Kefir: este bine pentru tine?

beneficiile potențiale pentru sănătate ale kefirului

kefirul conține multe substanțe nutritive benefice și susține sănătatea digestivă datorită concentrației ridicate de probiotice. Cercetările au descoperit o serie de beneficii potențiale pentru sănătate pentru persoanele care consumă kefir:

constipație Relief

probioticele și drojdia din kefir s-au dovedit a îmbunătăți echilibrul bacteriilor sănătoase din intestin, ajutând organismul să atenueze constipația, printre alte beneficii pentru sănătate.,kefirul conține triptofan, un aminoacid esențial despre care oamenii de știință cred că are un efect relaxant asupra sistemului nervos, care ajută organismul cu procesele care mișcă alimentele prin tractul digestiv.oamenii de știință au descoperit că bacteriile „bune” din alimentele fermentate precum kefirul pot susține sănătatea cardiovasculară. alimentele fermentate precum kefirul, iaurtul, varza și kimchi conțin concentrații mari de probiotice bacteriene, care pot scădea nivelul colesterolului.,un studiu al școlii Medicale Stanford a dezvăluit că pacienții cu bypass gastric care au consumat tipul de probiotice găsite în kefir au pierdut în greutate mai repede decât pacienții care nu au luat probiotice. Oamenii de știință continuă să studieze legătura dintre pierderea în greutate și probiotice.