Cacao é uma das principais fontes de antioxidantes embalados com um sabor completo e não adulterado. Tem um sabor mais amargo do que o chocolate de leite, mas os benefícios para a saúde do cacau fazer a troca de chocolate insalubre para nibs de cacau, pó e sobremesas vale totalmente a pena.o cacau provém do fruto do cacau do Theobroma, que é nativo das Américas. Seu alto nível antioxidante e nutriente faz com que seja uma escolha saudável para incorporar em sua dieta diária. Aqui estão cinco razões para você comer cacau crua todos os dias.,
é o alimento mais complexo do planeta em termos nutricionais.o cacau cru é o alimento mais rico em antioxidantes do mundo. Ele está presente na forma de flavonóides, que ajudam a prevenir danos radicais livres e impulsionar a produção de colágeno. O cacau contém mais de 300 compostos importantes, incluindo proteínas, gorduras, certas B-vitaminas e minerais, tais como cálcio, enxofre, magnésio, fósforo, ferro, zinco e cobre.pode melhorar o seu humor.o cacau contém os produtos químicos feniletilamina (ervilha) e anandamida., A ervilha é um produto químico relacionado com a supra-renal que criamos naturalmente quando estamos excitados. Ele também desempenha um papel em sentir-se focado e alerta, porque faz com que a sua taxa de pulso para acelerar, como aquela pressa quando estamos animados ou nos apaixonamos. Anandamida, uma endorfina que o corpo humano produz naturalmente após o exercício, funciona como anfetaminas para aumentar o humor e diminuir a depressão.pode ajudá-lo a perder peso.o cacau contém crómio, que pode regular naturalmente o açúcar no sangue. Também contém cumarina, que tem propriedades anti-tumorais, anticoagulantes e supressão do apetite., De acordo com um artigo de Examiner.com, pesquisadores em um estudo publicado no Journal of Agriculture and Food Chemistry dizem que os “compostos no grão de cacau parecem perturbar a atividade das enzimas normalmente usadas para digerir gorduras e alguns carboidratos. Com esta actividade interrompida, as gorduras e hidratos de carbono não são digeridos – por isso não experimentamos os efeitos nocivos, incluindo o aumento de peso.”
protege o coração / sistema cardiovascular.,
de acordo com o Instituto Linus Pauling, como azulado pelas Notícias Naturais, os flavonóides no cacau podem bloquear a oxidação do colesterol LDL “mau”. Em última análise, este processo de bloqueio melhora a circulação e minimiza o risco de doença cardíaca.
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