to nieodparte danie smakuje znacznie lepiej, jeśli zrobisz to własnymi rękami. Ujawniamy ci sekret
jest to jedno z potraw zepsutych przez facetów i dużych facetów i chociaż istnieją tysiące potraw, w których możesz je zjeść, nie zawsze wynik jest satysfakcjonujący.Jeśli wędrowałeś po mieście, szukając dobrego burgera, nie znajdując go, co powiesz na zrobienie go samemu? Powiemy Ci, jak zrobić mięso na hamburgera.,
najlepsze hamburgery w domu
z naszej perspektywy domowe hamburgery są najlepsze, ponieważ możesz je ugotować w dowolnym rozmiarze, z najlepszymi składnikami (oczywiście znajdziesz je w (Superama.com.mx) i towarzyszyć im tym, co lubisz.
ale jak zrobić hamburgery, które powstrzymują wszystkich, mają swoje sztuczki:
- aby mięso nie straciło kształtu podczas gotowania, pozwól mu usiąść na woskowanym papierze przez około 30 minut, a następnie włóż do lodówki., Po schłodzeniu będzie miał większą konsystencję i będzie lepiej gotować.
- Procurano dużo manipulować mieszanką mięs do hamburgera, aby zapobiec jego wysychaniu.
- przyprawa do mięsa hamburgera będzie zależeć od smaku każdego z nich. Sekret polega na dodawaniu suchych przypraw tylko do suxterior i tuż przed postawieniem go na ogniu, a nie podczas mieszania. Oznacza to, że przyprawy, takie jak sól, odwadniają, twardnieją i rozpuszczają składniki odżywcze w mięsie.
na grillu czy w głębokim tłuszczu, jak zrobić pieczenie?
wszystko zależy od gustu., Jeśli wolisz zmniejszyć zawartość tłuszczu, sugerujemy zrobienie ich na grillu. Aby to zrobić, podgrzej brojler i pozostaw swojeburż na ogniu przez około 6 minut z każdej strony, odwróć go, gdy zobaczysz, jak idzie jego gotowanie.
Jeśli chcesz je zrumienić, zagotuj je i z bardzo małą ilością oleju. W obu przypadkach sugerujemy spożywanie ich na czas, aby ich sok nie wysychał.,
przepis na mięso hamburger
korzystając z tej wiedzy, jesteś gotowy, aby przygotować swoje mięso do domowych kotlety:
Ilość porcji: 8
trudność: niska
CZAS: 15 min. (5 mieszanek i 10 smażenia, w przybliżeniu)
288 kalorii
składniki
- 900g., w mielonym mięsie wołowym o niskiej zawartości tłuszczu
- 1 ubite jajko
- ¾ szklanki chleb, mielony
- 3 łyżeczki mleko skondensowane,
- 2 łyżki sos angielski
- 1/8 łyżeczki pieprzu cayenne
- czosnek 2
- 1 duża posiekana cebula
- ¼ szklanki posiekanej świeżej pietruszki
- 2 łyżeczki sos Tabasco (opcjonalnie)
- sól do smaku.
przygotowanie
- precalientala grill na dużym ogniu.
- zwiększ miskę, mieszając wszystkie składniki rękami.,
- Oto ciasto, kształt 8 hamburgerów ok. 10 cm średnicy na 1,5 cmgrubość.
- Metelasal w lodówce przez 30 minut.
- gotuj, lekko nasmaruj ruszt grillowy i grilluj każdego burgera przez 5 minut z każdej strony lub do miękkości.
Wskazówka: Jeśli uważasz, żemiks mięsa hamburgerowegoraz miękki, dodaj więcej mielonego chleba, aż sedesbaraten zostanie uformowany.
ponieważ wiesz, jak gotować mięso dlagamburg, jego przystawka pozostaje dla Twojego pełnego smaku., Możesz wybrać frytki, katsup, musztardę, Pico de gallo, papryczki chili, ser-wszystko, czego pragniesz!
Leave a Reply