het gebruik van een food processor is als het hebben van uw eigen persoonlijke sous chef — eigenaar zal u besparen van het doen van tonnen vervelend en vermoeiend prep werk. Het Good Housekeeping Institute ‘ s Kitchen Appliances and Technology Lab test regelmatig voedselverwerkers op hoe gelijkmatig ze in staat zijn om uien te snijden, peterselie te hakken, Parmezaanse kaas te malen, tomaten te snijden, wortelen en mozzarella te versnipperen en deeg te kneden., We nemen ook nota van hoe snel elk model deze taken uitvoerde en hoeveel voedsel onbewerkt werd gelaten.
We beoordelen ook het gebruiksgemak, waarbij we kijken naar hoe nuttig de handleiding is, hoe eenvoudig de messen, de parachute en het deksel zijn om te monteren, het gebruiksgemak van de bedieningselementen, de verscheidenheid aan instellingen en de reinigbaarheid. onze top keuze van 2020 is de Breville Sous Chef., Het is top van de lijn als het gaat om prestaties, met een super krachtige motor, een micro-gekartelde S-blade, een verstelbare snijmachine met 24 standen (variërend van papier-dun tot dik gesneden), een omkeerbare shredder, een deeg mes, en meer. Het haalde elke test, uien in blokjes snijden, peterselie hakken, en gelijkmatig gesneden tomaten in seconden., Processor op Amazon: Cuisinart 14-Cup Food Processor
voor Best Overall Food Processor
Breville Sous-Chef 12-Cup Food Processor
- Pricey
dankzij een superkrachtige motor, Breville ‘ s Sous Chef is de MVP als het gaat om prestaties. Het is gestapeld met toeters en bellen voor ultieme veelzijdigheid, waaronder een micro-gekartelde S-blade, een verstelbare snijmachine met 24 standen (variërend van papier-dun tot dik gesneden), een omkeerbare shredder, een deeg mes, en meer.,
dit model behaalde perfecte scores in bijna al onze tests, het draaien van gelijkmatig gesneden uien, gehakt (lees: niet gekneusde) peterselie, perfect gemalen Parmezaanse kaas, en gelijkmatig gesneden tomaten in seconden. De slanke zilveren Sous Chef heeft meerdere voedingsbuizen, waarvan er één groot genoeg is om een hele tomaat of een blok mozzarella van één pond te bevatten.
beste waarde keukenmachine
Oster 2-Speed 10-Cup keukenmachine
- makkelijk
- Bedrijfszekere montage
- vaatwasbestendige onderdelen
- Kan blauwe plekken kruiden
De Oster Totaal Prep was een van de makkelijkst te gebruiken food processors hebben we geëvalueerd. Dit zwarte model zonder franje wordt geleverd met een S-vormig blad voor hakken, een deegblad, een omkeerbare versnipper-en snijschijf en heeft een deksel en toevoerbuis die beide super eenvoudig te monteren zijn., En voor een snelle reiniging zijn alle onderdelen en accessoires vaatwasserbestendig. In onze tests verwerkte het gelijkmatig in blokjes gesneden uien en geraspte wortelen, hoewel het peterselie licht gekneusd liet bij het hakken. Maar voor deze prijs, Wie kan het wat schelen?
populairste keukenmachine op Amazon
Cuisinart 14-Cup keukenmachine
- Eenvoudige ontwerp
- het Lastig zijn om de montage schijven
Deze food processor is een van de klant favoriete voor een reden met meer dan 2.000 positieve recensies op Amazon. Het heeft een eenvoudig ontwerp en presteert goed: in onze tests blonk het uit in het hakken van uien, het hakken van peterselie en het Malen van Parmezaanse kaas, evenals het snijden van pepperoni en tomaten., Het heeft een stevige basis en bewoog niet bij het kneden van deeg en de rechte randen maakten het gemakkelijk om te schrapen en schoon te maken in onze tests. We hielden vooral van het paddle-ontwerp van de knoppen: ze zijn breed en werken door naar beneden te drukken — geen gedoe met een touchpad. Het deksel heeft een grote toevoerbuis en een kleinere voor skinny items zoals wortelen en selderij en de accessoires zijn top rack vaatwasmachinebestendig.,
Meest Veelzijdige keukenmachine
Cuisinart Elementaire 13-Cup Food Processor
- Geleverd met vijf messen, twee kommen, en meer
- Verdiende perfecte gebruiksgemak scores
- Middelmatige bij de verkleining van hard voedsel zoals wortelen
Cuisinart food processor is voorzien van verwisselbare 13-beker en 4.,5-cup werkkommen-zodat u het kunt gebruiken om salsa of koolsla voor te bereiden voor een groot feest of gewoon voor twee. Het wordt ook geleverd met een verstelbare snijschijf, een omkeerbare versnipperschijf (voor medium of fijne consistentie), een deegmes, een in blokjes gesneden schijf, een veelzijdig snijmes, een reinigingsgereedschap en een opbergkoffer om uw accessoires vast te houden. In onze tests behaalde deze machine hoge scores bij bijna elke taak, inclusief het kneden van brooddeeg en het versnipperen van mozzarellakaas.,
Best Mini Food Processor
Cuisinart Mini Prep Plus Food Processor
- Small but mighty; 3-cup bowl
- Omkeerbare actie voor gebruik van zowel scherpe als doffe messen
- vaatwasmachinebestendig
- moet de knop continu vasthouden voor gebruik
zoekt u een keukenmachine, maar heeft u niet de opslagruimte om aan een model op ware grootte te doneren? Dit compacte model is een slimme keuze voor kleine keukens, slaapzalen, of degenen die de neiging om kleine porties te maken., Ranking aan de top van onze tests, deze 3-cup Cuisinart is een geweldige doe-het-allemaal grootte, plus de optie om te hakken of te malen biedt veelzijdigheid om ingrediënten zoals kruiden, uien en vlees te hakken of kruiden of bonen te malen met de botte kant van de messen.
