probiotica produceren veel buzz om een goede reden: het bevolken van uw darmen met deze heilzame bacteriën is essentieel voor het behoud van een gezond immuunsysteem, een goede hersenfunctie, een heldere huid en een goed werkend spijsverteringsstelsel. Terwijl velen van ons ervoor kiezen om onze dagelijkse dosis probiotica te krijgen uit voedingsmiddelen, zoals yoghurt en kimchi, is kombucha een solide en vaak over het hoofd gezien go-to.
Wat is kombucha?,
de probiotische drank wordt gebrouwen door gezoete thee (meestal een mengsel van groene en zwarte thee) te vergisten met een symbiotische cultuur van bacteriën en gist, ook bekend als SCOBY. Bezorgd over de toegevoegde suikers? Kombucha vereist een scheutje van het zoete spul omdat de gist zich voedt met de suiker om het mengsel te fermenteren. De hoeveelheid suiker aanwezig in kombucha zal blijven verminderen hoe langer het wordt overgelaten aan fermenteren. Dat gezegd hebbende, de” totale suiker ” die je ziet op kombucha merklabels is eigenlijk de hoeveelheid suiker die aanwezig is in de kombucha na fermentatie.,
nadat de gekoelde zoete thee is gemengd met SCOBY, Colleen Sheehan, AADP Holistic Health Practitioner uit NutritiousLife.com, legt uit dat het brouwsel ongeveer acht dagen duurt om te fermenteren totdat het kan worden gebotteld en verrijkt met smaak. Daarna wordt het brouwsel nog ongeveer drie dagen op kamertemperatuur laten gisten. “Het opbouwen van de druk in de fles zorgt ervoor dat de kombucha meer koolzuur krijgt”, legt ze uit.
Wat zijn de voordelen van kombucha?,
Er zijn veel voordelen van kombucha; er moet echter nog onderzoek worden gedaan om te bevestigen in hoeverre kombucha uw gezondheid kan verbeteren. “We weten momenteel heel weinig over kombucha en hoe het de menselijke gezondheid beïnvloedt. Er is geen actueel of sluitend onderzoek gedaan, ” zegt Isabel Smith, MS, RD, CDN, geregistreerd diëtist en oprichter van Isabel Smith Nutrition.
Dit gezegd zijnde, weten we dat kombucha rijk is aan organische zuren en probiotica., “Bacteriën in de vorm van probiotica kunnen de gezondheid van de darmen ondersteunen, de immuniteit versterken en een rol spelen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel”, legt Smith uit.
een concreet gezondheidsvoordeel van kombucha is dat als je dit bubbelbrouwsel ruilt voor een drank met veel suiker zoals soda, je gezondheid zeker beter af zal zijn. Je bespaart jezelf niet alleen tientallen gram toegevoegde suiker, maar je verbruikt ook minder lege calorieën, wat je ongetwijfeld kan helpen gewicht te verliezen.
de 11 beste kombucha merken die u kunt kopen
klaar om deze bubbeldrank toe te voegen aan uw wekelijkse routine?, Hieronder, we hebben afgerond de beste kombucha merken met de laagste-suiker picks op de markt. Elke pick bevat krachtige smaken afkomstig van fruit, kruiden en specerijen die helpen de natuurlijke zuurgraad van de drank in evenwicht te brengen. Voor meer manieren om uw probiotische fix in vloeibare vorm te krijgen, mis deze 9 beste probiotische Kefirs voor uw darmen niet.,
deze gember-citroensmaak zorgt voor een evenwicht tussen zoet en zuur, terwijl je verrast wordt met een subtiele kick in elke slok dankzij koudgeperste sappen. Bijna ongelooflijk, Health-Ade ambachten hun kombucha met de grootst mogelijke zorg, brouwen in kleine, twee-en-een-half gallon glazen potten. Het resultaat is een handgemaakte, hoogwaardige kombucha — je kunt het verschil echt proeven.,
Op zoek naar een gezondere limonade met minder suiker? We wedden dat je zwijmelt over GT ’s Lemonade kombucha, gemaakt met groene en zwarte thee, kiwi sap en citroensap, en twee miljard CFU’ s darm-helende probiotica. Voor slechts zes gram suiker per portie ben je blij dat je een pittige fles hebt meegenomen. Voordat u een fles opent, raadt GT aan het heen en weer te kantelen in plaats van het te schudden om het sediment gelijkmatig te verdelen.,
een verkwikkende mix van rozemarijn, pepermunt, salie en groene thee helpt je geest helder te krijgen op de middag, terwijl het een overvloed aan antioxidanten levert. Een kopje bevat slechts vijf gram suiker, deeming Brew Doctor het ultieme tegengif voor de 14: 00 inzinking. Wat uniek is aan Brew Dr.is dat het bedrijf geen sappen, smaakstoffen of suiker toevoegt om hun kombucha na de gisting te zoeten., In plaats daarvan komen de fruitige en kruidentonen die je proeft rechtstreeks van de handgeplukte theemix.
