te har en speciell plats i många av våra hjärtan. Eller hur?
vissa gillar det med socker, och vissa vill ha det svart. Några av oss lägger basilika (tulsi) löv, medan vissa gillar det med citron och ingefära. Men det finns en teberedning som är lika älskad av alla-oavsett om de är säsongsbundna drinkare eller temissbrukare. Och det är kardemumma te.
vad gör det så unikt och fördelaktigt?, Det är vad den här artikeln handlar om. Vi har också något spännande i beredskap för dig. Låt oss börja!
Innehållsförteckning
- Vad är kardemumma te?
- vilka är fördelarna med att dricka kardemumma te?
- 4 roliga sätt att göra kardemumma te
- risker och biverkningar av att dricka kardemumma te
Vad är kardemumma te?
kardemumma te framställs genom kokning krossade kardemumma frön i vatten, ibland tillsammans med teblad., Dessa frön släpper ut sina bioaktiva ingredienser i vattnet, vilket ger denna infusion ett högt terapeutiskt värde.
kardemumma är en traditionell aromatisk krydda som odlas i stor utsträckning i länder som Sri Lanka, Indien, Nepal, Indonesien, Guatemala och Tanzania. Kardemumma skida och frön används i stor utsträckning i Indiska och libanesiska kök. Oftast används det som smakämne i bageriprodukter och drycker – som kardemumma te.
Du kanske undrar vad indianerna eller libaneserna ser i dessa kardemumma frön för att införliva dem i deras mat och dryck.,
läs vidare för att ta reda på vad de hemliga bioaktiva ingredienserna är som gör kardemumma te läkemedel men ändå så gott.
Vad innehåller kardemumma te?
teet har essentiella fenolsyror och steroler som har potenta antioxidantegenskaper.
andra biologiska metaboliter av kardemumma inkluderar pinen, sabinen, limonen, cineol, linalool, terpinolen och myrcen, som har cancer, antiinflammatorisk, antiproliferativ, antidiabetisk, antimikrobiell, antihypertensiv och diuretisk effekt på kroppen.,
läs vidare för att förstå vad detta förenklade te kan göra för din kropp.
tillbaka till TOC
vilka är fördelarna med att dricka kardemumma te?
det finns en anledning specifika kryddor som kardemumma hitta sin plats i kokböcker och traditionella recept.
rulla ner för att gå igenom spektrumet av fördelar kardemumma te har att erbjuda, och du förstår varför jag säger Det!,
är ett matsmältningsstöd
att ha en liten kopp örtte efter måltider är en bra vana. Att lägga kardemumma frön till denna brygga gör det ännu bättre!
dricka kardemumma te hjälper till i fullständig matsmältning och assimilering av den intagna maten. Det förhindrar matsmältningsbesvär och flatulens efter att du har haft en tung måltid genom att stimulera magsyrasekretion.
om du känner dig illamående kan kardemumma te ge dig snabb lättnad., Det kan också behandla förstoppning och akuta magkramper som åtföljer det ganska effektivt (1).
förbättrar hjärthälsan och blodcirkulationen
kardemumma te är rik på antioxidanter som pinen, linalool, limonen och andra fenolföreningar som kan minska de fria radikalerna som orsakar högt blodtryck (2).
flavonoiderna i detta te förhindrar ackumulering av kolesterol i blodkärlen utan att ändra HDL (bra kolesterol) nivåer i serumet. Vissa komponenter modifierar eller blockerar också kalciumtransporten över blodkärl så att de förblir dilaterade (3).,
som ett resultat cirkulerar blodet fritt genom kärlen och utövar mindre stress på ditt hjärta och kärlväggar. Detta bidrar till att upprätthålla hjärthälsan och skyddar dig mot hjärt-kärlsjukdomar (4).
är effektiv mot influensa
höga nivåer av steroler, polyalkoholer och vitaminerna A och C ger kardemumma te antivirala, antifungala, antimikrobiella, antiinflammatoriska och immunmodulerande egenskaper.,
kardemumma te kan behandla ont i halsen och torr hosta och rensa överdriven slem som genereras på grund av mikrobiella infektioner (t.ex. influensa) eller överkänslighet (t. ex. pollenallergi) genom att förbättra din immunitet.
det kan också minska svårighetsgraden av inflammation i lungorna och associerade organ i tillstånd som astma, bronkit och lunginflammation genom att utlösa produktionen av antiinflammatoriska enzymer som COX-hämmare.,
roliga fakta om kardemumma och dess te
- på grund av deras effektiva antioxidant och antiinflammatoriska verkan används kardemumma te och fröextrakt för att bota cancer.
- applicera kardemumma frö avkok till hårbotten och hår kan eliminera mjäll, främja ny hårväxt, och läka svamp-eller dermala infektioner i hårbotten och rötter.,
- kardemumma pods släpper epigallocatechin-3-gallat, en fytokemisk som visar signifikanta neuroprotektiva och antioxidanteffekter på CNS och hjärnan.
