あなただけの、新鮮な風味豊かな、そして健康的なグリルフィッシュタコスと間違って行くことはできません。 これらの魚のタコスは、キャベツ、ピコ*デ*ガロ、シンプルな自家製ホワイトソース、または”クレマ”を含むすべての最高のトッピングがロードされ、彼らは30分未満で準備ができていることができます。
ああ魚のタコス、どのように私はあなたを愛して！ 魚のタコスのパン粉、または揚げ物が好きな人もいますが、個人的には焼いたときに最高のものが大好きです。, 魚はそれが新鮮で美味しい味と食感を維持し、それはパン粉と揚げ物の後、はるかに健康的です。
完璧な魚のタコスのためのヒント：
偉大な魚のタコスを作るための三つの重要なコンポーネントがあります：白身魚、千切りキャベツ、およびcrema（ホワイトソース）。 このレシピの他の部分は適応可能ですが、それらの三つのことは、一緒にペアになって、基本的な魚のタコスの三位一体です。,
魚のタコスに使用する魚の種類：
リーンとフレーキー白身魚の切り身は、彼らが味が穏やかであるため、伝統的に魚のタコスで使用されています,迅速に調理し、比較的安価です. 人気のある種類の魚のタコスのための白身魚には、オヒョウ、ティラピア、マヒマヒ、鯛、タラ、低音、猫の魚が含まれます。
これらのタコスのために魚を購入するとき、私は彼らがより速く調理し、マリネでより良い味がするので、より薄いフィレを購入しようとします。
キャベツを細かく細断します。,
キャノンボールキャベツ（最も一般的にあなたの食料品店で見つかったタイプ）または紫キャベツの両方が魚のタコスのために素晴らしい仕事が、
トウモロコシのトルティーヤを使用してください。
本物のメキシコのタコスは、常に白いコーントルティーヤを使用しています。 魚のタコスは、特に、トウモロコシのトルティーヤからその白いトウモロコシの味と本当に素晴らしい味。 私促すことで、物乞い、ご利用くださいトウモロコシのトルティーヤでブリトーは小麦粉トルティーヤでブリトーのこのレシピ!,
私は二つの通りのタコスサイズの白いトウモロコシのトルティーヤに私の魚のタコスを提供するのが好きですが、レギュラーサイズも素晴らしい動作 暖められるまであなたのグリルの、または乾燥した小鍋のトウモロコシのトルティーヤを、各側面のちょうど数秒のために、調理しなさい。
グリルで魚を過度に調理しないでください。
白い魚は、特にグリルでかなり素早く調理するので、あまりにも長く調理しないようにしてください。 それはフォークで簡単にフレークを開始するとき、それは準備ができて知っているよ。 また、グリルをはずした後もう少し調理し続けることに注意してください。,
また、クレマと呼ばれるホワイトソースを追加します！
この魚のタコスのレシピのホワイトソースは簡単に作ることができ、本当に一緒に成分と味のすべてをバインドします。 サワークリーム（または代わりのギリシャヨーグルト）、マヨ、ライムジュース、調味料をボウルに加え、滑らかになるまでかき混ぜる。
魚のマリネとホワイトソースは、数日前に作って冷蔵庫に保管することができます。
トッピングは王です！,
良いトッピングは魔法が起こる場所であり、あなたは本当に良いから素晴らしいにこれらの魚のタコスを取ることができる場所です！ 千切りキャベツ、新鮮なコリアンダーとピコ*デ*ガロは必要です。
新鮮なピコ-デ-ガロを作るために必要なものがない場合は、お気に入りのサルサを置き換えることができます。
私たちはまた、刻んだアボカドをトッピングした魚のタコス、コティハメキシコチーズの振りかけ、新鮮なライムジュースのスクイズが好きです。
この料理は味と新鮮さの勝者であり、30分以内に一緒に投げることができる健康的な夕食であることが大好きです。,
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でこれを提供することを検討してください：
本物のメキシコ米
Horchata
半自家製Refried豆
Tres Lechesケーキ
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グリルフィッシュタコス
- ▢ Pico de gallo
- ▢ Cotija cheese
- ▢ Shredded cabbage
- ▢ fresh cilantro
- ▢ avocado
- ▢ lime wedges
- ▢ red onion
- ▢ hot sauce (try siracha or valentina)
Instructions
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Season the fish with a little salt and pepper on both sides.,
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ミキシングボウルでオイル、ライムジュース、ニンニク、チリパウダー、クミン、パプリカ、カイエンを一緒に泡立てます。
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大きなジップロックバッグに魚を追加し、魚の上にマリネを注ぎます。 袋を密封し、魚を20-30分間マリネすることができます。
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グリルを中強火に予熱します。, オイルとグリルグリル火格子をブラシし、各側に約3-4分間魚のフィレを焼きます（調理時間は魚の厚さによって異なります）、一度だけ反転します。
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グリルにトウモロコシのトルティーヤを加え、両側で約15秒間暖めます。
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魚をプレートに移し、静かに断片に分割する前に数分間休むことができます。,
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キャベツ、ピコ*デ*ガロ、ソースや他の所望のトッピングをトッピングし、暖かいトルティーヤに役立ちます。
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本物のメキシコの米の側面を提供します。
ノート
マリネは上品な料理から適応しました。,
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