Utilizzando un robot da cucina è come avere il proprio personale sous chef-possedere uno vi salverà dal dover fare tonnellate di lavoro di preparazione noioso e faticoso. Gli elettrodomestici da cucina e il laboratorio tecnologico del Good Housekeeping Institute testano regolarmente i robot da cucina per quanto siano in grado di tagliare le cipolle, tritare il prezzemolo, macinare il parmigiano, tagliare i pomodori, tagliare le carote e la mozzarella e impastare la pasta., Prendiamo anche nota di quanto velocemente ogni modello ha eseguito questi compiti e quanto cibo è stato lasciato non trasformato.
Classifichiamo anche la facilità d’uso, osservando quanto sia utile il manuale del proprietario, quanto siano facili le lame, lo scivolo e il coperchio da assemblare, la facilità d’uso dei controlli, la varietà di offerta di impostazione e la pulibilità.
La nostra prima scelta del 2020 è il Breville Sous Chef., È il top della linea quando si tratta di prestazioni, con un motore super potente, una S-blade micro-seghettata, un’affettatrice regolabile con 24 impostazioni (che vanno dalla carta sottile al taglio spesso), un trituratore reversibile, una lama per pasta e altro ancora. E ‘ aced ogni prova, tagliare a dadini le cipolle, tritare il prezzemolo, e pomodori a fette uniformemente in pochi secondi., Processore su Amazon: Cuisinart 14-Coppa di un robot da cucina
Migliore in Generale, robot da cucina
Breville Sous Chef 12-Tazza di un robot da cucina
- Caro
Grazie ad un super motore potente, Breville il Sous Chef è l’MVP quando si tratta di prestazioni. È accatastato con campane e fischietti per darti la massima versatilità, tra cui una S-blade micro-seghettata, un’affettatrice regolabile con 24 impostazioni (che vanno dalla carta sottile al taglio spesso), un trituratore reversibile, una lama per pasta e altro ancora.,
Questo modello ha ottenuto punteggi perfetti in quasi tutti i nostri test, ottenendo cipolle a dadini in modo uniforme, prezzemolo tritato (leggi: non contuso), parmigiano macinato perfettamente e pomodori tagliati uniformemente in pochi secondi. L’elegante Sous Chef d’argento ha più tubi di alimentazione, uno dei quali è abbastanza grande da contenere un intero pomodoro o un blocco di una libbra di mozzarella.
Miglior valore Robot da cucina
Oster 2-Velocità 10-Tazza Robot da cucina
- Facile da usare
- Infallibile assembly
- lavabile in Lavastoviglie parti
- Può lividi erbe
L’Oster Totale Prep è stato uno dei più facili da utilizzare food processor abbiamo valutato. Questo modello nero senza fronzoli è dotato di una lama a forma di S per tagliare, una lama per pasta, un disco di triturazione e affettatura reversibile e ha un coperchio e un tubo di alimentazione che sono entrambi super facili da montare., E per una pulizia rapida, tutte le parti e gli accessori sono lavabili in lavastoviglie. Nei nostri test, ha lavorato in modo uniforme cipolle a dadini e carote sminuzzate, anche se ha lasciato il prezzemolo leggermente contuso durante la macinazione. Ma a questo prezzo, chi potrebbe importare?
Più popolare Robot da cucina su Amazon
Cuisinart 14-Cup Robot da cucina
- design Semplice
- Difficile per il montaggio di dischi
Questo robot da cucina è un cliente preferito per un motivo, con oltre 2.000 recensioni positive su Amazon. Ha un design semplice e si comporta bene: nei nostri test, eccelleva nel tagliare le cipolle, tritare il prezzemolo e macinare il parmigiano, così come affettare peperoni e pomodori., Ha una base solida e non si muoveva durante l’impasto e i bordi diritti lo rendevano facile da raschiare e pulire nei nostri test. Abbiamo particolarmente apprezzato il design a pale dei pulsanti: sono larghi e funzionano spingendo verso il basso — senza agitarsi con un touchpad. Il coperchio ha un grande tubo di alimentazione e uno più piccolo per oggetti magri come carote e sedano e gli accessori sono lavabili in lavastoviglie.,
Più Versatile robot da cucina
Cuisinart Elementare 13-Coppa di un robot da cucina
- Viene fornito con cinque lame, due ciotole, e più
- Guadagnato perfetto facilità di utilizzo punteggi
- Mediocre alla triturazione dei cibi duri come le carote
Cuisinart food processor include intercambiabili 13-coppa e 4.,5-cup lavoro ciotole – in modo da poter utilizzare per preparare salsa o insalata di cavolo per una grande festa o solo per due. Inoltre è dotato di un disco per affettare regolabile, un disco di triturazione reversibile (per consistenza media o fine), una lama per pasta, un disco a cubetti, una lama di taglio versatile, uno strumento di pulizia e una custodia per contenere gli accessori. Nei nostri test, questa macchina ha ottenuto punteggi più alti in quasi tutte le attività, tra cui impastare la pasta di pane e triturare la mozzarella.,
Best Mini Food Processor
Cuisinart Mini Prep Plus Food Processor
- Piccolo ma potente; 3-cup ciotola
- azione Reversibile per uso sia acuto e ottuso lame
- lavabile in Lavastoviglie
- Deve tenere premuto il tasto continuamente per il funzionamento
Cerca un robot da cucina, ma non hanno lo spazio di archiviazione per donare ad un full-sized modello? Questo modello compatto è una scelta intelligente per piccole cucine, dormitori o coloro che tendono a fare piccole porzioni., Classifica in cima ai nostri test, questo 3-cup Cuisinart è un grande do-it-all size, oltre alla possibilità di tagliare o macinare fornisce versatilità per tritare ingredienti come erbe, cipolle e carne o macinare spezie o fagioli con il lato smussato delle lame.
