even tussen jou en mij, Ik heb een enorme verslaving aan appelazijn. Een van mijn schuldige genoegens is het rechtstreeks uit de fles drinken. Niet voor iedereen die ik ken. Als u geen appelazijn in huis heeft, dan zijn hier mijn favoriete appelazijnvervangers…
beste Appelazijnvervangers
(in volgorde van voorkeur)
1. Rijstwijnazijn
mist de iets zoetere, fruitige smaak van appelciderazijn., Maar het is een uitstekende match vanuit een zuurtegraad perspectief. Mijn nummer 1. gaan. Heeft niet de gezondheidsvoordelen van ongefilterde ACV.
2. Champagneazijn
De op een na dichtstbijzijnde overeenkomst is champagneazijn. Net als rijstwijn azijn mist het de fruitige tonen, maar ligt het dicht bij het zuurheidsprofiel.
3. Witte wijnazijn
een ander goed substituut. Ik vind dat de meeste merken harder en sterker zijn dan appelazijn, dus ik zou iets minder gebruiken als ik het verving.
4. Sherryazijn
voegt een ander smaakprofiel toe, wat misschien geen slechte zaak is! Vergelijkbaar zuurheidsprofiel.,
5. Rode wijnazijn
tenzij het zelf wordt gemaakt, heeft rode wijnazijn meestal de sterkste en hardste smaak. Als u het gebruikt als vervanging voor appelciderazijn, begin dan met minder te gebruiken en voeg zo nodig meer toe. U zult ook de rode kleur te overwegen.
6. Citroensap / limoensap
citrussappen zijn gebaseerd op citroenzuur, terwijl alle hierboven vermelde wijnazijnsoorten op basis van azijnzuur zijn. Dit betekent dat citrussap een compleet ander smaakprofiel heeft.,
maar als u geen azijn in huis heeft, zorgt een knijp van citroen of limoen voor versheid en brengt de andere smaken van uw gerecht tot leven op een soortgelijke manier als azijn. U kunt zelfs genieten van de smaakverschillen!,
Tips voor het Koken met Azijn
- De Beste Azijn te Gebruiken in de keuken
- Hoe Maak je Wijn Azijn
- Een Beginners Gids voor de Kunst van Kruiden
- Beste Vervangers voor de Sherry Azijn
Meer Artikelen Vergelijkbaar met Apple Cider Azijn Vervangt
- De Ultieme Gids voor de Plantaardige Vervangers
- Broccoli
- Bloemkool
- Boerenkool
- Collard Greens
- Miso Pasta
- oestersaus
- Pesto
- Tahin
zie Ook de Eenvoudige Ingrediënten Vervangt Index.,
veel plezier in de keuken!
met liefde,
Jules x
ps. Zoals Meer Ingrediënt Vervangende Ideeën?
Word lid van 39.339 + lezers van mijn wekelijkse nieuwsbrief en ik stuur u een kopie van mijn afdrukbare Ingrediënt substituut ‘Cheat Sheet’ en mijn 102 pagina eCookbook …
Het is allemaal gratis!
Leave a Reply