애플 쿠키를 로드 신선한 사과,계피와 오트밀의 부드러운 chewiest,가장 중독성이 떨어지 쿠키!
오트밀 쿠키를 좋아하고 계피를 좋아한다면,당신은이 사과 쿠키를 미쳐 버릴 것입니다! 그들은 쉽게,노 소란 쿠키 산세 설탕 프로 스 팅 또는 착빙 때문에 그들은 완벽 한 그냥 방법 그들은. 반죽을 필요 재미할 수 있음을 의미하는 반죽을 일/밤하기 전에 원하는 경우 다음과 쿠키를 만들 때마다 갈망하게 되었습니다.,
사과 오트밀 쿠키
나는이 사과 오트밀 쿠키를 먹는 것을 멈출 수 없었다! 드물게 쿠키가 너무 유혹적이었습니다. 그래서 통제. 그래서 완전히 맛있습니다. 실제로 있었을 계산하는 방법은 쿠키의 저는 압연 공으로(그리고 물론이 계정에 쿠키 반죽을 먹)는 방법을 알고 많은 쿠키를 이 레시피 만들었기 때문에 그들을 먹는만큼 빠르게 그들이 나의 오븐입니다.,
애플 쿠키지 않습니다만으로 터져 버터,쫄깃한,갈색 설탕,오트밀,가을 향신료 하지만 그들을 자랑한 힌트를 당밀의 그들에게 가득한 맛과는 작은 뭔가 특별한 무언가이다.
나는 당신이이 melt-in-your-mouth 사과 쿠키를 우리만큼 사랑하기를 바랍니다!
사과와 함께 굽는 방법?
많은 사과 파이와 사과 쿠키는 다른 유형의 사과를 결합하지만 사과 쿠키의 경우 할머니 스미스 사과를 원합니다. 할머니 스미스 사과는 확고하고 부드러운 대신 부드러운 구워 때문에 베이킹에 대한 멋진 있습니다., 그들은 또한 우리가 우리의 사과 쿠키의 단맛을 상쇄 할 필요가있는 완벽하게 타트입니다.
에 대한 우리의 사과 쿠키를 원할 것입니다 껍질과 주사위의 사과 작은 조각으로,대¼”크기에 있습니다. 이렇게하기 위해,나는 평소 당 조각으로 내 사과를 슬라이스 한 다음이 조각을 스트립으로 자른 다음 다른 방향으로 슬라이스합니다. 이러한 작은 조각의 애플지 확인들이 빵 같은 시간에의 나머지 부분에 우리의 쿠키고 우리는 즐기는 자신의 애플 선 각각의 입에. 사과는 또한 당신이 당신의 치아를 침몰시킨 가장 부드러운 쿠키를 생산합니다!,
우리의 사과 쿠키는 diced 사과의 전체 컵을 자랑하지만 더 이상 너무 많은 수분을 빌려줄 것입니다. 당신이 아직도 사과 풍미를 더 좋아하는 경우에,약간 잘게 잘린,말린 사과를 추가하게 자유롭게 느끼십시오.
팁과 트릭 애플 쿠키
전체가 귀리:우리의 사과 쿠키에,당신은 것을 사용할 필요가 전체가 귀리하고 빠른 요리를 귀리. 빠른 요리 귀리 요리보다 더 빠르게 귀리와 유지의 적은 자신의 질감으로 인해 너를 수분에 appples 결과,약해서 대신의 쫄깃한 쿠키입니다., 반면에 구식 압연 귀리는 완벽한 질기면서도 입안에 녹아 내리는 질감을 산출합니다.
Unsulphured 당밀:당신은 unsulphured 당밀과 blackstrap 당밀을 원할 것입니다. 무 경화 당밀은 최고 품질이며 첫 번째 끓음(설탕 함량 약 70%)에서 소량의 설탕 만 제거되었습니다. 반면에 블랙 스트랩은 설탕 함량이 45%에 불과한 두껍고 쓴맛이 나는 짠 슬러지의 결과로 더 끓여졌습니다., 아마인은 결코 가능한 대안에 대한 진정한 당밀 및 렌더링하는 구워진 상품,두께 밀도,짠맛이 있습니다.
