Kefir: Er Det Bra for Deg?

Potensielle Helsemessige Fordeler av Kefir

Kefir inneholder mange nyttige næringsstoffer og støtter fordøyelseskanal helse på grunn av sin høye konsentrasjon av probiotika. Forskning har funnet en rekke potensielle helsemessige fordeler for mennesker som konsumerer kefir:

Forstoppelse Lindring

probiotika og gjær i kefir har vist seg å forbedre balansen av sunne bakterier i tarmen, hjelpe kroppen til å lindre forstoppelse, blant andre helsemessige fordeler.,

Fordøyelsesenzymer Støtte

Kefir inneholder tryptofan, en essensiell aminosyre som forskere mener har en avslappende effekt på nervesystemet, som hjelper kroppen med prosesser som beveger seg mat gjennom fordøyelseskanalen.

Hjerte Helse Fordeler

Forskere har funnet at de «gode» bakterier i fermentert mat som kefir kan støtte kardiovaskulær helse.

Lavere Kolesterol

Fermentert mat som kefir, yoghurt, surkål, og kimchi inneholde høye konsentrasjoner av bakterielle probiotika, som kan senke kolesterolnivået.,

Vekt Tap Fordelene

En Stanford Medical School-undersøkelse viste at gastrisk bypass pasienter som konsumert i form av probiotika finnes i kefir gått ned i vekt raskere enn pasienter som ikke tar i probiotika. Forskere fortsette å studere sammenhengen mellom vekttap og probiotika.