există mai mult în poveste decât acel răspuns simplu. În acest articol, vom analiza diferența și asemănările dintre o varietate de produse apple și vom răspunde la toate întrebările dvs. despre tot ce se referă fie la cidru de mere, fie la oțet de cidru de mere.
ce este cidru de mere?,
Proaspăt presat de cidru de mere este uneori numit, de asemenea, dulce, cidru, cidru de mere, sau non-alcoolice, cidru de mere, în funcție de unde locuiți. Se face prin colectarea sucului din mere întregi, zdrobite, filtrate minim și apoi pasteurizate pentru un consum sigur. fiecare producător de cidru va folosi propriul amestec personalizat de mere pentru a apăsa și poate adăuga, de asemenea, conservanți pentru a-și menține cidrul mai proaspăt, mai mult timp., dacă găsiți un cidru care este clasificat ca” soi”, aceasta înseamnă că băutura este făcută folosind o singură varietate de mere, mai degrabă decât un amestec de mere. cu toate acestea, dacă găsiți o băutură etichetată ca amestec de cidru de mere, înseamnă de obicei că a fost făcută folosind un alt fruct în întregime, cum ar fi afine sau zmeură. compania de cidru de munte face un uimitor concentrat de cidru de mere pe care îl puteți comanda online.,
diferența dintre cidru de mere și suc de mere
sucul de mere se face, de asemenea, prin zdrobirea, masticarea sau pulverizarea merelor pentru a extrage sucul din carnea și pielea fructului. cu cidru, o mare parte din pulpă și chiar pielea este lăsată în suc, ceea ce îi transformă într-o culoare profundă de caramel și adaugă multă greutate produsului final. Sucul de mere este foarte fin filtrat pentru a crea un lichid la fel de subțire și neted ca apa. dacă faceți o rețetă care necesită cidru de mere și nu aveți, sucul de mere neîndulcit va face trucul foarte bine., În mod similar, dacă rețeta dvs. solicită suc de mere și tot ce aveți este cidru de mere dulce, acesta va funcționa și el. când cidrul de mere proaspăt este lăsat să fermenteze, devine o băutură alcoolică. În Europa și în alte țări, menționarea cidrului implică întotdeauna o băutură alcoolică, dacă nu se specifică altfel.
este, de obicei, opusul în SUA, majoritatea cidrului fiind din soiul dulce, cu excepția cazului în care se menționează în mod specific ca fiind „greu” sau alcoolic.
ce este oțetul de cidru de mere?,
Toate otetul este un fermentat combinație de apă și acid acetic, dar de acid acetic pot fi făcute dintr-o varietate de plante, inclusiv cartofi, orez, cereale sau fructe. oțetul de cidru de mere sau ACV este obținut din fermentarea merelor în alcool natural de zahăr și apoi adăugarea de bacterii pentru a transforma alcoolul în acid acetic.ACV-ul meu preferat, și unul dintre cele mai populare, este oțetul Organic de cidru de mere de la Bragg cu „mama.,”
Diferența Între Oțet și Oțet de Cidru de Mere
Cea mai semnificativă diferență între oțet alb și oțet de cidru de mere este faptul că oțet alb este de obicei realizat prin fermentare alcool etilic întrucât ACV este realizat prin fermentarea de cidru de mere. oțetul alb este un lichid complet limpede, în timp ce ACV este maroniu. Ei au considerabil diferite arome, precum și, cu versiunea apple, nu este surprinzator, având un finisaj fruitier să-l., sunt atât utile, cât și sănătoase pentru o varietate de scopuri de gătit și comestibile și sunt la fel de benefice ca dezinfectant. Ambele produse sunt adesea folosite local în scopuri de sănătate, dar pentru curățarea casei oțetul alb este mai popular, în principal datorită prețului său mult mai mic și mirosului mai puțin puternic.oțetul de cidru este, în multe cazuri, același cu oțetul de cidru de mere, dar poate fi diferit. Unii producători vor face oțet de cidru din diferite fructe sau amestecuri de fructe și pur și simplu îl vor eticheta