Apple Cookies fyldt med friske æbler, kanel og havregryn er den blødeste, cheiestiest, mest vanedannende Fall cookie!
hvis du elsker havregrynkager og du elsker kanel, vil du blive skør over disse æblekager! De er en nem, no-fuss cookie sans frosting eller glasur, fordi de er perfekte lige som de er. Dejen kræver afkøling, hvilket betyder, at du kan lave dejen dagen/natten før, hvis du ønsker det, og derefter lave cookies, når trangen rammer!,
Apple Havregryn COOKIES
Jeg kunne ikke stoppe med at spise disse Apple Havregryn Cookies! Sjældent har en cookie været så lokkende. Så kontrollerende. Så fuldstændig lækker. Jeg var faktisk nødt til at tælle, hvor mange cookies Jeg rullede ind i kugler (og selvfølgelig tage højde for den cookie dej, jeg spiste) for at vide, hvor mange cookies Denne opskrift laver, fordi jeg spiste dem lige så hurtigt som de kom ud af ovnen.,
Æblekagerne sprænger ikke kun med smøragtig, sej, brunt sukker, havregryn og efterårs krydderier, men de kan prale af et strejf af melasse, der giver dem en fyldig smag og den lille noget-noget specielt.
Jeg håber du elsker disse smelte-i-din-mund Apple Cookies så meget som os!
hvordan bage med æbler?
mange æble tærter og æblekager kombinerer forskellige typer æbler, men for vores æblekager vil vi have Granny Smith æbler. Granny Smith æbler er fabelagtige til bagning, fordi de er faste og bage op bud i stedet for grødet., De er også perfekt tærte, som vi har brug for for at udligne sødmen af vores æblekager.
for vores æblekager vil du skrælle og terning dine æbler i små stykker, cirka ¼ ” i størrelse. For at gøre dette skærer jeg mit æble i skiver pr. Disse små stykker æble sikrer, at de bager på samme tid som resten af vores cookie, og at vi får glæde af deres æble godhed i hver bid. Æbler producerer også de mest ømme cookies, du nogensinde har sunket dine tænder i!,
vores æblekager kan prale af en fuld kop tærte æbler, men mere vil låne for meget fugt. Hvis du stadig gerne vil have mere æble smag, så er du velkommen til at tilføje nogle hakkede, tørrede æbler.
Tips og Tricks til Apple Cookies
hele havregryn: for vores Apple Cookies skal du bruge hele havregryn og ikke hurtig madlavning havre. Hurtig madlavning havre vil koge hurtigere end havregryn og bevarer mindre af deres tekstur på grund af dig fugt i appples, hvilket resulterer i en grødet i stedet for sej cookie., Gammeldags rullede havre, på den anden side, give den perfekte sej endnu smelte-i-din-mund tekstur.
ikke-Sulfurerede melasse: du ønsker ikke-sulfurerede melasse og ikke melasse af sort melasse. Ikke-sulfurerede melasse er af fineste kvalitet, og kun en lille mængde sukker er fjernet fra den første kogning (sukkerindhold omkring 70%). Blackstrap er derimod blevet kogt yderligere, hvilket resulterer i et tykt, bittert, saltt slam med et sukkerindhold på kun 45%., Blackstrap molasses er aldrig en acceptabel erstatning for ægte melasse, og vil gøre bagværk tyk, tæt, salt og bitter.
valnødder: selvom du ikke elsker valnødder, anbefaler jeg dem stærkt i disse æblekager. De tilbyder en meget subtil smag og tekstur uden at smage som en “nutty” cookie. Hvis du ikke bruger valnødder, skal du tilføje yderligere ½ kop hele havregryn.
citronsaft: den ene teskefuld citronsaft lyser æblerne, men hvis du ikke holder citroner eller citronsaft til rådighed, kan du springe den over.,
Chill dej: på grund af deres vidunderligt smøragtige, sej tekstur skal disse æblekager afkøles inden bagning. Nedkøling holder dem tykke og seje og forhindrer dem i at sprede sig til tynde, flade skiver. Du kan afkøle dejen i 4 timer, eller Jeg elsker at lave dejen natten før, køle ned, så er det super praktisk at lave cookies når som helst næste dag.,
Chill dej mellem Batches: du vil dække og køle cookie dejen mellem hver batch og ikke dejskålen på tælleren, mens partiet i ovnen bager, eller det besejrer formålet med nedkøling.
smør ikke Pander. Du vil gerne linje dine bageplader med pergamentpapir eller nonstick måtter for at forhindre, at cookies klæber, men ikke tilbereder spray, eller at cookies spredes for meget.
8 Cookies pr. ark., Du ønsker at placere dine cookies mindst 3 inches fra hinanden og kun bage 8 cookies pr.ark, så de ikke spreder sig og koger ind i hinanden.omforme Cookies: selvom du ruller din dej til perfekte bolde, vil du have et par kanter af de bagt cookies, der ikke er symmetriske. Hvis dette generer dig, kan du bruge kanten af din spatel til at skubbe kanterne tilbage i en cirkel, når cookies stadig er bløde friske ud af ovnen.
kan du vente?, Disse Apple Cookies er vanedannende frisk ud af ovnen, men hvis du kan udøve lidt selvkontrol og være tilfreds med 5 cookies og ikke alle cookies, så er de endnu mere smagfulde den næste dag!Opbevaring: Opbevar dine Apple-Cookies i en lufttæt beholder i op til 5 dage. Æblerne sikrer, at de bevarer deres ømme struktur, og de varme krydderier bliver endnu mere smagfulde.
kan jeg fryse havregryn æblekager?
for at fryse cookie dej:
- Rul kugler pr instruktioner og passe så mange som du kan på en pergament / nonstick foret bageplade uden at røre ved.,
- læg bagepladen i fryseren, og frys kuglerne, indtil ydersiden er hård (cirka 1-2 timer).overfør til en plastikpose i frysestørrelse og frys.
