Lett Teriyaki Laks pan-stekt til perfeksjon og servert med en hjemmelaget teriyaki saus! Serveres med ris og grønnsaker til å gjøre det til et sunt måltid!
Lett Teriyaki Laks
jeg har spist tonn laks i det siste. Det er hendene ned min favoritt fisk å spise. Det er mild og lett å tilberede. Anbud flakey laks toppet med et søtt og syrlig teriyaki saus! Hva er ikke å elske?! Denne laksen er en spin off av min Bakt Laks i Folie.,
Dette teriyaki glasert laks er en perfekt middag når du er kort tid, men vil ha noe fantastisk. Sausen kan også være laget av en dag eller to i forkant eller tid og oppbevart i kjøleskap til du er klar til å lage mat.Laksen får er marinert i en enkel teriyaki saus så pannestekt. Sausen passer til laks perfekt og er søt, frisk og tykk. Halvparten av sausen få er reservert for marinering og den andre halvparten for innglassing av laks under matlaging.
jeg elsker å lage min egen teriyaki saus hjemme., Jeg brukte den samme hjemmelaget teriyaki saus som min Lett Teriyaki Biff Kjøttboller og min Teriyaki Bakt Laks. Denne sausen er veldig enkel å tilberede og er fantastisk på kylling også.
Hvordan å lage Teriyaki Saus
å Lage din egen Teriyaki Saus hjemme er super enkelt! Det er også en flott måte å kontrollere sødme og saltsmaken av saus. For å lage din egen teriyaki laks marinade hjemme trenger du:
- Soya saus: jeg bruker alltid lav natrium soya saus. Du kan bruke vanlig soyasaus med en skvett vann for å bekjempe noen av saltsmaken.,
- Ingefær: jeg foretrekker å bruke fersk revet ingefær imidlertid bakken ingefær kan byttes ut i en knipe.
- Hvitløk: jeg elsker å legge til hvitløk til min hjemmelagde teriyaki saus. Du kan erstatte hvitløk pulver hvis du ikke har fersk.
- Lys brunt sukker: Legger til en fin sødme til teriyaki saus. Hvis du liker teriyaki på den søtere side justere honning etter smak.
- Ris vin eller eddik: Dette eddik kan bli funnet i den Internasjonale eller Asiatiske isle i butikken. Det blir den perfekte surhet til saus.,
- sesamolje: Legger til en fantastisk nøtteaktig smaken til denne saus!
- Cornstarch slurry: 1 ts maisstivelse + 1 spiseskje kaldt vann. Dette tykner opp sausen!
Hvordan å lage Teriyaki Laks
Legg hvitløk, ingefær, soyasaus, 1/8 kopp vann, brunt sukker, ris vin eddik og sesamolje til en medium bolle. Legg halvparten av marinaden til en ziplock pose og den andre halvparten til en liten kjele og sett det til side. Sted laksefileter i ziplock pose og marinere i 30 minutter. Når du er klar til å lage mat varm olje i en stor stekepanne., Legg til laksefileter sørge for ikke å overcrowd pan (jeg måtte lage to på en gang). Stek 3-4 minutter på hver side til ønsket doneness. I mellomtiden varme reservert marinaden i en kjele og ta med til en småkoke. Legg til cornstarch og vann i en liten bolle og visp til å kombinere. Sakte visp i cornstarch blandingen til marinaden og la det småkoke til fortykket. Server straks med teriyaki saus drizzled på toppen, samt vårløk og sesamfrø til pynt hvis du ønsker det.
Kan dette gjøres i ovnen?
Ja! For bakt teriyaki laks bare forvarm ovnen til 400 grader., Lag sausen som anvist og marinade laksen i 30 minutter. Når du er klar til å bake pensle laksen med reservert saus og stek i 12-14 minutter, avhengig av tykkelsen på laks.
Kan dette bli grillet?
Ja! For å lage grillet teriyaki laks forvarm grillen til 400 grader. Lag sausen som anvist og marinade laksen i 30 minutter. Når du er klar til grill laksen børste med reservert saus og stek i 8-12 minutter, eller til laksen er helt kokt.,
Hva du skal tjene med Lett Teriyaki Laks
- jeg elsker å tjene dette teriyaki laks oppskrift med hvit eller brun ris for å suge opp all den ekstra saus. For en lav carb alternativet prøve blomkål ris eller quinoa.
- Dampede grønnsaker
- Chow mein nudler
- Lo mein
- Grønnsaker Stekt Ris
- Rør Stekt Grønnsaker
-
Teriyaki laks bolle (Dette har vært min favoritt måte å servere denne laksen i det siste. Jeg satt i sushi ris, syltede gulrøtter og agurk i boller og sette dette teriyaki laks på toppen med en penslet med spicy mayo! Yum!,)
Her er flere oppskrifter med min Hjemmelagde Teriyaki Saus
- Enkel Kylling Teriyaki
- 20 Minutters Teriyaki Reker
- Bakt Teriyaki Kylling
- Biff Teriyaki Nudler
- Oransje Teriyaki Laks
Lett Teriyaki Laks
Ingredienser
- *MERK: Prep tid ikke inkluderer marinering tid*
- 1tablespoonoil
- 4salmon filetsskinless
- 1clovegarlicminced
- ½teaspoongingerminced
- ¼cuplow sodium soya sauceIt er viktig å bruke lav natrium., Jeg synes vanlig gjør sausen er for salt
- ⅛cupwater
- 2-3tablespoonsbrown sugardepending på hvor søt du vil ha den
- 1tablespoonrice vin eddik
- 1teaspoonsesame olje
- 1teaspooncornstarch
- 1tablespoonwater
- vårløk for garnishif ønskelig
- sesamfrø for garnishif ønskelig
Instruksjoner
-
Legg hvitløk, ingefær, soyasaus, 1/8 kopp vann, brunt sukker, ris vin eddik og sesamolje til en medium bolle.,
-
Legg halvparten av marinaden til en ziplock pose og den andre halvparten til en liten kjele og sett det til side.
-
Sted laksefileter i ziplock pose og marinere i 30 minutter.
-
varm olje i en stor stekepanne. Legg til laksefileter sørge for ikke å overcrowd pan (jeg måtte lage to på en gang).
-
Stek 3-4 minutter på hver side til ønsket doneness.,
-
i Mellomtiden varme reservert marinaden i en kjele og ta med til en småkoke.
-
Legg til cornstarch og vann i en liten bolle og visp til å kombinere.
-
Sakte visp i cornstarch blandingen til marinaden og la det småkoke til fortykket.
-
server straks med teriyaki saus drizzled på toppen, samt vårløk og sesamfrø til pynt hvis du ønsker det.,
Opprinnelig publisert Mar 1, 2016
Leave a Reply