Apfelwein ist seit Anbeginn der Zeit ein köstliches Getränk und Apfelessig wird oft behauptet, ein Heilmittel für alles von saurem Rückfluss zu Warzen zu sein. Sie klingen und riechen bemerkenswert ähnlich und werden mit den gleichen Grundzutaten hergestellt, sind aber bei weitem nicht gleich.
Also, was ist der Unterschied zwischen Apfelessig und Apfelessig?, Der Hauptunterschied besteht darin, dass Apfelessig zu Alkohol fermentiert und dann in Essigsäure umgewandelt wurde, während Apfelessig eher Apfelsaft ähnelt.
Die Geschichte enthält mehr als diese einfache Antwort. In diesem Artikel betrachten wir den Unterschied und die Ähnlichkeiten zwischen einer Vielzahl von Apfelprodukten und beantworten alle Ihre Fragen zu allem, was mit Apfelessig oder Apfelessig zu tun hat.
Was ist Apfelwein?,
Frisch gepresster Apfelwein wird manchmal auch als süßer Apfelwein, Apfelwein oder alkoholfreier Apfelwein bezeichnet, je nachdem, wo Sie leben. Es wird hergestellt, indem der Saft aus ganzen, zerkleinerten Äpfeln gesammelt, minimal gefiltert und dann für den sicheren Verzehr pasteurisiert wird.
Jeder Apfelweinhersteller verwendet seine eigene Apfelmischung zum Pressen und die kann auch Konservierungsstoffe hinzufügen, um ihren Apfelwein frischer und länger zu halten.,
Wenn Sie einen Apfelwein finden, der als „Rebsorte“ klassifiziert ist, bedeutet dies, dass das Getränk nur aus einer charakteristischen Apfelsorte und nicht aus einer Mischung von Äpfeln hergestellt wird.
Wenn Sie jedoch ein Getränk finden, das als Apfelweinmischung gekennzeichnet ist, bedeutet dies normalerweise, dass es vollständig aus einer anderen Frucht wie Preiselbeeren oder Himbeeren hergestellt wurde.
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Unterschied zwischen Apfelwein und Apfelsaft
Apfelsaft wird auch durch Zerkleinern, Mastizieren oder Pulverisieren von Äpfeln hergestellt, um den Saft aus dem Fruchtfleisch und der Haut der Früchte zu extrahieren.
Bei Apfelwein verbleibt ein Großteil des Fruchtfleisches und der gleichmäßigen Haut im Saft, was ihm eine tiefe Karamellfarbe verleiht und dem Endprodukt viel Schwere verleiht. Apfelsaft wird sehr fein gefiltert, um eine Flüssigkeit zu erzeugen, die so dünn und glatt wie Wasser ist.
Wenn Sie ein Rezept machen, das nach Apfelwein verlangt und Sie keinen haben, wird ungesüßter Apfelsaft den Trick gut machen., Ebenso, wenn Ihr Rezept Apfelsaft verlangt und alles, was Sie haben, ist süßer Apfelwein, das wird auch funktionieren.
Alkoholischer vs alkoholfreier Apfelwein
Wenn frischer Apfelwein gären gelassen wird, wird er zu einem alkoholischen Getränk. In Europa und einigen anderen Ländern impliziert die Erwähnung von Apfelwein immer ein alkoholisches Getränk, sofern nicht ausdrücklich anders angegeben.
In den USA ist es normalerweise das Gegenteil, wobei der meiste Apfelwein aus der süßen Sorte stammt, es sei denn, er wird ausdrücklich als „hart“ oder alkoholisch bezeichnet.
Was ist Apfelessig?,
Alle Essig ist ein fermentiertes Kombination von Wasser und Essigsäure, aber die Essigsäure kann aus einer Vielzahl von Pflanzen, einschließlich Kartoffeln, Reis, Getreide oder Obst.
Apfelessig oder ACV wird aus fermentierenden Äpfeln zu natürlichem Zuckeralkohol und anschließender Zugabe von Bakterien hergestellt, um den Alkohol in Essigsäure umzuwandeln.
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Unterschied zwischen Essig und Apfelessig
Der bedeutendste Unterschied zwischen weißem Essig und Apfelessig ist die Tatsache, dass weißer Essig typischerweise durch Fermentieren von Getreidealkohol hergestellt wird, während ACV durch Fermentieren von Apfelessig hergestellt wird.
Weißer Essig ist eine völlig klare Flüssigkeit, während ACV bräunlich ist. Sie haben auch merklich unterschiedliche Geschmacksrichtungen, wobei die Apple-Version, nicht überraschend, einen fruchtigeren Abgang hat.,
Sie sind sowohl nützlich als auch gesund für eine Vielzahl von Koch-und essbaren Zwecken, und sie sind ebenso vorteilhaft als Desinfektionsmittel. Beide Produkte werden oft topisch für Gesundheitszwecke verwendet, aber für die Reinigung zu Hause ist weißer Essig vor allem wegen seines viel niedrigeren Preises und seines weniger starken Geruchs beliebter.