Prep your body for that post-work spin class by hydrating with Humm ‘ s hoped grapefruit kombucha. Grapefruit bevat natuurlijke elektrolyten zoals kalium, die kunnen helpen bij het aanvullen van winkels om vermoeidheid, duizeligheid en misselijkheid te voorkomen. Dit is toevallig ook een caloriearm, koolhydraatarm substituut voor een hoppig IPA bier.,
Jun is een bepaald type kombucha dat wordt gebrouwen met honing in plaats van met suiker of vruchtensappen. Het resultaat is kombucha met mellow honingnoten die worden aangevuld met Wild Tonic ‘ s zorgvuldige selectie van fruitige en Botanische smaken zoals blackberry mint. Voor zover suikerarme kombucha gaat, kiezen voor Wild Tonic ‘ s grote glazen fles is de manier om te gaan. Met een hersluitbaar deksel kunt u zelf kleinere porties tegelijk inschenken om uw suikerinname laag te houden.,
voor een midzomer pick-me-up, pak een fles Kevita ‘ s bosbessen en basilicum refresher. Het is gebrouwen met zoet bosbessensap en aromatisch basilicum extract en gezoet met een vleugje stevia. Bovendien is deze krachtige probiotische pick biologisch, vegan en KOOSJER.,
kers en hibiscus combineren voor een taart en bloemen traktatie die uw dag zal transformeren van saai naar fab. De lage suiker-en calorie-tellingen zullen de voordelen van kombucha nog bevredigender maken. Voor meer lichaamseigen bacteriën dan de beste kombucha, voeg deze 18 beste probiotische producten voor de gezondheid van de darmen toe aan uw dieet pronto.,
met geen toegevoegde suikers is Better Booch een van de beste kombuchas die je kunt kopen als je naar je suikerinname kijkt. De natuurlijke L-theanine aanwezig in deze zwarte thee blend kan helpen scherpen uw focus en houd je energiek zonder dat u cafeïne kriebels als een kopje koffie zou.
Maak een mentale trip naar de tropen met deze bev met ananas – en passievrucht. Naast de biologische vruchtensappen, Suja voegt anti-inflammatoire kurkuma, waarvan is aangetoond dat het verbeteren van kwalen variërend van prikkelbare darm syndroom tot depressie en zelfs acne.,
Als u zin heeft in een beetje kick in uw drankje, is Berenfruit aardbei-jalapeno kombucha de beste keuze. Het is gemaakt met biologisch heel fruit en kruiden in plaats van vruchtensappen. Bear ‘ s Fruit wordt trots gefermenteerd en gebotteld in Brooklyn, New York.
Rowdy Mermaid is een van de beste kombucha-blikjes., Het bevat de laagste hoeveelheid suiker, en het is ook een van de meest smaakvolle opties. Kalmerende lavendel en Botanische vlierbloesem verzachten de licht pittige en zure tonen van kombucha in deze delicaat uitgebalanceerde drank.
Leave a Reply