The INSIDER 요약:
- 파르메산 치즈를 사용하여 레닛, 는 효소의 발견에서의 안감 염소가 또는 송아지의 위장합니다.
- 기 때문에 치즈처럼 파르메산 치즈,리노 로마노,Manchengo,그뤼에르,도가니탕 원산지:호주산,및 다른 사람이 그것을 사용하지 않는 기술적으로 채식입니다.,
- 일부 브랜드 제품을 판매하고 이러한 치즈를 사용하여 채식 친화적 인 대안을,그러나 당신이 필요 하나는 그들을 볼 수 있습니다.
일반적으로 채식주의 자와 채식주의자를 구분하는 것은 단 하나뿐입니다:치즈.물론 계란과 유제품도 있지만 치즈는 소수의 사람들이 자발적으로 식단에서 잘라낸 것입니다. 할 수 있습 단장 파스타 접시,그것은 완벽한 동반자 크래커와의 뿌리에 걸릴 것입니다 어떤 요리입니다.
불행히도 치즈를 정기적으로 먹는 많은 채식주의 자에게는 모든 치즈가 채식주의자가 아닙니다.,
일부 치즈,같은 기본적인 치즈,사용,효소 라는 레닛에서 발견되는 위벽의 염소와 송아지입니다.
이 효소는 에이즈,응고를 돕는 별도의 우유로 솔리드 조각,그것은 매우 맛있는 치즈는 당신이 알고 사랑입니다.그러나 파르 메산 치즈는 그것을 사용하는 유일한 치즈가 아닙니다. 도가니탕 원산지:호주산,리노 로마노,그라나 올려,카망베르,Vacherin,Emmenthaler,그뤼에르,스페인의 맛있는 Manchego 모든 전통적으로 사용하여 레닛니다.
식료품 점에서 구할 수있는이 치즈의 채식주의 자 친화적 인 버전이 있습니다., 그들은 식물성 렌넷 또는 미생물 효소를 사용하여 채식주의자가 섭취하기에 안전합니다. 인기 있는 브랜드는 같은 크라프트 청구를 사용하여 미생물 효소처럼,많은 대량 생산된 브랜드와 일반적으로있는 치즈 맛””항목을 맛과 같은 실제 거래에서 채식 섹션입니다. 의심 스러울 때는 라벨을 읽으십시오.
채식주의 자,선택은 당신 것입니다. 할 수 있는 척 당신은 결코 이것을 읽고 계속 먹는 모든 영광스러운 치즈를 원하거나,이별을 말하고 있습니다.
행운을 빕니다.,
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