Apfelessig ist in vielen Fällen derselbe wie Apfelessig, kann aber auch anders sein. Einige Hersteller machen Apfelessig aus verschiedenen Früchten oder Fruchtmischungen und kennzeichnen ihn einfach Apfelessig, anstatt Einzelheiten anzugeben.,
In den meisten Fällen hat Apfelessig ACV als Basis mit einer anderen Frucht als zusätzliches Aroma.
Apfelessig verwendet
Apfelessig ist in den letzten zehn Jahren so populär geworden, dass er jetzt für fast alles verwendet wird, ähnlich wie Kokosöl. Es gibt sogar Meme und Witze, die raten: „Probieren Sie im Zweifelsfall ACV aus!“Ehrlich gesagt kann es jedoch in einer Vielzahl von Situationen sehr effektiv eingesetzt werden.
Hier sind einige unserer bevorzugten, nicht so offensichtlichen Anwendungen für ACV:
- Als Toner für Ihr Gesicht., Suchen Sie sich eine kleine, dunkle Glasflasche und füllen Sie sie 1/3 des Weges mit ACV und den Rest mit destilliertem Wasser. Verwenden sie diese als gesicht toner jeden morgen und nacht und sie werden erstaunt sein, wie schnell ihre haut sieht heller und weniger gereizt. Es kann helfen, kleinere Hauterkrankungen zu beseitigen und wichtige Nährstoffe dort in Ihre Haut eindringen zu lassen, wo sie am dringendsten benötigt werden. Wenn Sie sehr empfindliche Haut haben, verdünnen Sie den Essig noch weiter und testen Sie ihn auf einem kleinen Pflaster, bevor Sie Ihr gesamtes Gesicht bedecken, nur um sicher zu sein.
- Als Deodorant., ACV hat einen sehr ausgeprägten Geruch, tötet aber auch Gerüche aus anderen Quellen wie Schweiß ab. Weißer Essig beseitigt auch Gerüche und fügt nicht das würzige, fruchtige Aroma hinzu, so dass Sie dies auch versuchen können. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Essig vor dem Auftragen auf Ihre Haut mit Wasser verdünnen, um versehentliche Reizungen oder Verbrennungen zu vermeiden.
- Um Ihre Halsschmerzen zu lindern. Wenn Sie einen juckenden, kratzenden, reizenden Husten haben, der Ihren Hals roh lässt, versuchen Sie, einen Esslöffel ACV zu schlucken. Mischen Sie es mit Wasser, um es zuerst zu verdünnen., Es kann brennen nur ein wenig nach unten gehen, aber die antibakteriellen Eigenschaften töten alle bösen Bakterien leben in Ihrem hals verursacht Sie Not. Sie können gurgeln und spucken oder schlucken, aber lassen Sie es für ein paar Sekunden in Ihrem Hals herumblasen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
- Als Dentalprodukt. ACV ist sehr antibakteriell, so dass es als Mundwäsche verwendet werden kann, um Ihren Zahnersatz zu reinigen oder Ihre Zahnbürste zu sterilisieren, und es wird sogar angenommen, dass es Flecken auf Ihren Zähnen durchschneidet, um ein helleres, weißeres Lächeln zu erzielen.
- In der Frucht Fliegen-Saison., Vielleicht haben Sie das Sprichwort gehört: „Sie fangen mehr Fliegen mit Zucker als mit Essig.“Wenn Sie über ACV sprechen, ist das Gegenteil der Fall. Fruchtfliegen werden vom fermentierten Duft von ACV angezogen, wenn Sie also eine kleine Schüssel mit Essig füllen, mit Plastikfolie bedecken und dann ein paar winzige Löcher in die Oberfläche stecken, werden alle Fruchtfliegen in Ihrem Haus in kürzester Zeit angezogen und eingefangen.,
Was gesünder ist: Apfelessig gegen Apfelessig
Apfelessig und Apfelessig haben beide gesundheitliche Vorteile, aber aus sehr unterschiedlichen Gründen ist es schwierig, die beiden Produkte genau zu vergleichen und zu kontrastieren, um zu sagen, dass eines besser oder gesünder ist als das andere.
Stattdessen werfen wir einen Blick auf ihre individuellen Verdienste in der Hoffnung, Sie davon zu überzeugen, dass beide großartige Ergänzungen Ihres täglichen Lebens sind.,
Apple-Cider-Saft Vorteile
Wenn du getrunken hast Apfelsaft Ihr ganzes Leben denken, er war gesund für dich ist, kann es Zeit sein, wechseln Sie zu sweet apple cider-Saft statt. Apfelwein wird alle ernährungsphysiologischen Vorteile von Apfelsaft und auch viele mehr haben.
