bezorgd over het krijgen van voldoende eiwit bij uw ochtendontbijt? Je zou kunnen overwegen om eiwitpoeder toe te voegen aan je koffie. Maar werkt het echt en is het veilig?,
We spraken met twee geregistreerde diëtisten—Monica Auslander Moreno, MS, RD, LD/N en oprichter van Essence Nutrition, en Sameera Khan, RD, PA-C en oprichter van LowKCalPal-om meer te weten te komen over de potentiële voordelen en nadelen van het toevoegen van wei -, collageen-of soja-eiwitpoeder aan je ochtendbeker joe.
Lees verder om erachter te komen waarom u misschien zelf wat eiwitpoeder wilt pakken, hoe u het zo kunt bereiden dat het zowel effectief als heerlijk is, en welke soorten eiwitpoeder het beste werken als voedingssupplement.,
wat zijn de voordelen van het toevoegen van eiwitpoeder aan koffie?
eiwitpoeder kan vooral nuttig zijn als je geen” ontbijt persoon ” bent, zegt Moreno. Degenen die de voorkeur geven aan grab-and-go met alleen koffie kunnen een extra boost van energie, voeding en eiwitten krijgen door wat poeder te mengen met hun dagelijkse Starbucks.
“het verbeteren van uw koffie met eiwitpoeder kan een effectieve methode zijn om de eiwitinname te optimaliseren, vooral voor mensen die weigeren om’ s ochtends een goed ontbijt te eten en die liever gewoon koffie drinken,” zegt Moreno., Het is ook een geweldige manier om je klaar te maken om in de vroege ochtenduren naar de sportschool te gaan als je gewoon niet tegen een uitgebreid ontbijt kunt, zegt ze: “dit kan je koffiedrank maken om meer een ‘complete’ maaltijd te zijn en een training te voeden.”
beide RDs zijn het erover eens dat het belangrijkste voordeel van het toevoegen van eiwitpoeder aan uw koffie de balans is die het biedt. Koffie geeft je dat get-up-and-go gevoel, terwijl het eiwit je kan helpen een beetje meer geaard in je dag en in je lichaam.,
“hoewel het eiwitpoeder dat aan koffie wordt toegevoegd een anabole werking heeft bij het herstellen en opbouwen van het lichaam, heeft het katabole effect van koffie de neiging opgeslagen energie vrij te geven”, zegt Khan. “Kracht uit het eiwitpoeder en energie uit de koffie is de perfecte manier om de ochtenden te beginnen.”
maar een proteïneboost is niet het enige voordeel van sommige toegevoegde proteïnepoeder., Khan legt uit dat het toevoegen van wei-eiwit poeder aan koffie biedt een groot aantal voordelen voor de gezondheid, van een verbeterde cognitieve functie en insuline gevoeligheid voor een betere gezondheid van het hart, een betere spijsvertering, gewichtsbeheersing, en versterkt metabolisme. De meeste eiwitpoeders leveren ook “de helft van de dagelijkse waarde van vitamine A, B en C”, zegt Khan, en ze kunnen zelfs serotoninespiegels verhogen en cortisolspiegels verlagen.
gerelateerd: De eenvoudige gids voor het verminderen van suiker is eindelijk hier.
kunt u eiwitpoeder in uw koffie doen als u een gevoelige maag heeft?,hoewel sommige mensen zeggen dat het toevoegen van eiwitpoeder of een andere bron van vet en koolhydraten helpt bij het verlichten van de ochtend misselijkheid en irritatie sommige voelen na het drinken van hun koffie, Moreno is sceptisch over hoeveel van een verschil het echt zal maken. “Als je maag gevoelig is, kan je gevoelig zijn voor koffie/cafeïne, ongeacht of het alleen of met voedsel wordt geconsumeerd,” zegt ze. Het RD voegt eraan toe dat dit “minder waarschijnlijk een probleem veroorzaken als het wordt ingenomen met voedsel.”
Khan, ondertussen, suggereert dat eiwitpoeder kan helpen degenen die een beetje zure reflux ervaren na hun ochtend java., “Het is niet de echte koffie, maar de cafeïnemolecule in de koffie die ervoor zorgt dat de maag meer zure irriterende stoffen produceert dan normaal,” zegt ze. “Cafeïne ontspant de onderste slokdarm sluitspier, verergeren eventuele symptomen van zure reflux. Het drinken van koffie met alkaline-vriendelijke, plantaardige voedingsmiddelen helpt om de juiste balans te vinden.”
naast de zure reflex die cafeïne kan vergezellen, kunnen eiwitpoeder en koffie resulteren in een nogal onaangename textuur als je niet oppast. Om de chunkiness te voorkomen, zijn hier een paar manieren om eiwitpoeder in koffie te zetten die nog steeds heerlijk zijn.,
het beste eiwitpoeder koffie recept
om een dikke textuur en onaangename nasmaak te vermijden, stelt Khan voor om uw eiwitpoeder zorgvuldig te kiezen en een recept te volgen in plaats van het er gewoon in te roeren. Ze stelt voor het gebruik van vitale eiwitten collageen creamer, die komt in cacao, vanille, en banaan smaken. Khan houdt ook van Biotrust ‘ s low-carb blend, die komt in verschillende smaken en “bevat 24 gram gras-gevoed eiwit met darmvriendelijke probiotica en verhoogde biologische beschikbaarheid.,”
Moreno beveelt ondertussen RSP True Fit ‘ S weiproteïnepoeder aan, dat naadloos kan worden geroerd, gemengd of opgeschuimd tot een kopje koffie. “Zelfs als je maar een halve schep zou gebruiken, zou dat je nog steeds bijna twee eieren eiwit in een portie geven,” zegt ze. Ze suggereert ook RSP ‘ s avocollagen protein powder, die “combineert 10 gram eiwit uit collageen met heilzame vetzuren die een brouwsel kan sparren.,”
wat betreft de romigste, lekkerste manieren om het eiwit in je ochtendkoffie op te vrolijken, heeft Moreno drie suggesties, waaronder een gemengde frappe en een koud brouwsel vol proteïnen. Khan, ondertussen, deelde het volgende recept voor een heerlijke koffie drank aangedreven door collageen poeder.
gras-gevoede, collageen-gemengde koffie recept
ingrediënten
1 kopje zwarte hete koffie
½ schep gras-gevoede, niet-gevoede collageenpoeder
1 eetlepel ghee
hoe het te maken
- giet eerst hete koffie in de blender.
- voeg collageeneiwitpoeder toe nadat u de blender hebt gestart.,
- voeg een Tbsp ghee toe.
- verwijder het inzetstuk van de blenderdeksel zodat stoom kan ontsnappen.
- Blend goed voor een schuimende drank en geniet.
Als u op het punt stond om eiwit en koffie te combineren, zou u aangenaam verrast kunnen zijn door het resultaat. Probeer dit recept eens—misschien vind je wel je nieuwe go-to ontbijt!
Leave a Reply