välbefinnande vid National Jewish Health.
enligt Mark Mattson, neuroforskare vid National Institute on Aging och Johns Hopkins University School of Medicine är tanken att få kroppen att byta från att använda glukos som lagras i levern för energi till att använda kroppens fettförsörjning. Han förklarade: ”det tar 10 till 12 timmar att använda kalorierna i levern innan ett metaboliskt skift uppstår för att använda lagrat fett.,”
människor som försöker gå ner i vikt genom att fasta bör ha minst 16 timmar varje dag när de inte konsumerar några kalorier, enligt Mattson. ”det enklaste sättet att göra detta är att sluta äta klockan 8, hoppa över frukost nästa morgon och sedan äta igen vid middagstid nästa dag”, sa Mattson.
lever fastan upp till hype?
medan fad dieter ibland saknar vetenskapligt stöd, sa Freeman att det finns några bevis för att övningen kan hjälpa människor att gå ner i vikt och förbättra sin hälsa.,
till exempel, Mattson och medförfattare Rafael de Cabo, också av National Institute on Aging, nyligen granskade studier om intermittent fasta hos både människor och djur. Deras resultat, som publicerades i New England Journal of Medicine, visade att praktiken var förknippad med förbättringar i vissa sjukdomsindikatorer, inklusive insulinresistens, blodfettavvikelser, högt blodtryck och inflammation, oavsett viktminskning.,
som sagt, det är värt att notera att det har varit nästan inga långsiktiga studier i praktiken, och många studier som tittar på fastens inverkan på vissa sjukdomar har endast genomförts hos djur, New York Times ”Well” rapporter.
men Freeman noterade att intermittent fasta också kan hjälpa människor att ägna mer uppmärksamhet åt vad och när de äter, vilket är det första steget till att förbättra sin kost. ”Målet är då att bli uppmärksam på vad du gör och hur mycket du gör snarare än den så kallade mindless eating, som vi hittar överallt.,”
men intermittent fasta, liksom många dieter, kräver människor att jorda sina dieter i hälsosam mat och undvika bingeing, sa Freeman. Han varnade, ” f du gorge dig själv på super hög fetthalt pizza och bacon och vad som helst medan du äter på den korta tiden, kommer det att sluta förmodligen göra motsatsen och få folk att gå ner i vikt.”
fastande kanske inte fungerar för dessa människor
medan forskning tyder på att fasta har hälsofördelar, varnar experter att det inte är rätt för alla.,
”vad jag brukar berätta för folk är att vara försiktig med vilka patienter de pratar med om detta, eftersom vissa människor definitivt inte är rätt kandidater”, sa Freeman. ”Om du har en spröd diabetiker eller någon som lider av hypoglykemi eller synkope, kan det inte vara rätt tillvägagångssätt.”
dessutom, enligt New York Times, intermittent fasta kan vara skadligt för människor som har haft en ätstörning eller har en tendens mot en.,
vidare bör personer som är bra kandidater för fastande och tar upp kosten komma ihåg att kosten kommer att ”ta kroppen lite att vänja sig”, sa Freeman. ”Om du är van att äta varje par timmar och sedan helt plötsligt du skära ner till du vet 4 timmar om dagen, de första dagarna kommer att vara grov för många människor.”
separat skrev Mattson och deCabo i sin recension, ” många människor kommer att uppleva hunger, irritabilitet och minskad koncentrationsförmåga under perioder av matrestriktioner.,”Men biverkningar bör gå bort utan ungefär en månad, noterade de (Phend, MedPage Today, 2/18; Kolata, ”Tja,” New York Times, 2/17; Dode, Newsweek, 12/11/19).
Leave a Reply