- de fleste cookie dej fryser godt i op til 3 måneder.
- at bage: Placer frosne cookie dejkugler på en foret bageplade (8 pr.ark) og bages i henhold til instruktionerne, atilsæt et par ekstra minutter til Kogetid.
til frysning af bagt cookies
- sæt så mange bagt cookies på en pergament / nonstick mat foret bageplade uden at røre ved.,
- læg bagepladen i fryseren og Frys, indtil den er fast (cirka 1 time).overfør til en plastikpose i frysestørrelse og frys.
- at spise: når du vil nyde en æblekage, skal du tage den ud og lade den sidde ved stuetemperatur, varme i mikrobølgeovnen med 10 sekunders intervaller eller varme den i ovnen i et par minutter.
Leder du efter flere æble Dessert opskrifter?,
- Mini Karamel, Æble Tærter
- Toffee Apple Pund Kage
- Caramel Apple Pie Blondies
- Saltet Karamel jordnøddesmør Apple Dyppe
- Peanut Butter Caramel Apple Pie Dumplings
- Apple Pie Pandekage Skåle
Ønsker at prøve dette Apple Cooke Opskrift?
fastgør det til din DESSERT, COOKIES, efterår eller THANKSGIVING bord for at gemme til senere!
Find mig på Pinterest for flere gode opskrifter! Jeg er altid pinning :)!
Carl Carlsbad Cravings af CarlsbadCravings.,com
Kanel Apple Havregryn Cookies
Bedømmelse: 5
- 1 1/2 cups all-purpose flour
- 1 teaspoon baking soda
- 2 teaspoons ground cinnamon
- 1/2 tsp., Hvert salt, malet ingefær
- 1/4 tsk.,v> 1 large egg
- 1 tablespoon unsulphured molasses
- 2 teaspoons vanilla extract
- 1 teaspoon lemon juice (optional)
- 1 1/2 cups all-purpose flour
- 1 teaspoon baking soda
- 2 teaspoons ground cinnamon
- 1/2 tsp., Hvert salt, malet ingefær
- 1/4 tsk.,tmeg
- 2 1/4 cups uncooked whole-rolled oats
- 1 cup finely chopped peeled Granny Smith apples (1/4” pieces)
- 3/4 cup chopped walnuts (may sub ½ cup oats)
Rating: 5
-
With a stand or handheld mixer, cream the butter and sugars together at medium speed until light and creamy., Tilsæt æg, vanilje, melasse og citronsaft skrabe ned siderne efter behov. Afsætte.
-
I en mellemstor skål, tilsæt alle de tørre ingredienser undtagen valset havre og piskeris til at kombinere. Tilsæt havre og pisk sammen.
-
Med mixer, der kører på lave, langsomt tilsættes de tørre ingredienser til våde ingredienser. Dejen vil være ret tyk, og du bliver nødt til at afslutte blanding med en træske., Tilføje æbler og valnødder og bland indtil kombineret. Dæk tæt og køl dejen i mindst 4 timer.
-
Forvarm ovnen til 350°F grader. Line Et cookie ark med pergamentpapir eller nonstick bagemåtte. Drop dejen ved afrundede spiseskefulde, 3 inches fra hinanden, på forberedt cookie ark, 8 til et ark (hold resterende cookie dej i køleskabet).,
-
bag ved 350.F i 11-15 minutter eller indtil gylden rundt om kanterne og midten er lige indstillet. Lad stå i 3 minutter, før du fjerner til trådstativer. Opbevar afkølede cookies i en lufttæt beholder.,
SÅDAN til AT FRYSE APPLE COOKIES
- Roll bolde pr instruktioner, og passe så mange som du kan på et pergament/nonstick beklædt bageplade, uden at røre.
- læg bagepladen i fryseren, og frys kuglerne, indtil ydersiden er hård (cirka 1-2 timer).
- overførsel til en fryser størrelse plastpose, etiket og fryse.,
- de fleste cookie dej fryser godt i op til 3 måneder.
- at bage: læg frosne kagedejkugler på en foret bageplade (8 pr.
til frysning af bagt cookies
- sæt så mange bagt cookies på en pergament / nonstick mat foret bageplade uden at røre ved.
- læg bagepladen i fryseren og Frys, indtil den er fast (cirka 1 time).overfør til en plastikpose i frysestørrelse og frys.,
- at spise: når du vil nyde en æblekage, skal du tage den ud og lade den sidde ved stuetemperatur, varme i mikrobølgeovnen med 10 sekunders intervaller eller varme den i ovnen i et par minutter.
©Carlsbad Cravings Oprindelige
gå Aldrig glip af et Carlsbad Cravings Skabelse:
Facebook / Google+ / Instagram / Pinterest / Twitter
TØRSTER FLERE OPSKRIFTER HER
Søger mere Falder Opskrifter?,
Pumpkin Cookies with Cinnamon Cream Cheese Frosting
Honey Garlic Roasted Carrots
Leave a Reply