- sådana fytokemikalier kan förebygga och bota neurodegenerativa sjukdomar som Parkinsons och stimulera lärande och minne.
behandlar dålig andedräkt och tandproblem
med kardemumma frön, antingen i te eller direkt, kan hjälpa till att bekämpa dålig andedräkt (dålig andedräkt)., Dålig andedräkt kan orsakas av dålig munhygien, tuggning eller röktobak, sjukdomar som leder till torr mun, kraschdieter etc.
vanligtvis bryts mat som sitter fast i tänderna och tandköttet av vissa bakterier för att producera svavelföreningar, vilket ger den fula lukten till andan. Men vissa svamp – eller bakterieinfektioner i tandköttet och tänderna fickor orsakar också dålig andedräkt.
de antiseptiska och antimikrobiella komponenterna i kardemumma frön, såsom cineol och pinen, döda dessa bakterier och läka blödning och infekterade tandkött (5).
vilket sätt att starta din morgon, säger jag!,
är en komplett Detox Drink
de aktiva komponenterna i teblad och kardemumma frön, tillsammans, spola ut allt avfall som cirkulerar i blodet. Kardemumma te har väsentliga terpener som myrcen, sabinen, Karen, limonen, eudesmene, cedren och terpinolen, tillsammans med polyalkoholer som linalool, geraniol, verbeneol, terpinylacetat och deras derivat i överflöd.
dessa komponenter eliminerar fria radikaler, giftiga mellanprodukter och tungmetalljoner från ditt blod genom att tömma dem i urinen.,
på grund av dess milda diuretiska och lipolytiska aktivitet minskar detta te uppblåsthet och vätskeretention i dina vävnader och leder, förhindrar kolesteroluppbyggnad i kroppen och leder slutligen till viktminskning.
är en hudvårdsexpert
Impure eller deoxygenerat blod med fria radikaler ger upphov till
finnar, akne, psoriasis, ojämn hudton, utslag, pigmentering och många andra hudårar.,
lägga pulveriserad kardemumma frön till din vanliga te förbättrar dess flavonoid och glutation nivåer. Flavonoider är potenta antioxidanter som rensar de fria radikalerna i ditt blod.
kardemumma te har också antiinflammatoriska och tillväxtstimulerande egenskaper. Därför kan det bota utslag, sår, bett, ärr och blåmärken.
är ett kraftfullt antiinflammatoriskt medel
Inflammation är antingen orsaken eller resultatet av många sjukdomar – vare sig det är den extremt smärtsamma och kroniska artrit eller nagging och akut förkylning.,
inklusive kardemumma te i din kost är den enklaste försiktighetsåtgärd du kan ta mot sådana förhållanden. Jag säger detta eftersom teet är fyllt med antiinflammatoriska föreningar som fenolsyror, terpenoider, fytosteroider, vitaminer och mineraler.
dessa fytokemikalier kan förebygga och bota olika kroniska och akuta inflammatoriska sjukdomar som artrit, typ 2-diabetes, astma, överkänslighet, irritabelt tarmsyndrom (IBS), muskelkramper, demens, Alzheimers, magsår och dermatit med minimala biverkningar.
okej. Det är ganska mycket vetenskap., Nu kommer vi till överraskningen.
Jag har samlat några enkla, roliga och uppfriskande kardemumma te recept för dig. Prova dessa ut och se ”queen of spices” få arbeta!
låt oss komma igång!
tillbaka till TOC
4 roliga sätt att göra kardemumma te
kardemumma pulver te – enkel och kvintessensen
vad du behöver
- kardemumma pulver: 1 matsked
- vatten: 4 koppar
- honung eller socker eller sötningsmedel
- tekanna eller liten kastrull
låt oss göra det!
- låt vattnet koka i en kastrull eller en tekanna.,
- medan vattnet kokar, skalla kardemumma pods och samla frön.
- mala dem till ett fint pulver eller krossa dem med murbruk och pestle för grovt pulver.
- tillsätt detta pulver till kokande vatten.
- Sänk värmen för att simma i 15 minuter.
- ta bort från värme och låt det branta i 1-2 minuter.
- Sila blandningen i en tekopp.
- Lägg till honung eller ditt vanliga sötningsmedel.
- luta dig tillbaka och njut!,
kardemumma ingefära te (indisk stil) – energigivande och kraftfull
vad du behöver
- tekanna eller liten kastrull
- vatten: 3 koppar
- Assam teblad
- mjölk: 1-2 koppar
- kardemumma frön (krossad)
- liten storlek ingefära skiva (krossad)
- socker eller honung eller något sötningsmedel
Låt oss göra det!
- i en kastrull eller tekanna, tillsätt vatten, kardemumma frön, krossad ingefära och teblad.
- koka upp innehållet så att kärnan i kardemumma, ingefära och teblad dras in i vattnet.,
- tillsätt mjölken till kokande vatten, minska värmen och låt den simma i 5-7 minuter.
