Cacao is een topbron van antioxidanten vol met een volle, onvervalste smaak. Het heeft een bitterdere smaak dan melkchocolade, maar de gezondheidsvoordelen van cacao maken het wisselen van ongezonde chocolade voor cacaonibs, poeder en desserts helemaal de moeite waard.
Cacao is afkomstig van de vruchten van de Theobroma cacaoboom die inheems is in Amerika. De hoge antioxidant en voedingsstoffen niveau maakt het een gezonde keuze op te nemen in uw dagelijkse voeding. Hier zijn vijf redenen waarom je elke dag rauwe cacao moet eten.,
het is het meest voedingscomplex op de planeet.
rauwe cacao is het meest antioxidantrijke voedsel ter wereld. Het is aanwezig in de vorm van flavonoïden, die helpen schade door vrije radicalen te voorkomen en de productie van collageen te stimuleren. Cacao bevat meer dan 300 belangrijke verbindingen, waaronder eiwitten, vetten, bepaalde B-vitamines en mineralen zoals calcium, zwavel, magnesium, fosfor, ijzer, zink en koper.
het kan uw stemming verbeteren.
Cacao bevat de chemische stoffen fenylethylamine (PEA) en anandamide., PEA is een bijniergerelateerde chemische stof die we op natuurlijke wijze aanmaken als we opgewonden zijn. Het speelt ook een rol in het gevoel gefocust en alert omdat het ervoor zorgt dat je hartslag versnelt, zoals die rush wanneer we opgewonden zijn of verliefd worden. Anandamide, een endorfine dat het menselijk lichaam natuurlijk produceert na inspanning, werkt als amfetaminen om stemming te verhogen en depressie te verminderen.
het kan u helpen gewicht te verliezen.
Cacao bevat chroom, dat van nature de bloedsuikerspiegel kan reguleren. Het bevat ook coumarine, dat eetlustonderdrukkende, bloedverdunnende en anti-tumor eigenschappen heeft., Volgens een artikel van Examiner.com, onderzoekers in een studie die werd gepubliceerd in het Journal of Agriculture and Food Chemistry zeggen dat de “verbindingen in de cacaoboon lijken te verstoren de activiteit van enzymen die normaal worden gebruikt om vetten en sommige koolhydraten te verteren. Met deze activiteit verstoord, de vetten en koolhydraten niet verteerd – zodat we niet de schadelijke effecten ervaren, met inbegrip van gewichtstoename.”
het beschermt het hart / cardiovasculaire systeem.,
volgens het Linus Pauling Institute, zoals verzuurd door Natural News, kunnen de flavonoïden in cacao de oxidatie van “slechte” LDL-cholesterol blokkeren. Uiteindelijk verbetert dit blokkeringsproces de bloedsomloop en minimaliseert het risico op hart-en vaatziekten.
het kan gemakkelijk, snel en onderweg worden gegeten.
Het is gemakkelijk om dagelijks cacao te eten omdat het op verschillende manieren gegeten kan worden. Probeer cacaopoeder te mengen in smoothies of in rauwe desserts en warme chocolademelk in plaats van cacaopoeder., Je kunt ook cacaobonen toevoegen bovenop havermout, parfaits, salades en pudding. Gebruik rauwe cacao poeder in deze zelfgemaakte rauwe kersenbessen chocolade cheesecake of in rauwe chocolade.wie wist dat deze heerlijke traktatie ook zo geweldig is voor je gezondheid? Probeer cacao toe te voegen aan je dagelijkse voeding en profiteer van de voedings-en antioxidantvoordelen!
Leave a Reply