alles over erwten

kan ik erwten telen?

eenmaal geplant, hebben erwten weinig aandacht nodig behalve water geven en oogsten. Plagen en ziekten zijn zelden een probleem, vooral als er ziektebestendige rassen worden geplant. Houd gewoon een oogje op bladluizen op de erwtenplanten en zich te ontdoen van hen met een scherpe spray van water uit de tuinslang.

hoe groeien groene erwten

groene erwten gedijen bij koel weer en jonge planten kunnen lichte vorst verdragen., Eenmaal ontkiemd passen groene erwten zich goed aan aan het koude, vochtige klimaat van het vroege voorjaar. Erwten moeten zo vroeg mogelijk in het voorjaar worden geplant om een volledige oogst te krijgen voordat de hete zomertemperaturen aankomen en een einde maken aan de productie. In gematigde streken geldt het gezegde “plant peas by St.Patrick ’s Day”. Anders, plant erwten ongeveer een maand voor uw vorstvrije datum.

voor een herfstgewas moet u de zaailingen verzorgen door de hitte van de late zomer met schaduw en ijverig water geven tot het koele weer aanbreekt.,

De op de zaadpakketten vermelde “dagen tot rijpheid” worden berekend vanaf de datum van het direct zaaien, maar de bodemtemperatuur bepaalt hoe lang het duurt voordat erwtenzaad ontkiemt.
bijvoorbeeld, als de grond 40 graden F. is, kan het meer dan een maand duren om te ontkiemen, terwijl ze bij 60 graden F. of hoger ongeveer een week duren. De dagen tot volwassenheid kunnen dus misleidend zijn. Gebruik de informatie alleen als leidraad voor het bepalen van vroege, middenseizoen en late variëteiten.

Pea Plant History

De groene erwt is een van de oudste geteelde groenten ter wereld., Hoewel de oorsprong ervan in de geschiedenis verborgen is, werden erwten gevonden in opgravingen in Zwitserland die dateren uit de Bronstijd en in een Egyptische tombe in Thebe. Erwten waren populair bij de oude Grieken en Romeinen. In feite is het woord ‘erwten’ een afleiding van het Latijnse ‘pisum’.’Het Angelsaksische woord voor erwten was ‘pise ‘ of’ pease ‘ zoals in het kinderrijmpje, ‘pease pap hot, pease pap cold.”

erwten werden oorspronkelijk geteeld voor hun droge zaden, in feite, eeuwenlang dachten mensen dat “groene” erwten giftig waren!, Vers gepelde groene erwten worden niet genoemd in de geschiedenis tot na de Normandische verovering van Engeland. Tegen het einde van de 16e eeuw werden erwten geperfectioneerd in Duitsland, België en Engeland.

moet ik erwtenzaad of planten planten?

hoewel erwten binnenshuis kunnen worden gestart in turfpotten voor het transplanteren, maken ze de overgang niet goed. Het verstoren van de jonge wortels kan later in het seizoen de opbrengst verminderen. Als dit de enige manier is om vroeg te beginnen, ga er dan voor. Anders, zaai de zaden direct in de grond ongeveer een maand voor de verwachte laatste vorst in uw omgeving.,Plant vroege, middenseizoen en late variëteiten om een maximale erwtenproductie te krijgen. In het voorjaar, in plaats van het planten van verschillende rassen op wekelijkse intervallen, plant erwten in een keer. Ze zullen op verschillende tijden volwassen worden en de oogst verbluffen.,

De volgende rassen worden aanbevolen:

Begin:

• Burpeeana Begin
• Maestro
• Suiker Bon
• Thomas Laxton

Mid-seizoen:

• Mammoet Smelten van Suiker
• Oregon Sugar Pod II

Laat:

• Wando
• Wethouder

Val erwt gewassen zijn kieskeurig en veel tuinders eindigen met gemengde resultaten. Maar, voor de beloning van een extra gewas, de minimale inspanning en kosten is de gok waard. De truc is om de oogst af te maken voor een harde vorst., Om te bepalen wanneer u uw herfstgewas moet zaaien, controleert u de dagen tot rijpheid voor de gekozen erwtenrassen en telt u terug vanaf de verwachte eerste vorstdatum. Uitstekende winterperwten kunnen vaak worden geteeld in Zones 9-11.

How to Direct Sow Peas

How To cultivate Pea Plants

Hier zijn drie teelt tips om in gedachten te houden.

zeug erwten dik

bij voorkeur in brede rijen. Erwten die dicht bij elkaar groeien, schaduw onkruid uit, houden de grond koel, verhogen de opbrengsten en maken zo efficiënt mogelijk gebruik van de tuinruimte., Gewoon uitzenden het zaad in de rij, waardoor de zaden te vallen als ze kunnen, sommige zelfs aanraken. Bedek met een inch grond in het voorjaar; twee inch in de zomer voor uw herfst gewas. Verdunt de erwtenplanten niet als ze ontkiemen.

niet overbemesting

erwten zijn lichte voeders en hebben over het algemeen geen meststof nodig. In feite zal te veel stikstof ervoor zorgen dat de planten weelderige bladeren ontwikkelen ten koste van de productie van de peul en vatbaarder zijn voor vorstschade.

water geven

eenmaal per week diep Water geven., Laat de grond nooit helemaal uitdrogen, anders verminder je de erwtenproductie drastisch. De kritieke tijd voor water geven is wanneer de planten bloeien en peulen produceren. Wanneer pods rijpen bij warm weer, water dagelijks indien nodig om de pod kwaliteit te behouden.