beste Grote keukenmachine
KitchenAid 14-Cup keukenmachine
- 14-cup kom is ideaal voor grote gezinnen of partij-werpers
- Zwaar; neemt veel ruimte tegen
KitchenAid ‘ s 14-cup food processor is prijzig, maar je krijgt je geld waard is van deze grote, zware uitvoering — plus het is mooi genoeg om te parkeren permanent op het aanrecht., Het wordt gestapeld met messen en bijlagen om u Ultieme veelzijdigheid te geven, waaronder een extra werkbak met vier koppen, twee deksels (één met en één zonder invoerbuis), een verstelbare snijschijf, omkeerbare versnipperschijf, twee multifunctionele messen, een deegblad, in blokjes gesneden kit, reinigingsgereedschap en een opbergkoffer om het allemaal netjes vast te houden.
beste middelgrote keukenmachine
Cuisinart Prep 9 9-Cup keukenmachine
- Beginner-interface
- Blonk uit in alle tests van de shredding wortelen voor het snijden van tomaten
De Cuisinart Prep 9 blonk op alles in onze tests, zelfs lastige taken zoals het snijden van tomaten en versnipperen wortelen. Het is een klassieke keukenmachine met zeer eenvoudige, eenvoudig te gebruiken bedieningselementen-slechts drie knoppen (voor aan, uit en puls) zijn inbegrepen-waardoor dit het ideale model is voor degenen die nieuw zijn in de voedselverwerking., De negen-cup capaciteit moet voldoende zijn voor de meeste thuiskoks, maar Cuisinart ‘ s 11-cup zus model (de Prep 11 Plus) is ideaal als je vaak entertainen en zijn het maken van grotere batches. Deze Cuisinart bevat een snijschijf, shredderschijf, nieuw hakmes, afneembare Steel, spatel en receptenboek.
wat maakt een goede keukenmachine?
veelzijdigheid: een goed presterende keukenmachine moet in staat zijn hele of grote stukken verse producten, zoals uien, wortelen, kruiden of aardappelen, op te nemen en ze in zeer korte tijd in uniforme stukken (dobbelstenen of flarden) te blitten., Ze moeten ook in staat zijn om taken op zich te nemen zoals het Malen van harde kazen, het puren van soepen of sauzen, het maken van emulsies zoals mayo, en zelfs het kneden van deeg voor brood. Bij het winkelen, op zoek naar een model dat messen heeft voor het snijden van voedsel zoals tomaten of kaas, ook.
capaciteit: overweeg de soorten taken waarvoor u uw keukenmachine zult gebruiken en kies uw maat van daaruit:
- 2 – of 4-cup modellen zijn voor zeer eenvoudige kleine taken zoals het hakken van kruiden, het maken van hummus puree babyvoeding, en het opsommen van dressing of mayo.,
- 8-cup modellen zijn het beste voor beginners: niet te groot, niet te klein. Houd in gedachten terwijl ze kunnen worden gebruikt voor gebakdeeg, zou het moeilijk zijn om brood te maken in deze grootte.
- 12-of 14-cup modellen zijn onze aanbeveling voor de meeste huishoudens. Ze zijn veelzijdig en groot genoeg om brooddeeg te verwerken, en komen vaak met een tweede kleine werkkom voor kleinere taken en een assortiment accessoires.
Accessoires: alle voedselverwerkers worden geleverd met een werkbak voor het hakken en puren, en de meeste basisbedrijven worden ook geleverd met een snij-en versnipperschijf., Andere accessoires om naar te zoeken zijn een kleine werkkom en mes voor kleinere taken, een deeg mes, een blocing accessoire, en zelfs een blender bevestiging voor smoothies. De meeste zijn top-rack vaatwasser bestendig.
instellingen en snelheden: De meeste voedselverwerkers hebben één snelheid, hoewel sommige hoge, gemiddelde en lage instellingen kunnen hebben. Een must-have: een pulsinstelling. Met pulseren kunt u voedsel stapsgewijs hakken en het mes controleren om uw risico op oververwerking te beperken. Het is ook geweldig voor het krijgen en zelfs hakken: de stop-and-go-beweging maakt het mogelijk onbewerkte items vanaf de bovenkant op het blad te vallen om te worden verwerkt., Anders, items dicht bij het blad gewoon blijven worden verwerkt waardoor de bodem fijner dan de top.
gewicht: een zwaardere basis helpt in termen van prestaties, maar heft heeft niet per se betrekking op meer vermogen. Lichtere materialen maken voedselverwerkers betaalbaarder en gemakkelijker te verplaatsen en op te slaan. Details zoals zuignappen lijken misschien goedkoop, maar ze helpen voorkomen dat bases bewegen op werkbladen.
garantie: voedselverwerkers zijn altijd al een investering geweest, maar sommige mensen hebben hun Cuisinarts al meer dan 30 jaar., Voordat u splurge, neem een kijkje op de garantie van het merk: de lengte varieert vaak voor motor en accessoires.Betty Gold, Good Housekeeping InstituteSenior Editor & Product analist, Kitchen Appliances & Technology LabBetty Gold behaalde een Bachelor of Science in Food Studies and Nutrition aan de New York University, en voordat ze bij Good Housekeeping kwam, werkte ze samen met de James Beard Foundation en andere toonaangevende food media merken zoals Bon Appétit, Food Network Magazine en de Martha Stewart.Show.
Leave a Reply