Okra (Deutsch)

Okra gewinnt schnell den Ruf als sogenanntes „Superfood“ für Menschen mit oder mit Diabetes-oder Krebsrisiko.

Allgemein als Ladyfingers oder unter den biologischen Namen Abelmoschus esculentus und Hibiscus esculentus bezeichnet, wirkt sich okra neben vielen anderen gesundheitlichen Vorteilen positiv auf die Blutzuckerkontrolle aus.

Was ist okra?,

Okra ist eine hoch wachsende pflanze, die Spuren Ihrer Herkunft aus antiken äthiopien (Abessinien) durch, um Ost-Mediterranea, Indien, Nord-und Südamerika und der Karibik.

Teile der Pflanze (unreife Okra-Hülsen) sind in tropischen Ländern weit verbreitetes Gemüse und werden normalerweise zur Herstellung von Suppen, Eintöpfen oder als gebratenes/gekochtes Gemüse verwendet

Diese zarten Hülsen sind sehr kalorienarm und liefern nur 30 Kalorien pro 100 g und enthalten keine gesättigten Fette oder Cholesterin. Sie sind auch reich an Nährstoffen, völlig ungiftig und haben keine nachteiligen Nebenwirkungen.

Wie kann es helfen, Diabetes zu behandeln?

Der Nachweis von Okra mit antidiabetischen Eigenschaften hat in den letzten Jahren zugenommen, wobei Multiple Vitro-(Labor -) und Vivo – (Tier -) Studien okra als starkes blutzuckersenkendes (oder antidiabetisches) Lebensmittel bestätigten.,

In einer Studie, die 2011 im Journal of Pharmacy & BioAllied Sciences veröffentlicht wurde, fanden Forscher in Indien heraus, dass diabetische Mäuse, die mit getrockneten und gemahlenen Okra-Peelings und-samen gefüttert wurden, eine Verringerung ihres Blutzuckerspiegels erlebten, während andere eine allmähliche Abnahme des Blutzuckers zeigten regelmäßige Fütterung von Okra-Extrakt für etwa zehn Tage.,

Außerhalb der wissenschaftlichen Forschung haben viele Menschen mit Diabetes berichtet, dass der Blutzuckerspiegel gesunken ist, nachdem sie über Nacht geschnittene Okra-Stücke in Wasser eingeweicht und dann den Saft am Morgen getrunken haben, während in der Türkei geröstete Okra-Samen seit Generationen als traditionelle Diabetesmedizin verwendet werden.

Was steckt hinter diesem Effekt?

Es wird angenommen, dass die in okra enthaltene überlegene unlösliche Faser zur Stabilisierung des Blutzuckers beiträgt, indem sie die Geschwindigkeit verlangsamt, mit der Zucker aus dem Darmtrakt aufgenommen wird.,

Weitere gesundheitliche Vorteile

Da Okra eine reiche Quelle an Ballaststoffen , wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen sowie starken Antioxidantien ist , ist bekannt, dass das Gemüse auf verschiedene Weise gesundheitsfördernd ist.,verstopfung

Sprechen Sie zuerst mit Ihrem Arzt

Wenn bei Ihnen Diabetes diagnostiziert wird und Medikamente eingenommen werden, erkundigen Sie sich bei Ihrem Arzt, ob alle natürlichen Heilmittel, die Sie anwenden möchten, neben verschreibungspflichtigen Arzneimitteln (Insulin, orale Hypoglykämie usw.), bevor Sie Änderungen an Ihrer Ernährung und/oder Behandlung vornehmen.,