호두:호두를 사랑하지 않더라도,나는이 사과 쿠키에 적극 추천합니다. 그들은”열매가 많은”쿠키처럼 맛보지 않고 매우 미묘한 맛과 질감을 제공합니다. 호두를 사용하지 않으면 추가½컵 전체 압연 귀리를 추가하십시오.
레몬 주스:레몬 주스의 한 작은 술을 밝게 사과하지 않는 경우에 유지 레몬 또는 레몬 주스에는 손으로 당신은 그것을 건너뛸 수 있습니다.,
Chill 반죽:멋지고 버터 같고 질긴 질감으로 인해이 사과 쿠키는 굽기 전에 식혀 야합니다. 식히는 것은 그들을 두껍고 질긴 상태로 유지하고 얇고 평평한 디스크로 퍼지는 것을 방지합니다. 용할 수 있는 반죽 4 시간 동안 또는 나는 사랑을 타자기 전날 밤,냉동한 다음 그것은 매우 편리한 쿠키를 만들기 위해 어떤 시간입니다.,
진정 반죽을 사이에 배치됩니다:당신은 커버하고 싶은 냉장한 쿠키에서 반죽을 사이에 각 배치 및 반죽 그릇에 카운터 배치 오븐에 굽거나 그것은 패배의 목적은 재미입니다.
팬에 기름을 바르지 마십시오. 당신이 가고 싶은 라인 당신의 베이킹 시트와 양피지나 붙지 않는 매트를 방지하는 쿠키에서 튀어나지만 요리 스프레이 또는 쿠키 전에 너무 많다.
시트 당 8 개의 쿠키., 를 원할 것입니다 당신의 쿠키에서 3 인치 이상 떨어져 단지 빵 8 쿠키 장당하지 않도록 확산과 요리로다.
쿠키를 재구성하십시오:반죽을 완벽한 공으로 굴리더라도 대칭이 아닌 구운 쿠키의 가장자리가 몇 개 있습니다. 이 성가시게 사용할 수 있습니다,당신의 가장자리 주걱을 밀어 가장자리로 다시 원할 때 쿠키는 여전히 부드럽 신선한 오븐입니다.
기다릴 수 있습니까?, 이러한 애플 쿠키 중독성 있는 신선한 오븐에서 하지만 당신은 운동할 수 있는 조금 자기 제어하고 만족과 함께 5 쿠키지 모든 쿠키를 다음,그들은 심지어 더 맛 날짜를 입력해주십시오.
저장:사과 쿠키를 밀폐 용기에 최대 5 일 동안 보관하십시오. 사과는 그들이 부드러운 질감을 유지하도록하고 따뜻한 향신료는 더욱 풍미가됩니다.
오트밀 사과 쿠키를 얼릴 수 있습니까?
얼 쿠키 반죽:
- 롤 공당 지침 및 적합으로 많은에서 할 수 있는 양피지/붙지 않는 베이킹 시트에 닿지 않.,
- 베이킹 시트를 냉동실에 놓고 바깥 쪽이 단단해질 때까지 공을 얼립니다(약 1-2 시간).
- 냉동실 크기의 비닐 봉지로 옮겨 동결시킵니다.
- 대부분의 쿠키 반죽은 최대 3 개월 동안 잘 동결됩니다.
- 구우려면:냉동 쿠키 반죽 공을 줄 지어 베이킹 시트(시트 당 8 개)에 놓고 지침에 따라 구우십시오.
얼 구
- 적합으로 많은 구운에서 쿠키를 양피지/붙지 않는 매트 베이킹 시트에 닿지 않.,
- 베이킹 시트를 냉동실에 넣고 고체가 될 때까지 얼립니다(약 1 시간).
- 냉동실 크기의 비닐 봉지로 옮겨 동결시킵니다.
