Okra szybko zyskuje reputację tak zwanego „pożywienia” dla osób z lub zagrożonych cukrzycą lub rakiem.
powszechnie określane jako ladyfingers, lub przez jego biologiczne nazwy Abelmoschus esculentus i Hibiscus esculentus, okra wiadomo, że mają pozytywny wpływ na kontrolę cukru we krwi, wśród wielu innych korzyści zdrowotnych.
Co to jest okra?,
Okra to wysoko rosnące warzywo, które śledzi swoje pochodzenie od starożytnej Etiopii (Abisynia) przez Wschodnie Morze Śródziemne, Indie, Amerykę i Karaiby.
części rośliny (niedojrzałe strąki okry) są szeroko stosowanymi warzywami w krajach tropikalnych i są zwykle używane do produkcji zup, gulaszy lub jako smażone/gotowane warzywa
używają okry.,
te delikatne strąki są bardzo niskokaloryczne , dostarczając tylko 30 kalorii na 100 g i nie zawierają tłuszczów nasyconych ani cholesterolu. Są również bogate w składniki odżywcze, całkowicie nietoksyczne i nie mają niekorzystnych skutków ubocznych.
jak może pomóc w leczeniu cukrzycy?
dowody na to, że okra ma właściwości przeciwcukrzycowe zwiększyły się w ostatnich latach, a liczne badania in Vitro (laboratoryjne) i Vivo (na zwierzętach) potwierdziły, że okra jest silnym pokarmem obniżającym stężenie glukozy we krwi (lub przeciwcukrzycowym).,
w jednym z badań, opublikowanym w 2011 roku w Journal of Pharmacy& Bioalled Sciences, naukowcy z Indii odkryli, że myszy z cukrzycą karmione suszonymi i mielonymi skórkami i nasionami okra doświadczyły obniżenia poziomu glukozy we krwi, podczas gdy inne wykazały stopniowy spadek poziomu glukozy we krwi po regularnym karmieniu ekstraktu okra przez około dziesięć dni.,
poza badaniami naukowymi, Wiele osób z cukrzycą zgłaszało spadek poziomu cukru we krwi po moczeniu pokrojonych kawałków okry w wodzie przez noc, a następnie piciu soku rano, podczas gdy w Turcji prażone nasiona okry były używane jako tradycyjny lek przeciwcukrzycowy od pokoleń.
co kryje się za tym efektem? uważa się, że najwyższej jakości nierozpuszczalny błonnik zawarty w okrze pomaga ustabilizować poziom glukozy we krwi, spowalniając tempo wchłaniania cukru z przewodu pokarmowego.,
inne korzyści zdrowotne
ponieważ okra jest bogatym źródłem błonnika pokarmowego , ważnych witamin i minerałów oraz silnych przeciwutleniaczy , warzywa są znane jako korzystne dla zdrowia na wiele sposobów.,
porozmawiaj najpierw z lekarzem
jeśli zdiagnozowano cukrzycę i przyjmowano leki, Sprawdź u lekarza, czy wszelkie naturalne środki, które planujesz stosować, są bezpieczne obok leków na receptę (insuliny, doustnych leków). hipoglikemia, itp.) przed wprowadzeniem jakichkolwiek zmian w diecie i/lub leczeniu.,
Leave a Reply