Miglior robot da cucina di grandi dimensioni
KitchenAid 14-Cup Robot da cucina
- 14-coppa bowl è l’ideale per grandi famiglie o di partito-i lanciatori
- Pesanti; prende un sacco di spazio contatore
KitchenAid 14-coppa di un robot da cucina è costoso, ma si otterrà il valore dei vostri soldi da questo grande, pesante modello plus è abbastanza sufficiente per parcheggiare permanentemente sul piano di lavoro., Viene accatastato con lame e allegati per darvi la massima versatilità, tra cui un ulteriore quattro-tazza di lavoro ciotola, due coperchi (uno con e uno senza un tubo di alimentazione), un regolabile affettare disco, reversibile triturazione disco, due multiuso lame, una pasta lama, sminuzzare kit, strumento di pulizia, e un caso di immagazzinaggio per ordinatamente tenere tutto.
Miglior robot da cucina di medie dimensioni
Cuisinart Prep 9 9-Cup Robot da cucina
- Principiante-friendly
- Eccelleva in tutte le prove, da operazioni di frantumazione di carote per affettare pomodori
Il Cuisinart Prep 9 eccelleva in tutto, nei nostri test, anche il più difficile dei posti di lavoro come affettare i pomodori e la triturazione di carote. È un classico robot da cucina con controlli molto semplici e facili da usare-solo tre pulsanti (per on, off e pulse) sono inclusi-il che rende questo modello ideale per coloro che sono nuovi alla lavorazione degli alimenti., La capacità di nove tazze dovrebbe essere ampia per la maggior parte dei cuochi casalinghi, ma il modello sorella di Cuisinart da 11 tazze (Prep 11 Plus) è l’ideale se si intrattengono spesso e si fanno lotti più grandi. Questo Cuisinart include un disco affettatrice, triturazione disco, nuovo tagliere lama, staccabile stelo, spatola, e ricettario.
Cosa rende un ottimo robot da cucina?
Versatilità: un robot da cucina ad alte prestazioni dovrebbe essere in grado di assumere pezzi interi o grandi di prodotti freschi, come cipolle, carote, erbe o patate e trasformarli in pezzi uniformi (dadi o brandelli) in pochissimo tempo., Dovrebbero anche essere in grado di assumere compiti come macinare formaggi a pasta dura, frullare zuppe o salse, fare emulsioni come mayo e persino impastare la pasta per il pane. Quando lo shopping, cercare un modello che ha lame per affettare alimenti come pomodori o formaggio, troppo.
Capacità: considera i tipi di attività per cui utilizzerai il tuo robot da cucina e scegli la tua taglia da lì:
- I modelli a 2 o 4 tazze sono per piccoli compiti di base come tagliare le erbe, preparare hummus frullare gli alimenti per l’infanzia e montare il condimento o la maionese.,
- i modelli a 8 tazze sono i migliori per i principianti: non troppo grandi, non troppo piccoli. Tenete a mente mentre possono essere utilizzati per pasta sfoglia, sarebbe difficile fare il pane in queste dimensioni.
- i modelli da 12 o 14 tazze sono la nostra raccomandazione per la maggior parte delle famiglie. Sono versatili e abbastanza grandi per gestire la pasta di pane, e spesso sono dotati di una seconda piccola ciotola di lavoro per compiti più piccoli e un assortimento di accessori, anche.
Accessori: Tutti i robot da cucina sono dotati di una ciotola di lavoro per tagliare e frullare, e la maggior parte di quelli di base viene fornito con un affettare e triturazione disco pure., Altri accessori da cercare sono una piccola ciotola da lavoro e una lama per compiti più piccoli, una lama per pasta, un accessorio per tagliare a cubetti e persino un accessorio per frullati. La maggior parte sono top-rack lavabile in lavastoviglie.
Impostazioni e velocità: la maggior parte dei robot da cucina ha una velocità, anche se alcuni possono avere impostazioni alte, medie e basse. Un must-have: Un impulso di impostazione. Pulsare consente di tagliare in modo incrementale il cibo e controllare la lama per limitare il rischio di over processing. È anche ottimo per ottenere e persino tagliare: il movimento stop-and-go consente agli oggetti non trasformati dall’alto di cadere sulla lama da elaborare., In caso contrario, gli elementi vicini alla lama continuano a essere elaborati rendendo il fondo più fine rispetto alla parte superiore.
Peso: una base più pesante aiuta in termini di prestazioni, ma il peso non si riferisce necessariamente a più potenza. I materiali più leggeri rendono i robot da cucina più convenienti e più facili da spostare e conservare. Dettagli come ventose possono sembrare a buon mercato, ma aiutano a mantenere basi di muoversi su controsoffitti.
Garanzia: i robot da cucina sono sempre stati noti per essere un pezzo di investimento, ma alcune persone si vantano di aver avuto i loro Cuisinarts per oltre 30 anni., Prima di concedervi il lusso, date un’occhiata alla garanzia del marchio: la lunghezza varia spesso per motore e accessori.
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