ez az ellenállhatatlan csészealj sokkal jobb ízű, ha saját kezével készíti. Felfedjük a titkot
ez az egyik ételek, romlott, fiatal vagy öreg, s bár több ezer helyen, ahol ki tudok menni enni, nem mindig az eredmény satisfactorio.Si már bolyongott a városban, keresve egy jó hamburgert nélkül megtalálni, hogy így magad? Megmondjuk, hogyan készítsünk húst a hamburgerre.,
A legjobb hamburgerek otthon vannak
nézőpontunk szerint a házi hamburgerek a legjobbak, mert elkészítheti őket a kívánt méretre, a legjobb összetevőkkel (természetesen megtalálja őket (Superama.com.mx) és kísérd el őket azzal, amit a legjobban szeretsz.
Butknowing hogyan készítsünk hamburgereket, amelyek mindenkit elbűvölnek, megvannak a trükkjei:
- , hogy a hús ne veszítse el alakját a főzés idején, hagyja állni viaszos papírra körülbelül 30 percig, majd tegye a hűtőszekrénybe., Ha ez így van, akkor nagyobb lesz a konzisztencia és szakács jobban.
- ne próbálja meg nagyon kezelni a hamburger húskeverékét, hogy megakadályozza a kiszáradást.
- a Hamburger húsának fűszerezése mindenki ízlésétől függ. A titok az, hogy csak a száraz fűszereket adjabelső, közvetlenül a tűzbe helyezés előtt, nem pedig keverés közben. Ennek oka az, hogy a fűszerek, mint például a só dehidratálnak, megkeményednek és feloldják a hús tápanyagokat.
mindenaz ízlésétől függ., Ha inkább csökkenti a zsírtartalmát, javasoljuk, hogy tegye őket a grillre. Ehhez Melegítse elő a grillét, és hagyja a hamburgert a tűzön körülbelül 6 percig mindkét oldalon, fordítsa el, ahogy látja, hogyan főz.
Ha szeretné őketsütjük, alacsony hőfokon, nagyon kevés olajjal. Mindkét esetben javasoljukhagyja őket ¾ kifejezésre, hogy a lé ne száradjon ki.,
Receptje hamburger hús
ezek A korábbi tudás, készen áll, hogy készítse elő a húst, házi készítésű hamburger:
Személyre: 8
Nehézségi fok: alacsony
az Idő: 15 perc (5 mix-and-10 a főzés, hozzávetőlegesen)
288 kalória adagonként
Hozzávalók
- 900g., marhahús zsír
- 1 tojás
- ¾ egy csésze zsemlemorzsa
- 3 evőkanál elpárolgott tej
- 2 evőkanál worcestershire szósz
- 1/8 teáskanál Cayenne bors
- 2 gerezd fokhagyma, aprítva
- 1 nagy hagyma, apróra vágott
- ¼ Csésze apróra vágott friss petrezselyem
- 2 teáskanál Tabasco szósz (opcionális)
- Só ízlés szerint.
előkészítés
- Melegítse elő a grillt magas hőn.
- egy nagy tálban keverje össze az összes összetevőt a kezével.,
- ezzel a tésztával 8, 1,5 cm vastag, körülbelül 10 cm átmérőjű hamburgert képez.
- Metelasal hűtőszekrényben 30 percig.
- főzéshez enyhén zsírozza meg a grilltartót, és grillezzen minden hamburgert 5 percig mindkét oldalon, vagy amíg át nem főzik.
Tipp: Ha úgy gondolja, hogy a hamburger húskeverék túl puha, adjon hozzá több zsemlemorzsát, amíg nem törik el.
mivel tudod, hogyan kell főzni a húst a hamburgerhez, kísérője az ízlése., Választhat a hagyományos sült krumpli, cátsup, mustár, pico De gallo, toreado chiles, sajt, amit csak akar!
Leave a Reply