Jak jeść Star Fruit

Star fruit to wszystko o tym, co głosi Oprah: wewnętrzne piękno. Wygląda dziwnie i chwiejnie, gdy odbierzesz go w sklepie—podłużna rzecz podobna do tykwy, ze spiczastymi bokami i błyszczącą powierzchnią-jak Ostatnia możliwa rzecz, która smakuje słodko i pysznie. Ale kiedy starfruit jest cięty na przekroju, jego kawałki przypominają słodkie małe gwiazdki. Jest słodki, z nutą cierpkości i ma jędrną, winogronową konsystencję. Owoce, zwane również karambolą, są tropikalną odmianą pochodzącą ze Sri Lanki, Filipin, Indii, Wietnamu i innych części Azji Południowo-Wschodniej., Ale jest również uprawiany w innych ciepłych klimatach, takich jak Ameryka Łacińska i Floryda, więc często jest dostępny w supermarkecie. Jeśli masz takie szczęście, że masz ten egzotyczny smakołyk na rękach, oto jak zjeść star fruit:

Wybierz dojrzały Star fruit

dojrzały Star fruit będzie twardy w dotyku, ma jasnożółty kolor i może mieć lekko rumiane krawędzie. Okazjonalne plamy zieleni są w porządku, ale jeśli owoc Gwiaździsty ma głównie zielony kolor, oznacza to, że nie jest dojrzały.,

pokrój owoc Starfruit na plastry

zacznij od umieszczenia owoców starfruit na desce do krojenia poziomo i usunięcia każdego końca owoców nożem. Następnie, z owocami nadal poziomymi na desce do krojenia, Wytnij owoc Gwiaździsty w poprzek do żądanej grubości., Kawałki, które pokroisz, będą wyglądały jak gwiazdy—w rzeczywistości star fruit jest tak ładnie cięty w ten sposób, że nie ma potrzeby kłopotać się krojeniem w kostkę lub siekaniem. Kształt gwiazdy to połowa zabawy. Użyj końcówki noża lub palców, aby usunąć nasiona w kierunku środka plastrów. Podobnie jak nasiona jabłek, nasiona star fruit są jadalne, ale nie są szczególnie smaczne.

użyj go jako ozdoby do napoju

Star fruit, o pięknym kształcie, jest naturalnym wyborem do dekoracji na krawędzi mrożonego napoju. Wystarczy pokroić w nim małe nacięcie, jak cytrynowy lub limonkowy klin i przykleić go na brzeg koktajlu. Spróbuj na jednym z nich:

zrób chipsy Star Fruit

Star fruit może być również upieczony i pokryty syropem dla Zabawy, słodki Chip W Kształcie Gwiazdy, że dzieci pokochają.,

marynaty to

owoce gwiaździste są zwykle robione na ogórki lub chutneys. To może iść w sałatkach, na szczycie curry, lub w zasadzie iść wszędzie, gdzie można jeść wszelkiego rodzaju marynowane produkty. Jest to dobre zastosowanie dla owoców star, które są mniej Dojrzałe.

zamarznij w Lodowym pierścieniu

owoce gwiazd są piękne w gigantycznym pierścieniu lodu. Dodatkowo, olbrzymi blok nie topi się tak szybko w ponczu, dzięki czemu jest idealny na imprezy.,

włóż go do sałatki owocowej

dzięki swojemu chłodnemu kształtowi, star fruit to idealny sposób na urozmaicenie zwykłej sałatki owocowej i uczynienie z niej pięknego elementu grilla na podwórku.

zmiksuj w smoothie, a nawet ugotuj!

szkoda przecierać wspaniały owoc gwiaździsty na smoothie, ale na pewno smakowałby pysznie., Można również gotować w stir-frytki i South Indian Curry. Ale bądźmy szczerzy—nie wolałbyś po prostu zobaczyć, jak te gwiazdy świecą?