- till en tekopp, tillsätt socker, honung eller din vanliga sötningsmedel.
- spänn innehållet i kastrullen i tekoppen.
- sparka din lättja och gnagande huvudvärk ut med några power-packade ingefära och kardemumma chai (indisk stil te)!
kardemumma kanel gurkmeja te – terapeutisk och rensning
vad du behöver
- vatten: 1-2 koppar
- mjölk: 1 kopp (du kan ersätta den med kokosmjölk om du vill.,)
- kardemumma frön
- gurkmeja pulver (så mycket du kan hantera)
- kanelstänger (små)
- honung eller socker eller sötningsmedel
- liten kastrull eller tekanna
Låt oss göra det!
- i en kastrull, låt vattnet koka och låt det simma.
- som vattnet simmers, tillsätt kardemumma, gurkmeja och kanel till den.
- låt innehållet infusera i vattnet i ca 7-8 minuter.
- Stäng av värmen och sila innehållet i en tekopp.
- tillsätt mjölk och honung, socker eller sötningsmedel i enlighet därmed.,
- gå in i din trädgård, andas in lite frisk luft och smutta på detta heta te – nu är det vad jag kallar terapi!
en antydan till kardemumma är allt du behöver för att ge en komplett ansiktslyftning till intetsägande och tråkig kopp te, håller du inte med?
men igen är kardemumma en mycket intensiv krydda. Hur säkert är det att ha ett så starkt och koncentrerat te? Har du någonsin tänkt på dess negativa effekter på din kropp?
bläddra ner för att veta vad de kan vara.,
tillbaka till TOC
risker och biverkningar av att dricka kardemumma te
det finns mycket få risker och biverkningar i samband med kardemumma te.
dessa effekter uppstår endast om du är allergisk mot kardemumma frön eller hela skida eller någon av de kryddor som går in i ditt te eller om de är av undermålig kvalitet.
här är några biverkningar och risker:
Kan förvärra gallsten bildning
om du diagnostiseras med gallsten, är det bättre att ha kardemumma i små mängder – kan vara som en krydda tillsats i livsmedel, men inte som ett starkt te.,
det kan orsaka smärtsamma och svåra spasmer som kan vara dödliga.
kan orsaka överkänslighet
dricka starkt kardemumma te ofta kan orsaka allergiska reaktioner om du är allergisk mot medlemmarna i Elletaria och Amomum Släkte.
detta sker mycket sällan, men om det gör det kan du få illamående, diarré, dermatit och inflammation i läppar, tunga och hals.,
riskabelt för gravida och ammande kvinnor
det sägs att med höga mängder kardemumma (i form av te) kan orsaka missfall hos gravida kvinnor och kan vara dödligt för nyfödda om mamman har det under amning.
det finns dock inte tillräckligt med information för att stödja denna oro.
slutligen, vad är min ta?
Nu när du har läst så mycket om den typ gynnar denna grundläggande te gör din kropp, bör du utan tvekan överväga att ersätta din säng kaffe eller den vanliga svart te med kardemumma te.,
det beror på att te bryggt med bara svarta teblad har en hög nivå av koffein och kan orsaka surhet.
ersätta kardemumma te med säng kaffe eller svart te hjälper i matsmältningen och håller sura reflux i schack.
Jag ser redan några friska förändringar i min ämnesomsättning och skulle älska att höra detsamma från dig också! Skriv till oss efter att ha provat te recept diskuteras här och låt oss veta vilken som är din favorit.
Du kan också dela dina kreativa recept för att göra kardemumma te mer friskare och roligare i kommentarfältet nedan.,
tillbaka till TOC
1. ”Recension på Örtteer” Journal of Pharmaceutical Sciences Forskning och
2. ”Antihypertensiva örter och deras…” gränser i farmakologi, US National Library of Medicine
3. ”Gut modulerande, blodtryckssänkande, urindrivande…” Journal of Ethnopharmacology
4. ”Effekten av Större kardemumma…” Asian Pacific Tidning av Tropiska Sjukdomar, ScienceDirect
5., ”Cardamom comfort” Dental Research Journal
Rekommenderade artiklar:
- 16 kraftfulla fänkål te fördelar Du måste veta
- 10 Fantastiska hälsofördelar av rosmarin te
- 22 bästa fördelarna med pepparmint te för hud, hår och hälsa
- 13 Fantastiska fördelar med citron te
- Senaste inlägg
- Bio
Senaste inlägg från Swathi Handoo (se alla)
- 5 bästa de-Tan ansikts kit finns i Indien – 3 februari 2021
- bästa TRESemmé balsam i Indien – vår topp 15 – januari 31, 2021
- 10 bästa eteriska oljor för hår finns i Indien – januari 28, 2021
- 13 Bästa apotek läppskrubb till överkomliga priser – 2021 – Januari 28, 2021
- 14 bästa stiftelser enligt rs., 500 Tillgänglig i Indien – 27 januari 2021
Leave a Reply