Opmerking van de redactie: Dit populaire verhaal uit de archieven van de dagelijkse Briefing werd opnieuw gepubliceerd op Jan. 21, 2021.
intermitterend vasten was een van 2019 ‘ s meest gezochte diëten, volgens Google Trends, en hoewel het verleidelijk zou kunnen zijn om dit af te schrijven als een andere onwetenschappelijke dieet rage, is er enig bewijs dat intermitterend vasten eigenlijk zou kunnen voldoen aan de hype.
Hoe werkt ‘intermitterend vasten’ precies?
een persoon die een intermitterend vasten dieet volgt, beperkt de tijd waarin hij of zij eet., Bijvoorbeeld, een persoon kan alleen eten tijdens een periode van vier, zes of acht uur per dag, volgens Andrew Freeman, directeur van cardiovasculaire preventie en wellness bij National Jewish Health. volgens Mark Mattson, neurowetenschapper van het National Institute on Aging en de Johns Hopkins University School Of Medicine, is het idee om het lichaam over te schakelen van het gebruik van glucose opgeslagen in de lever voor energie naar het gebruik van het lichaamsvet. Hij legde uit: “het duurt 10 tot 12 uur om de calorieën in de lever te gebruiken voordat er een metabole verschuiving optreedt naar het gebruik van opgeslagen vet.,”
mensen die proberen af te vallen door te vasten moeten minstens 16 uur per dag hebben wanneer ze geen calorieën consumeren, volgens Mattson. “de makkelijkste manier om dit te doen is om te stoppen met eten door 20: 00, sla ontbijt de volgende ochtend en eet dan weer op de middag de volgende dag,” Mattson zei.
voldoet het vasten aan de hype? hoewel fad diëten soms niet wetenschappelijk onderbouwd zijn, zei Freeman dat er enig bewijs is dat de praktijk mensen kan helpen gewicht te verliezen en hun gezondheid te verbeteren., zo hebben Mattson en coauteur Rafael De Cabo, ook van het National Institute on Aging, onlangs onderzoek gedaan naar intermitterend vasten bij zowel mensen als dieren. Hun bevindingen, die werden gepubliceerd in de New England Journal of Medicine, toonden aan dat de praktijk werd geassocieerd met verbeteringen in bepaalde ziekte-indicatoren, waaronder insulineresistentie, bloedvetafwijkingen, hoge bloeddruk en ontsteking, ongeacht gewichtsverlies.,
Dat gezegd hebbende, is het vermeldenswaard dat er bijna geen lange termijn studies naar de praktijk, en veel studies die kijken naar de impact van vasten op bepaalde ziekten is alleen uitgevoerd bij dieren, The New York Times’ “Well” rapporten. maar Freeman merkte op dat intermitterend vasten mensen ook kan helpen meer aandacht te besteden aan wat en wanneer ze eten, wat de eerste stap is om iemands dieet te verbeteren. “Het doel is dan om bewust te worden van wat je doet en hoeveel je doet in plaats van het zogenaamde hersenloze eten, dat we overal vinden.,”
echter, intermitterend vasten, zoals veel diëten, vereist dat mensen hun diëten gemalen in gezonde voeding en vermijd eten, Freeman zei. Hij waarschuwde: “als je jezelf volpropt met super vetrijke pizza en bacon en wat dan ook terwijl je eet in die korte tijd, zal het uiteindelijk waarschijnlijk het tegenovergestelde doen en mensen aan laten komen.”
vasten werkt misschien niet voor deze mensen
hoewel onderzoek suggereert dat vasten gezondheidsvoordelen biedt, waarschuwen experts dat het niet voor iedereen goed is.,
” wat ik mensen meestal vertel is om voorzichtig te zijn met welke patiënten ze hierover praten, omdat sommige mensen zeker niet de juiste kandidaten zijn, ” zei Freeman. “Als u een broze diabetes of iemand die lijdt aan hypoglykemie of syncope, dit kan niet de juiste aanpak.”
bovendien, volgens de New York Times, kan intermitterend vasten schadelijk zijn voor mensen die een eetstoornis hebben gehad of daar de neiging toe hebben.,
verder moeten mensen die goede kandidaten voor vasten en nemen het dieet in gedachten houden dat het dieet zal “nemen het lichaam een beetje wennen aan,” Freeman zei. “Als je gewend bent aan het eten om de paar uur en dan ineens je bezuinigen op je weet 4 uur per dag, de eerste paar dagen gaan ruw zijn voor een heleboel mensen.”
afzonderlijk schreven Mattson en deCabo in hun review: “veel mensen zullen honger, prikkelbaarheid en een verminderd concentratievermogen ervaren tijdens perioden van voedselbeperkingen.,”Maar bijwerkingen moeten verdwijnen zonder ongeveer een maand, merkten ze op (Phend, MedPage Today, 2/18; Kolata, “Well,” New York Times, 2/17; Dode, Newsweek, 12/11/19).
Leave a Reply