이 크리미 홈스타일 닭은 우리의 마음에 드는 쉬운 닭. 부드러운 계란 국수는 닭고기,당근,셀러리 및 향신료가 많은 크림 국물에 조림됩니다. 그래서 위로하고,시간에 함께 온다!
에 대한 더 많은 닭 요리법을 확인하이 치킨 쌀국수,처음부터 그것은 사랑의 노동 가치가 있지만,그것은 특히,싸늘한 가을 날입니다. 이 아시아 치킨 누들 스프는 고전적인 치킨 누들 스프에서 재미있는 스핀입니다., 그리고이 쉬운 완탕 수프는 너무 단순해서 범죄입니다.
크림식 치킨 쌀국수
이 닭은 유일한 치킨 쌀국수가 필요합니다 겨울이다. 날 믿어.
제가 좋아하는 스프 성장했다 거의 동일한 버전으로 오늘,나의 엄마로 만든 그것은 수많은 시간에 걸쳐 매년 가을,겨울 내가 기억하는 동안에 따라 원래의 레시피 매우 밀접하게,하나의 성분에 의도적으로 결의 크림 치킨입니다.,
당신이 그것을 알고,당신을 사랑 할 수 있습니다,당신이 그것을 미워 할 수 있지만,그 재료의 비밀에서는 거의 모든 맛있는 음식과 스프에서 90 년대에,아직도 남아에 오래 된 가족이 조리법과 교회의 요리책에 있다. 하지 않는 동안 그것을 찾을 완전히 소름이 끼치는,내가 정말을 개발하기 위해 노력하고 조리법으로 처리되지 않은 많은 재료로 가능합니다. 몇 년 후,다시 나는 심각한 갈망을 위한 치킨 쌀국수에,선명한 가을 날,내가 설정을 다시 밖으로 스프 산 세할 수 있는,그리고 나는 행복하다는 말을 만들었 승자입니다.,
을 만드는 방법의 크림 치킨
후 약간의 시행 착오,나는 가장 좋은 방법을 모방하는 두꺼운,크리미한 식감의 통조림으로 만들어진 크림의 닭의 조합이었다 빠른 루고 또한의 약간의 전체(또는 저지방)유하의 국물. 조합은 닭고기의 주식과 우유로 만드는 완벽한 균형의 국물이다.,그리고 나는 정직 후루룩 san 채소,국수와 닭고기와 완전히 내용입니다.
roux 란 무엇입니까?
a roux 는 기본적으로 농축 제입니다., 그것은 일반적으로 밀가루,이 경우 버터와 밀가루와 같은 양의 지방입니다. 그것은 털어 함께 요리할 때까지는 밀가루 맛이 더 이상 존재하고 다음으로 혼합하는 액체를 두껍게 한다. 여기에,그것은 코트,야채,우리는 다음 추가 닭 주식과 우유를 가져올 혼합물이 끓을 두껍게 만듭니다.
성분 크림 치킨 쌀국수
- 야채:당근,양파,셀러리,그리고 많은 마늘
- 건조 셰:나는 사랑을 추가하이 치킨 쌀국수. 그것은 내가 단지 숭배하는 미묘한 달콤한 열매를 더합니다.리><리>허브:말린(또는 당신이 그것을 가지고 있다면 신선한!,)백리향과 베이 잎. 풍성하고 풍성한 치킨 누들 스프에 두 가지 필수 아이템.
- 낮은 나트륨 닭고기 주:이용하여 낮은 나트륨 그래서 나의 양을 제어 할 수 있습니다 소금으로 할 수 있습니다.
- 루:밀가루+유+터
- 두꺼운 계란으로 만든 국수:내가 찾는 이러한 면에서 냉장고 섹션의 식료품 점. 이것은 내가 좋아하는 브랜드입니다. 그들은 거의 만두 질감과 전통적인 계란 국수,그리고 내가 사랑한 조건과 내용에 따라 조을 제공하고 정말로 느끼게습니다.,
- 닭 tenderloins
- 소금과 후추
을 만드는 방법은 크림 치킨 쌀국수
- 양파,당근,샐러리는 소금에 약간의 버터까지 약간 부드러워집니다.리><리>백리향과 마늘을 넣고 1 분 더 익힌다. 밀가루를 추가 코트에 저어 채소,다음 addd 셰리,치킨,우유,bay leaves,나머지 소금,그리고 달걀 국수입니다. 종기에 가져다 끓인다 줄일 수 있습니다. 10 분 동안 끓인 다음 닭고기 안심을 넣으십시오. 닭고기가 약 6~7 분 동안 조리 될 때까지 끓입니다., 닭고기를 통해 요리되면 냄비에서 꺼내 약간 식힌다. 수프를 계속 끓인다.