oțet de cidru, mai degrabă decât să ofere specificități., în majoritatea cazurilor, oțetul de cidru va avea ACV ca bază cu un alt fruct ca aromă adăugată.oțetul de cidru de mere a devenit atât de popular în ultimul deceniu încât este folosit pentru aproape totul acum, similar cu uleiul de nucă de cocos. Există chiar meme și glume care sfătuiesc: „când aveți îndoieli, încercați ACV !”Cu toată sinceritatea, totuși, poate fi foarte eficient utilizat într-o mare varietate de situații. iată câteva dintre utilizările noastre preferate, nu atât de evidente pentru ACV:
- ca toner pentru fața ta., Găsiți-vă o sticlă mică de sticlă întunecată și umpleți-o 1/3 din drum cu ACV și restul cu apă distilată. Folosește acest toner pentru față în fiecare dimineață și seară și vei fi uimit de cât de repede arată pielea mai strălucitoare și mai puțin iritată. Poate ajuta la eliminarea problemelor minore ale pielii și permite nutrienților importanți să se înmoaie în pielea ta acolo unde sunt cei mai necesari. Dacă aveți pielea foarte sensibilă, diluați oțetul și mai mult și testați pe un plasture mic înainte de a vă acoperi întreaga față, doar pentru a fi în siguranță.
- ca deodorant., ACV are un miros foarte distinctiv propriu, dar, de asemenea, ucide mirosurile din alte surse, cum ar fi transpirația. Oțetul alb elimină, de asemenea, mirosurile și nu adaugă aroma fructată, fructată, astfel încât să puteți încerca și acest lucru. Asigurați-vă că diluați oțetul cu apă înainte de a aplica pe piele pentru a evita iritarea sau arderea accidentală.
- pentru a vă calma durerea în gât. Dacă aveți o tuse iritantă, iritantă, care vă lasă gâtul crud, încercați să înghițiți o lingură de ACV. Se amestecă cu apă pentru a se dilua mai întâi., Acesta poate arde doar un pic merge în jos, dar proprietățile antibacteriene va ucide orice bacterii urât care trăiesc în gât care vă provoacă primejdie. Puteți gargara și scuipa sau înghiți, dar lăsați-o să buleze în jurul gâtului pentru câteva secunde, fie pentru a obține cele mai bune rezultate.
- ca produs dentar. ACV este foarte antibacterian, deci poate fi folosit ca o spălare a gurii, pentru a vă curăța protezele dentare sau pentru a steriliza periuța de dinți și se crede chiar că taie petele de pe dinți pentru un zâmbet mai strălucitor și mai alb.
- în sezonul de muscă de fructe., Este posibil să fi auzit zicala: „veți prinde mai multe muște cu zahăr decât cu oțet.”Când vorbești despre ACV, contrariul este adevărat. Muștele de fructe sunt atrase de mirosul fermentat de ACV, așa că dacă umpleți un bol mic cu oțet, acoperiți-l cu folie de plastic și apoi trageți câteva găuri minuscule în suprafață, acesta va atrage și va prinde toate muștele de fructe din casa dvs. în cel mai scurt timp.,
Care este mai Sanatos: Cidru de Mere vs Oțet de Cidru de Mere
de cidru de Mere și oțet de cidru de mere ambele au beneficii pentru sanatate, dar din motive foarte diferite, așa că este dificil să se compare cu exactitate și să compare două produse pentru a spune că unul este mai bun sau mai sanatos decat celelalte. în schimb, vom lua doar o privire la meritele lor individuale în speranța de a vă convinge că ambele sunt mari adăugiri la viața de zi cu zi., dacă ați băut suc de mere toată viața crezând că este sănătos pentru dvs., poate că este timpul să treceți la sucul dulce de cidru de mere. Cidrul de mere va avea toate beneficiile nutriționale ale sucului de mere și, de asemenea, multe altele. cidrul de mere se face folosind pulpa și o parte din pielea fructului, care vă lasă mai multe fibre și chiar mai multe vitamine și minerale., sucul de mere comercial este, de asemenea, procesat mult mai departe, fie adăugând o mulțime de zaharuri și conservanți, fie cel puțin punând-o printr-o