Apfelwein wird aus dem Fruchtfleisch und einem Teil der Fruchthaut hergestellt, wodurch Sie mehr Ballaststoffe und noch mehr Vitamine und Mineralien erhalten.,
Kommerzieller Apfelsaft wird in der Regel auch viel weiter verarbeitet, indem entweder viel Zucker und Konservierungsstoffe hinzugefügt oder zumindest eine Vielzahl von Verfahren durchlaufen werden, um ihn haltbarer oder langlebiger zu machen und ihm viel vom Nährwert zu rauben.
Apfelwein wird weniger verarbeitet und behält, obwohl er nicht so lange hält, viel mehr Nahrung bei.
Äpfel sind sehr herzgesund und gut für den Stoffwechsel., Diese Vorteile übertragen sich sowohl auf Apfelwein als auch auf Apfelessig, aber wenn Sie Apfel als Getränk trinken, ist die Apfelweinversion viel schmackhafter.
Apfelessig Vorteile
Da ACV einen so starken Geschmack hat und normalerweise nicht in großen Mengen konsumiert wird, wird es häufiger topisch verwendet und hat viele Vorteile in diesem Sinne.
Es ist, wie bereits erwähnt, sehr antibakteriell und wurde im Laufe der Geschichte zur Behandlung von Läusen, Zecken und Flöhen bis hin zu Nagel-oder Fußpilzen und Warzen verwendet., Es kann verwendet werden, um jede Wunde zu reinigen und sogar Ohr -, Hals-und Mundinfektionen zu behandeln.
ACV ist natürlich auch sauer, so dass es helfen kann, das pH-Gleichgewicht sowohl Ihrer Haut als auch Ihrer inneren Organe wiederherzustellen. Bei topischer Anwendung kann es helfen, Hauterkrankungen wie Ekzeme oder Psoriasis zu verbessern.
Es kann irritierend sein, wenn es in einer zu hohen Konzentration verwendet wird, also immer sicher sein, es mit Wasser oder einem hautfreundlichen Öl zu verdünnen und mit Ihrem Arzt oder Dermatologen zu überprüfen, bevor es für irgendwelche ernsten Hauterkrankungen verwendet wird.,
Wenn Sie nicht sicher sind, wie man Apfelessig zum Verzehr verwendet, empfehle ich Thomas Delauers Rezepte auf YouTube! Er sagt Ihnen nicht nur, wie Sie jedes Getränk zubereiten (er macht 2), sondern erklärt auch die Wissenschaft hinter Apfelessig.
Verwandte Fragen
Ist Apfelessig halal?
Halal ist ein arabisches Wort, das bedeutet „zulässig.“In der muslimischen Kultur, wie auch in vielen anderen, ist alles, was Alkohol hat, strengstens verboten, so dass ein harter Apfelwein kein Halal wäre.,
Während des Prozesses der Umwandlung von Apfelessig in Apfelessig wird der Alkohol jedoch im Wesentlichen von Bakterien gefressen, wodurch der Essig alkoholfrei und unter den meisten Behörden halal bleibt.
Es kann einige strenge religiöse Beamte geben, die jedoch nicht einverstanden sind, also wenn Sie besorgt sind, ist es am besten, mit der Autorität zu bestätigen, der Sie am meisten vertrauen.
Ist Apfelessig gut zur Gewichtsreduktion?
Es gibt eine Vielzahl von Untersuchungen, die darauf hindeuten, dass Apfelessig gut zur Gewichtsreduktion ist, ja.,
Die Essigsäure im Essig verbessert nachweislich Ihren Stoffwechsel, senkt Insulin und gleicht den Blutzucker aus. Dies hilft Ihrem Körper, Fett effizienter zu verbrennen und die Fettspeicherung besser zu regulieren.
Es kann auch Signale an Ihr Gehirn senden, die Ihre Hungersignale ausschalten, was Ihren Appetit einschränkt.
Insgesamt ist dies eine gute Kombination für ein gesundes Gewichtsmanagement.
Ist weißer Essig gut für Sie?
Weiß essig ist oft verwendet als schlüssel zutat in viele natürliche DIY hause reinigung produkte, aber es ist gut für ihre gesundheit?, Ja, tatsächlich hat sich gezeigt, dass weißer Essig eine Vielzahl gesunder Vorteile hat.
In alten und traditionellen medizinischen Praktiken waren die antimikrobiellen Eigenschaften sehr nützlich bei der Behandlung von Wunden und Infektionen, und wenn es intern eingenommen wurde, hat es gezeigt, dass es hilft, Blutzucker zu verwalten, Cholesterin zu senken und sogar bei der Gewichtsabnahme zu helfen.
Es wird häufig zur Herstellung von Gurken, als Gewürz oder in Salatdressing, zur Herstellung von Senf, als Zutat in Marinaden oder Soßen, in verschiedenen Backrezepten und sogar in der Käseherstellung verwendet.
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