- 닭고기가 약간 식었 으면 한 입 크기의 조각으로 자르고 따로 보관하십시오. 계란 국수가 요리 될 때까지 수프를 약 10-15 분 더 끓입니다. 그들은 부드럽고 통통해야합니다.
- 수프에 닭고기를 다시 넣으십시오. 소금과 후추로 맛볼 계절.
무엇이 있는 최고의 국수를 사용한 크림 치킨 쌀국수?
당신이 homestyle 계란 국수를 가진 적이 없다면,당신은 치료를 위해에있어!, 이 국수는 수프를 만듭니다. 식감은 파스타 국수와 만두 사이에 있습니다. 그들은 많은 포테이토수보다 달걀 국수 당신은 일반적으로 찾기에서 닭과 그들을 만끽 액체처럼 스폰지,맛의 국물이 거의 주입으로 각 바이트. 나는 그들을 경앙한다. 유일한 단점은 요리하는 데 시간이 걸리지 만 수프가 오래 끓을수록 더 좋아진다고 생각합니다.
이것을 미리 만들 수 있습니까?
예 예 예! 사실,나는 그것이 다음날 더 낫다는 것을 알게된다., 이것은 더 두꺼운 수프이기 때문에,당신은 하루에 액체를 조금 더 추가해야 할 수도 있습니다.
이 잘 동결됩니까?
않습니다! 아주 잘. 완전히 식히고 냉동실 지 플락 바지에 넣으십시오. 과자 굽는 판에 평평하게 놓고 단단해질 때까지 얼리십시오. 사용할 준비가되면 전날 꺼내 냉장고에서 해동하십시오.
대체과 여행을 및 트릭을 위해 요리법 성공
- 비록 우리가 사용하여 빠른 요리 닭 tenderloins,밀렵에서 그들을 국물 반대로 요리는 그들을 미리가 더 복잡한 맛없이 추가적인 재료입니다., 내가 조심하려고의 조리 닭,그래서 한 번 그들은 모두 이렇게,나는 그들을 끌어 모든 나라는 한입크기로 먹고 그런 다음 그들을 다시 팝업에 제공하기 전에 할 수 있습니다.
- 국수가 너무 많은 액체를 흡수하면 물이나 닭고기 스톡을 조금 더 넣어 느슨하게하십시오. 각 추가 후 시즌을해야합니다. 리><리>소금으로 부끄러워하지 마라! 완벽한 치킨 누들 스프의 핵심 요소 중 하나는 적절한 양의 소금입니다. 각 단계에서 조미료에 대한 맛,그리고 물론,마지막에 최종 조미료 맛.,
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크림식 치킨 쌀국수
좋은 크림식 치킨 쌀국수-전체의 왕성한 계란 국수,톤의 채소,부드러운 닭고기와 셰-입 닭고기는 편에서는 그릇입니다.,li>2tbspunsalted 버
지침
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열 큰 주식 냄비를 중간 불로 가열합니다., 버터를 넣으십시오. 버터가 녹 으면 양파,당근,셀러리 및 1 티스푼의 소금을 넣으십시오. 약 3~4 분 정도 약간 부드러워 질 때까지 채소를 땀을 흘리십시오.
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백리향과 마늘을 넣고 1 분 더 요리하십시오. 밀가루를 넣고 채소를 입히기 위해 저어주세요. 셰리,닭고기 스톡,우유,베이 잎,남은 소금 및 계란 국수를 넣으십시오. 결합하기 위하여 약동하십시오. 종기에 가져다 끓인다 줄일 수 있습니다. 10 분 동안 끓인 다음 닭고기 안심을 넣으십시오. 닭고기가 약 6~7 분 동안 조리 될 때까지 끓입니다. 닭고기를 통해 요리되면 냄비에서 꺼내 약간 식힌다. 수프를 계속 끓인다., 닭고기가 약간 식었 으면 한 입 크기의 조각으로 자르고 따로 보관하십시오. 계란 국수가 요리 될 때까지 수프를 약 10-15 분 더 끓입니다. 그들은 부드럽고 통통해야합니다. 수프에 닭고기를 다시 넣으십시오. 소금과 후추로 맛볼 계절.
레시피 노트
나는이 계란 국수를 사용한다!,oodle 수프
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