nie-mleczne kremy do kawy wydają się niewinną alternatywą dla tych, którzy nie tolerują laktozy.
jednak, ponieważ śmietanki nie-mleczne stają się coraz bardziej popularne, spekulacje na temat ich zdrowia również wzrosły. Czy śmietanki do kawy bezmleczne są naprawdę dobre dla Ciebie?
według większości badań stosowanie śmietanki bez mleka może mieć negatywny wpływ na zdrowie, zwłaszcza jeśli próbujesz schudnąć.
Oto pięć powodów dlaczego.
dlaczego nie-mleczne śmietanki nie są tak zdrowe, jak myślisz:
1., Śmietanki Non-Dairy Dodaj kalorie
zwykła czarna kawa prawie nie ma kalorii, ale kalorie zaczynają się gromadzić, gdy dodasz coś takiego jak śmietanka non-dairy. Każda łyżka śmietanki bez mleka jest 10-20 kalorii w porównaniu do pięciu kalorii, które masz w łyżce mleka bez tłuszczu.
To może nie wydawać się dużą różnicą, ale kiedy liczysz kalorie na odchudzanie, liczy się każda odrobina.
2., Bezmleczne może nie być bezmleczne
podczas gdy wiele kremów bezmlecznych nie zawiera laktozy, nadal mogą zawierać kazeinę, białko mleka, które może wywołać reakcje u osób z alergią na mleko. Kazeina jest dodawana do śmietanki bez mleka dla smaku i tekstury.
Jeśli jesteś uczulony lub szczególnie wrażliwy na mleko, możesz reagować na kazeinę. Dodatkowo, weganie picie non-creamer nabiał prawdopodobnie nie będzie zadowolony z tego.
3., Zawierają dodatkowe składniki
oprócz kazeiny, cukier, sód i syrop kukurydziany mogą być zawarte w liście składników innych niż śmietanka mleczna, aby dodać smak, który stracisz, gdy opuścisz mleko lub śmietanę. Należy również zwracać uwagę na barwniki spożywcze, które są dodawane, aby naśladować sposób, w jaki mleko i śmietana zmieniają kolor kawy. Oto kilka innych składników w non-creamer nabiał będziesz chciał pomyśleć dwa razy o wprowadzenie do porannej filiżanki kawy:
naturalne smaki – prawdopodobnie słyszałeś o MSG (glutaminian sodu) i jak to jest złe dla Ciebie., Podobne formy MSG są czasami oznaczone jako” naturalne ” smaki. Niektóre MSG mogą być również oparte na soi, co może powodować problemy dla osób z ciężkimi alergiami.
fosforan dipotasowy-stosowany jako stabilizator i środek przeciwzakrzepowy w śmietankach innych niż mleczne, substancja ta jest również stosowana w nawozach i kosmetykach. Gdy spożywane w sposób regularny, może potencjalnie powodować problemy z nerkami i kolidować z niektórymi lekami.,
Stearoilomlecylan sodu (SSL) – SSL zastępuje tłuszcz i cukier, ale jest również stosowany jako środek czyszczący, pieniący i w kosmetykach. Spożywanie go w nadmiarze może prowadzić do nieprawidłowego poziomu sodu w organizmie i objawów nietolerancji pokarmowej, takich jak bóle głowy, bóle brzucha, nudności i wymioty.
4. Niektóre marki zawierają Trans Fat
trans fat zwiększa poziom złego cholesterolu, jednocześnie zmniejszając korzystniejszy cholesterol (HDL). Z kolei może to zwiększyć ryzyko chorób serca, udaru mózgu i cukrzycy., Jeśli lista składników śmietanki zawiera „częściowo uwodorniony olej”, oznacza to tłuszcz trans. Zaleca się, że nie należy spożywać więcej niż dwa gramy tłuszczu trans dziennie; niektóre marki nie-śmietanki mlecznej zawierają jeden gram na łyżkę stołową!
5. Creamer Non-dairy może pójść źle
chociaż to z pewnością prawda, że Creamer non-dairy utrzymuje dłużej niż mleko lub śmietana, nadal ma datę ważności. Zarówno sproszkowane, jak i płynne kremy bez nabiału mogą być złe i należy je wyrzucić, jeśli mają dziwny smak, wygląd lub zapach. Stara śmietanka może stać się ropiejącym garnkiem dla bakterii.,
zdrowsza alternatywa dla kremów bez nabiału
jaka jest najlepsza alternatywa dla osób pijących kawę z nietolerancją laktozy? Najlepszą alternatywą jest wysokiej jakości mleko bezmleczne. Mleko sojowe, ryżowe, migdałowe lub Kokosowe zapewnia podobną kremowość w kawie bez sztucznych składników. Należy jednak zawsze czytać opakowanie, ponieważ niektóre z nich często zawierają dodatek cukru i konserwantów.
Jeśli lubisz gęstszy krem, krem kokosowy jest doskonałą alternatywą. Każda puszka mleka kokosowego zawiera bogatą, dekadencką warstwę kremu kokosowego na wierzchu., Możesz wyjąć tę białą warstwę i przechowywać ją w lodówce na poranną kawę. Ciepło z gorącego napoju stopi skondensowany kokos. Produkty kokosowe są również znane ze swoich korzyści zdrowotnych, szczególnie w zakresie układu odpornościowego i kontroli wagi.
*Ten post został zaktualizowany i ponownie opublikowany dla dokładności i świeżości.
aby jeszcze łatwiej zarządzać swoją wagą i zdrowiej się odżywiać, wypróbuj dietę śródziemnomorską. Nasz bezpłatny przewodnik rozbija go dla ciebie, więc możesz zacząć czuć się lepiej teraz.
Leave a Reply