świeże, aromatyczne i zdrowe Tacos z ryb z grilla. Te rybne tacos są ładowane z najlepszych dodatków, w tym kapusty, pico de gallo i prosty domowy biały sos, lub „crema”, i mogą być gotowe w mniej niż 30 minut.
Oh Fish tacos, how I LOVE you! Niektórzy ludzie lubią rybne tacos panierowane, lub smażone, ale osobiście kocham je najlepiej, gdy są grillowane., Ryba zachowuje swój świeży, pyszny smak i konsystencję i jest o wiele zdrowsza niż panierowanie i smażenie.
Wskazówki dotyczące idealnych tacos z rybami:
istnieją trzy ważne składniki do robienia wspaniałych tacos z rybami: biała ryba, rozdrobniona kapusta i crema (biały sos). Inne części tego przepisu można dostosować, ale te trzy rzeczy, sparowane ze sobą, są Trójcą podstawowych tacos rybnych.,
jakiego rodzaju ryby używać do rybnych tacos:
chude i łuszczące się białe filety rybne są tradycyjnie używane w rybnych tacos, ponieważ są łagodne w smaku, szybko gotują i są stosunkowo niedrogie. Popularne rodzaje białych ryb do ryb tacos to halibut, tilapia, mahi mahi, Lucjan, dorsz, bass i cat fish.
kupując ryby do tych tacos staram się kupować filety, które są cieńsze, ponieważ szybciej gotują i lepiej smakują z marynatą.
kapustę drobno rozdrobnić.,
kapusta armatnia (typ najczęściej spotykany w sklepie spożywczym) lub kapusta purpurowa doskonale sprawdzają się w tacos z rybami, ale pamiętaj, aby poświęcić trochę czasu na rozdrobnienie kapusty tak cienkiej i cienkiej, jak to tylko możliwe!
użyj tortilli kukurydzianych.
autentyczne meksykańskie tacos zawsze używają tortilli z białej kukurydzy. Rybne tacos, szczególnie, smakują naprawdę świetnie z tym białym smaku kukurydzy z tortilli kukurydzianych. Zachęcam cię, prawie Cię błagam, aby do tego przepisu użyć tortilli kukurydzianych, a nie mącznych!,
Lubię podawać moje rybne tacos na dwóch tortillach kukurydzianych w rozmiarze street taco, ale regularny rozmiar również będzie świetny. Gotować tortille kukurydziane na grillu lub na suchej patelni, przez kilka sekund z każdej strony, aż do ogrzania.
nie przesadzaj z rybą na grillu.
biała ryba gotuje dość szybko, szczególnie na grillu, więc nie gotuj jej zbyt długo. Będziesz wiedział, że jest gotowy, gdy zacznie łatwo łuszczyć się widelcem. Należy również pamiętać, że będzie nadal gotować trochę więcej po zdjęciu z grilla.,
dodaj biały sos, zwany także crema!
biały sos w tym przepis tacos ryb jest łatwy do wykonania i naprawdę łączy wszystkie składniki i smaki razem. Dodaj śmietanę (lub zastąpić jogurt grecki), majonez, sok z limonki i przyprawy do miski i wymieszać do uzyskania gładkiej.
marynatę rybną i biały sos można przygotować kilka dni wcześniej i przechowywać w lodówce.
,
dobre polewy to miejsce, w którym dzieje się magia i gdzie naprawdę można zabrać te rybne tacos od dobrego do wspaniałego! Rozdrobniona kapusta, świeża kolendra i pico de gallo to moszcze.
Jeśli nie masz tego, czego potrzebujesz, aby zrobić świeże pico de gallo, możesz zastąpić swoją ulubioną salsę.
lubimy również rybne tacos z posiekanym awokado, posypką meksykańskiego sera cotija i wyciśnięciem świeżego soku z limonki.
to danie jest zwycięzcą w smaku i świeżości, i uwielbiam, że jest to zdrowy obiad można rzucić razem w mniej niż 30 minut.,
Mam nadzieję, że te pyszne, świeże i zdrowe tacos z grilla z rybami podobają ci się tak samo jak my.Facebook, Instagram, PINTEREST i inne świetne przepisy kulinarne!
autentyczny ryż meksykański
Horchata
pół-domowej roboty fasola Refried
Tres Leches ciasto
Śledź mnie na Facebooku, Twitterze, Instagramie i Pintereście, aby uzyskać więcej wspaniałych przepisów!,
- ▢ Pico de gallo
- ▢ Cotija cheese
- ▢ Shredded cabbage
- ▢ fresh cilantro
- ▢ avocado
- ▢ lime wedges
- ▢ red onion
- ▢ hot sauce (try siracha or valentina)
Instructions
-
Season the fish with a little salt and pepper on both sides.,
-
w misce mieszającej ubić olej, sok z limonki, czosnek, chili w proszku, kminek, papryka, cayenne.
-
dodaj rybę do dużej torby z zamkiem błyskawicznym i zalej marynatą. Zamknąć worek i pozostawić rybę do marynowania przez 20-30 minut.
-
rozgrzej grill na średnim ogniu., Ruszt grillowy z olejem i grillowane filety rybne przez około 3-4 minut z każdej strony (Czas gotowania zależy od grubości ryby), odwracając tylko raz.
-
dodać tortille kukurydziane do grilla i ogrzać przez około 15 sekund z każdej strony.
-
przełóż rybę na talerz i pozostaw na kilka minut, a następnie delikatnie rozłóż na kawałki.,
-
podawać na ciepłych tortillach, z kapustą, pico de gallo, sosem i innymi pożądanymi dodatkami.
-
podawać z dodatkiem autentycznego ryżu meksykańskiego.
uwagi
marynata dostosowana do gotowania z klasą.,
Leave a Reply