- 먹을 때 당신을 즐기고 싶은 사과 쿠키를 꺼내고 그것에 앉아온 따뜻한에서 전자레인지에 10 초 간격으로 또는 따뜻한 오븐에 대한 몇 가지 분입니다.
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©Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.,com
피 Apple 오트밀 쿠키
Rating:5
- 1 1/2 cups all-purpose flour
- 1 teaspoon baking soda
- 2 teaspoons ground cinnamon
- 1/2 tsp., 각 소금,지상 생강
- 1/4tsp.,v> 1 large egg
- 1 tablespoon unsulphured molasses
- 2 teaspoons vanilla extract
- 1 teaspoon lemon juice (optional)
- 1 1/2 cups all-purpose flour
- 1 teaspoon baking soda
- 2 teaspoons ground cinnamon
- 1/2 tsp., 각 소금,지상 생강
- 1/4tsp.,tmeg
- 2 1/4 cups uncooked whole-rolled oats
- 1 cup finely chopped peeled Granny Smith apples (1/4” pieces)
- 3/4 cup chopped walnuts (may sub ½ cup oats)
Rating: 5
-
With a stand or handheld mixer, cream the butter and sugars together at medium speed until light and creamy., 계란,바닐라,당밀 및 레몬 주스를 필요에 따라 측면을 긁어냅니다. 따로 보관하십시오.
-
에서 중간 크기의 추가,그릇의 모든 건조한 성분을 제외하고 귀리와 휘젓을 결합합니다. 귀리를 넣고 함께 털어 내십시오.
-
와 믹서에서 실행 되는 낮은 천천히,마른 재료를 추가하는 젖은 성분이다. 반죽은 아주 두꺼울 것이고 당신은 나무로되는 숟가락으로 섞는 것을 끝내야 할 것이다., 사과와 호두를 넣고 결합 할 때까지 혼합하십시오. 단단히 덮고 적어도 4 시간 동안 반죽을 식히십시오.
-
오븐을 350°F 도까지 예열하십시오. 양피지 또는 붙지 않는 베이킹 매트로 쿠키 시트를 일렬로 세우십시오. 으로 반죽을 놓 둥근 tablespoonfuls,3 인치 떨어져,에 준비 쿠키 장,8 시트(계속 나머지 쿠키는 냉장고에서 반죽).,
-
에서 구워 350°F 이 11~15 분거나 황금까지 가장자리 주위에 센터 설정합니다. 와이어 랙에 제거하기 전에 3 분 동안 서있게하십시오. 냉각 된 쿠키는 밀폐 된 용기에 보관하십시오.,
를 동결하는 방법은 애플 쿠키
- 롤 공당 지침 및 적합으로 많은에서 할 수 있는 양피지/붙지 않는 베이킹 시트에 닿지 않.
- 베이킹 시트를 냉동실에 놓고 바깥 쪽이 단단해질 때까지 공을 얼립니다(약 1-2 시간).
- 냉동고 크기의 비닐 봉지로 옮기고 라벨을 붙이고 동결하십시오.,
- 대부분의 쿠키 반죽은 최대 3 개월 동안 잘 동결됩니다.
- 을 굽:소 냉동 쿠키 반죽에 공감 베이킹 시트(8 시트)굽 지침에 따라 추가,몇 가지 추가 분를 요리하는 시간입니다.
얼 구
- 적합으로 많은 구운에서 쿠키를 양피지/붙지 않는 매트 베이킹 시트에 닿지 않.
- 베이킹 시트를 냉동실에 넣고 고체가 될 때까지 얼립니다(약 1 시간).
- 냉동실 크기의 비닐 봉지로 옮겨 동결시킵니다.,
- 먹을 때 당신을 즐기고 싶은 사과 쿠키를 꺼내고 그것에 앉아온 따뜻한에서 전자레인지에 10 초 간격으로 또는 따뜻한 오븐에 대한 몇 가지 분입니다.
©Carlsbad 갈망이 원래
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