Kefir: er det godt for dig?

potentielle sundhedsmæssige fordele ved Kefir

Kefir indeholder mange gavnlige næringsstoffer og understøtter fordøjelsessundheden på grund af dens høje koncentration af probiotika. Forskning har fundet en række potentielle sundhedsmæssige fordele for mennesker, der indtager kefir:

Forstoppelse Lindring

probiotika og gær i kefir har vist sig at forbedre balance af sunde bakterier i tarmen, hjælper kroppen med at lindre forstoppelse, blandt andre sundhedsmæssige fordele.,

Digestive Support

Kefir indeholder tryptophan er en essentiel aminosyre, som forskere mener, har en afslappende effekt på nervesystemet, som hjælper kroppen med de processer, der bevæger sig mad gennem fordøjelseskanalen.

fordele ved hjertesundhed

forskere har fundet ud af, at de “gode” bakterier i gærede fødevarer som kefir kan understøtte hjerte-kar-sundhed.

lavere kolesterol

fermenterede fødevarer som kefir, yoghurt, surkål og kimchi indeholder høje koncentrationer af bakterielle probiotika, hvilket kan sænke dit kolesterolniveau.,

vægttab fordele

en Stanford Medical School-undersøgelse afslørede, at gastriske bypass-patienter, der indtog den slags probiotika, der findes i kefir, tabte sig hurtigere end patienter, der ikke tog probiotika. Forskere fortsætter med at studere forbindelsen mellem vægttab og probiotika.