Peatenteelt Tips

om de totale productie van groene erwten te verbeteren, overweeg dan de volgende technieken te gebruiken.

verhoogde bedden

om erwten in de grond te krijgen en zo vroeg mogelijk in het voorjaar te ontkiemen, plant u ze in verhoogde bedden. De verhoogde bedden warmen sneller op dan de omliggende grond.,

ondersteuning

alle erwten, zelfs de dwergvariëteiten, groeien het best met ondersteuning. Erwten zijn productief en minder vatbaar voor rotten als ze enige steun krijgen of, voor grotere rassen, langs een hek of latwerk worden geplant. Onbehandeld bindgaren tussen palen door elkaar steken om als latwerk te fungeren. Aan het einde van het seizoen, gewoon knippen van het touw, erwten wijnstokken en alles, en gooi op de compost stapel. Gebruik’ erwtenborstel ‘ gebroken boomtakken die in de grond van het erwtenbed worden geschoven om de ‘bush’ types zoals ‘Maestro’ en ‘Wando’te ondersteunen.,

peulen entstof

net als andere leden van de peulenfamilie hebben erwten een symbiotische relatie met Rhizobia-bacteriën die de wortels van de planten koloniseren en hen helpen stikstof in de bodem te ‘fixeren’. Na het weken van de zaden ‘ s nachts in lauw water, laat ze uitlekken en strooi een inoculant over hen net voor het planten. Dit zal de erwten planten stimuleren en hogere opbrengsten produceren.

Mulch

omdat de voederwortels van erwten ondiep zijn, is mulch essentieel om de grond rond de wortels vochtig en koel te houden., Wanneer de zaailingen zijn twee centimeter lang, breng een mulch van schone stro, gehakte bladeren, of compost. Naarmate de erwtenplanten rijpen, kunt u meer mulch toevoegen om ze gelukkig te houden.

________________________________________

Erwtenplantinsecten & ziekten

bladluizen zijn de belangrijkste plagen voor erwtenplanten; gelukkig zijn ze gemakkelijk onder controle. Besproei de planten gewoon met koud water om de insecten op de grond te slaan. Als er een zware besmetting optreedt, gebruik dan een insecticide zeepspray, rotenon of pyrethrum., Bladluizen kunnen mozaïekvirus verspreiden als u nog geen ziektebestendige erwtenvariëteiten hebt geplant, dus zorg ervoor dat u ze onder controle krijgt zodra u ze opmerkt.

meeldauw is de meest voorkomende ziekte van groene erwten, meestal opvallend als het weer opwarmt. Andere ziekten die problemen veroorzaken zijn pea enation mozaïek virus, Fusarium wilt, pea blad roll virus, en wortelrot.

Er zijn twee belangrijke manieren om erwtenziekten op afstand te houden:

plantenziekteresistente erwtenvariëteiten, vooral als bepaalde ziekten een probleem zijn in uw omgeving., Bijvoorbeeld, erwtenaanplant komt veel voor in de Pacific Northwest. Vraag veteraan tuinders in uw buurt of de lokale provincie Extension agent voor suggesties over welke rassen te selecteren.

Tips voor het oogsten van erwten

om te bepalen wanneer doperwten moeten worden geplukt, controleer de peulen met het oog en het gevoel. Als de pod rond is, een mooie glans heeft en heldergroen is, is hij klaar. Als de zaden ribbels hebben gemaakt op de pod en de pod is een dof groen, het is voorbij zijn hoogtepunt., Je kunt op elk moment snap en snow snap erwten plukken, maar ze zijn het lekkerst als de peulen nog wat spelen rond de erwten hebben als je in de peulen knijpt. Pluk sneeuwerwten voordat de erwten beginnen te vergroten in de peulen.

Hier zijn twee dingen om te onthouden als je de pea patch invoert met een mand in de hand:

kies voorzichtig peulen

Pea stengels breken gemakkelijk en de rootsystemen zijn niet erg diep. Als je niet voorzichtig bent, kun je de plant beschadigen of zelfs uit de grond trekken. Gebruik beide handen-een om de wijnstok vast te houden en de andere om de peulen af te knijpen.,

frequente oogstverhogingen opbrengsten

Erwtenrecepten& opslag

erwten zijn het beste wanneer ze zeer snel worden gekookt, met zo weinig mogelijk water, om hun suikers en aroma ‘ s te behouden. Kook ze niet omdat suikers oplossen en smaak verloren gaat. Stomen tot net mals is de truc of roerbak kort.

als de oogst groter is dan de eetlust, zijn er in principe twee manieren om erwten op te slaan.

invriezen

hoewel erwten goed bevriezen, verliezen ze textuur. Bevries ze onmiddellijk na de oogst om hun rijke smaak te behouden., Blancheer de erwten gedurende twee minuten in kokend water, laat ze onmiddellijk uitlekken en dompel ze twee minuten in ijswater. Laat opnieuw uitlekken, pak de erwten los in plastic zakken of containers, en pop ze in de vriezer. Gebruik de erwten binnen negen maanden voor de beste kwaliteit.

drogen

erwten kunnen worden gedroogd in een dehydrator en worden opgeslagen in gesloten vaten voor gebruik in de winter in soepen en stoofschotels. De kwaliteit is niet gelijk aan bevroren of verse erwten; gedroogde erwten hebben echter een zetmeelachtige en korrelige textuur.