Cacao je nejvyšší zdrojem antioxidantů, zabalené s plnou, nefalšovanou chuť. Má hořčí chuť než mléčná čokoláda, ale zdravotní přínosy kakaa způsobují, že přepínání nezdravé čokolády pro kakaové hroty, prášek a dezerty stojí za to.
kakao pochází z plodů stromu Theobroma cacao, který je původem z Ameriky. Díky vysokému obsahu antioxidantů a živin je zdravou volbou začlenit se do vaší každodenní stravy. Zde je pět důvodů, proč byste měli jíst syrové kakao každý den.,
je to nejvíce nutričně složité jídlo na planetě.
syrové kakao je nejvíce antioxidační potraviny bohaté na svět. Je přítomen ve formě flavonoidů, které pomáhají předcházet poškození volnými radikály a zvyšují produkci kolagenu. Kakao obsahuje více než 300 důležitých sloučenin, včetně bílkovin, tuků, některých vitamínů B a minerálů, jako je vápník, síra, hořčík, fosfor, železo, zinek a měď.
to může zlepšit vaši náladu.
kakao obsahuje chemikálie fenylethylamin (hrach) a anandamid., PEA je chemická látka související s nadledvinami, kterou vytváříme přirozeně, když jsme nadšeni. Hraje také roli v pocitu soustředění a upozornění, protože způsobuje zrychlení tepové frekvence, jako je ten spěch, když jsme nadšeni nebo se zamilujeme. Anandamid, endorfin, který lidské tělo přirozeně produkuje po cvičení, funguje jako amfetaminy ke zvýšení nálady a snížení deprese.
může vám pomoci zhubnout.
kakao obsahuje chrom, který může přirozeně regulovat hladinu cukru v krvi. Obsahuje také kumarin, který má potlačující chuť k jídlu, ředění krve a protinádorové vlastnosti., Podle článku Examiner.com vědci ve studii, která byla zveřejněna v Journal of zemědělské a Potravinářské Chemie říct, „sloučenin v kakaové boby se zdá, narušit činnost enzymů běžně používané k trávení tuků a některé sacharidy. Při narušení této aktivity se tuky a sacharidy nestráví – takže nezažíváme škodlivé účinky, včetně přírůstku hmotnosti.“
chrání srdce / kardiovaskulární systém.,
Podle Linus Pauling Ústavu, jako zakysanou Přírodními Zprávy, flavonoidů v cacao může blokovat oxidaci „špatného“ LDL cholesterolu. Nakonec tento blokovací proces zlepšuje krevní oběh a minimalizuje riziko srdečních onemocnění.
může se jíst snadno, rychle a na cestách.
je snadné jíst kakao každý den, protože může být konzumováno různými způsoby. Zkuste místo kakaového prášku smíchat kakaový prášek do smoothies nebo do syrových dezertů a horké čokolády., Můžete také přidat kakaové hroty na ovesné vločky, parfaity, saláty a pudinky. Použijte surový kakaový prášek v tomto domácím syrovém čokoládovém tvarohovém koláče z třešňových bobulí nebo v surových čokoládách.
kdo věděl, že tato lahodná pochoutka je také tak úžasná pro vaše zdraví? Zkuste přidat kakao do své každodenní stravy a sklízet jeho živiny a antioxidační výhody!
Leave a Reply