varietate de proceduri pentru a-l face mai stabil pe raft sau de lungă durată și jefuindu-l de o mulțime de valoare nutritivă. cidrul de mere trece prin mai puțină procesare și, deși nu va dura atât de mult, păstrează mult mai multă nutriție. merele sunt foarte sănătoase pentru inimă și excelente pentru metabolismul tău., Aceste beneficii se transferă atât la cidru de mere, cât și la oțet de cidru de mere, dar atunci când beți mere ca băutură, versiunea de cidru este mult mai gustoasă. deoarece ACV are o aromă atât de puternică și nu este de obicei consumată în cantități mari, este mai des utilizată local și are multe beneficii în acest sens. este foarte antibacterian, așa cum am menționat deja, și a fost folosit de-a lungul istoriei pentru a trata totul, de la păduchi, căpușe și purici, până la ciuperca unghiilor sau piciorului și negi., Poate fi folosit pentru a curăța orice rană și chiar pentru a trata infecțiile urechii, gâtului și gurii. ACV este, de asemenea, acid natural, astfel încât poate ajuta la restabilirea echilibrului pH-ului atât al pielii, cât și al organelor interne. Dacă este utilizat local, poate ajuta la îmbunătățirea condițiilor pielii precum eczema sau psoriazisul. poate fi iritant dacă este utilizat într-o concentrație prea mare, așa că întotdeauna asigurați-vă că îl diluați cu apă sau cu un ulei prietenos pentru piele și consultați medicul sau dermatologul înainte de a-l utiliza pentru orice afecțiuni grave ale pielii.,dacă nu sunteți sigur cum să utilizați oțet de cidru de mere pentru consum, recomand cu mare drag rețetele lui Thomas Delauer pe YouTube! Nu numai că vă spune cum să faceți fiecare băutură (face 2), dar explică și știința din spatele oțetului de cidru de mere.
întrebări conexe
este oțetul de cidru halal?
Halal este un cuvânt arab care înseamnă ” permis.”În cultura musulmană, precum și multe altele, orice are alcool este strict interzis, deci un cidru de mere greu nu ar fi halal., cu toate acestea, în timpul procesului de transformare a cidrului de mere în oțet de cidru de mere, alcoolul este în esență consumat de bacterii, lăsând oțetul nealcoolic și, sub majoritatea autorităților, halal.cu toate acestea, pot exista unii oficiali religioși stricți care nu sunt de acord, așa că, dacă sunteți îngrijorat, cel mai bine este să confirmați cu autoritatea în care aveți cea mai mare încredere.
este oțetul de cidru bun pentru pierderea în greutate?
există o varietate de cercetări care sugerează că oțetul de cidru de mere este bun pentru pierderea în greutate, da., s-a demonstrat că acidul acetic din oțet vă îmbunătățește metabolismul, scăzând insulina și echilibrând glicemia. Acest lucru vă ajută organismul să ardă mai eficient grăsimile și să regleze mai bine depozitarea grăsimilor. de asemenea, poate trimite semnale către creier care vă opresc semnalele de foame, ceea ce vă împiedică pofta de mâncare. în total ,aceasta este o combinație bună pentru gestionarea greutății sănătoase.
este oțetul alb bun pentru tine?
oțetul alb este adesea folosit ca ingredient cheie în multe produse naturale de curățare a casei DIY, dar este bun pentru sănătatea ta?, Da, de fapt, oțetul alb s-a dovedit a avea o varietate de beneficii sănătoase. în practicile medicale antice și tradiționale, proprietățile antimicrobiene au fost foarte utile în tratarea rănilor și infecțiilor, iar atunci când sunt administrate intern, s-a dovedit că ajută la gestionarea glicemiei, la reducerea colesterolului și chiar la scăderea în greutate. este adesea folosit în prepararea murăturilor, ca condiment sau în pansamentul pentru salate, pentru a face muștar, ca ingredient în marinate sau sosuri de gătit, în diverse rețete de coacere și chiar în procesul de fabricare a brânzeturilor.
Leave a Reply