元ビジネスアナリストでホピ族のメンバーであるRosalie Talahongvaにとって、予約の週末は時には戦いのようなものです。 リラックスした朝を楽しむことができる都市人とは異なり、彼女の土曜日は夜明けから始まります。, 彼女はしばしば午前6時に彼女の家を出て、洗濯の週の価値を行うために近くの町にアリゾナ州の北東の角にあるセカンドメサから南西100マイル以
“すべてをセットアップする必要があります”とTalahongva氏は言います。 “何かを忘れたら、別の週を待たなければならないかもしれないので。”
このルーチンは、予約に住んでいるホピ族の人々のほとんどのために正常になっています。, アリゾナ州保健サービス省からの食品アクセスマップによると、唯一の二つの食料品店は、約2,500平方マイルの予約にあり、9,000以上のホピが住んでい ホピの土地を完全に取り囲んでいるナバホ族居留地は、半径100マイルのほんの数店舗しかなく、高い価格は多くの住民を食料品のために長い距離を移動させます。
“今回ミルクを手に入れるのを忘れた場合は、通常$4ガロンなので、近くの店で購入することはありません”とTalahongva氏は言います。, 乳製品のための高い価格の上に、新鮮な果物や野菜はほとんど予約店で見つけることができます。 “水のようなものが必要なときだけ、あなたはそこに行ってそれらを買うでしょう。”ヒ素汚染のために、ホピ族居留地の水の多くは飲めず、新しい報告によると、ネイティブアメリカンは水道水や水洗トイレのない家に住む可能性が最も高いことがわかっています。
2004年と2005年にNatwani連合によって行われた食品と農業の評価は、ホピ族が彼らのコミュニティに食糧を輸送するために年間約7万ドルを費や 各買物客は、予約を離れて住んでいた人と比較して、店舗やバックに運転し、年間100時間を費やした—と余分な食品に年間$2,000—。
多くの先住民族や研究者は、彼らの食文化が”食品植民地化”または”料理植民地主義”として変更された方法を参照してください。,”牛乳、小麦、精製糖などの西洋食の中心となる成分は、一般人口よりもネイティブアメリカンにとって大きな健康上の脅威をもたらすと考えられており、胆石、肥満、糖尿病などの広範な健康問題につながっている。 実際には、パティTalahongva、ロザリーの妹は、彼女がいたときに胆石に苦しみました26そして、ホピがその若い問題を開発するのが一般的だったと言います.,
彼らの文化と健康を取り戻すために、ホピ族は、北アメリカの多くのネイティブの人々のように、現在、彼らの食事を脱植民地化するために働いており、食 特に、ホピ族の伝統的な農業を促進する組織であるNatwani連合は、地元の食糧システムを回復することを目的とした多くのプログラムを開発しました。
変化のためのNatwani連合の取り組み
“あなたがホピを知らなければ、私たちが食文化であることを知らないでしょう”とNatwani連合の元プログラムマネージャーであるSamantha Honaniは言います。, “私たちの存在は、私たちのトウモロコシの周りに基づいており、私たちは私たちの家の中で、私たちの村の中で、私たちの儀式の中で私たちのトウモロコ 私たちはすべてお互いに絡み合っていて、ホピ族の人生の道を作り上げています—それは私たちの創造の物語と同じくらい遡ります。”
月に設立されました2004,Natwani連合は、人々が成長を支援するために動作します,配布,そして、”ホピの個人とそのコミュニティのための健康である食品を食べます.,”連合は現在、隔年ホピ農業と食品シンポジウムを含む五つのプロジェクトを実行しています,予約上の伝統的な農業慣行についての農家の間で会話や議論を奨励しています.
連合はまた、ホピラジオでトークショーを開催し、コミュニティボンディングイベントとして毎年恒例の家宝シードランを開催し、アリゾナ大学、テワの村、および他の地元の組織と毎年恒例のホピファーマーズマーケットを開催している。, ほとんどの都市市場とは異なり、農民市場のベンダーや買い物客は、部族が何千年もの間やったように、種子や作物を物々交換します。
Natwani連合はまた、個々の地元の食糧生産者のための二つのコミュニティ助成金プログラムを運営しています。 今年の個々の受領者には、家族農場の建設と拡大、雨水集水システムの開発、牧場運営のためのフェンシングの改善など、多くの努力が含まれています。,
これは、連合がホピ族の伝統的な農業を促進する個人やコミュニティの両方のための資金を提供してきた最初の年です。
このプログラムは最近、牧場主を含めて始まりました”彼らは土壌浸食、風浸食、水浸食を扱っています”とNatwani Coalitionの現在のプログラムマネージャーであり、Samanthaの妹であるTerri Honani氏は述べています。 連合はまた、権限付与者のための技術訓練と支援を提供しています。
連合はまた、次世代を巻き込むことに専念しています。, 若者のためのホピNatwaniプロジェクトは、家族の会話に火をつけ、伝統的な農業に興味を持って若者を得るためのカリキュラムを作成します。 レッスンは、ホピ文化の中心にある哲学的価値ベースの祝福に焦点を当てています。 つのトレーニング、24新しいファシリテーター研修や、プロジェクトに参加しました。
“伝統的および歴史的な農業慣行は、私たちに多くを教える能力を持っています。, 彼らは将来にわたって不可欠な役割を果たしています”と、ネバダ大学リノ校の教授で拡張教育者であり、Yerington Paiute部族のメンバーであるStaci Emmは言います。 Emmは、米国農務省によって資金提供された2014の研究プロジェクトを主導し、ホピ居留地での持続的な農業プログラムの実施に焦点を当てました。 “伝統的な知識を将来の世代に浸透させて、食糧アクセスに対処できるようにする必要があります”とEmm氏は付け加えます。
連合はより多くを行うことを熱望しています。, 当初の評価は15歳であるため、Honaniと彼女の同僚は、何が変わったのかを見て、将来のプロジェクト計画を形作るために新しいものを立ち上げる予定で 豊かな各村の参加コミュニティ集会を農民や住民の参加は連携のプロジェクトおよびプログラム.
バランスを見つける
多くのネイティブアメリカンにとって、食べるべき食べ物の選択は、現代または伝統的なライフスタイルの間の選択であり、多くのホピ族は両者の間のバランスを取るために働いています。,
“私たちは皆、ここで二重の世界に住んでいます”と、二人の働く母親であるHonaniは言います。 氏も食べることの健全なように感じられますが負担となります。 “店の隣に行って、デリからウォームアップサンドイッチか何かを得ることは、生産セクションに行くよりも便利で時間がかかりません”と彼女は付け加
食料を育てることと食料品店での買い物の選択は同様に困難です。 うたいお店の予約も多くのワイナリーなどにも影響が出るから伝統的な方法です。, 農業が衰退するならば、ホピ文化が生き残れないかもしれないと心配する人もいます。
“私たちは土地に住んでいた前に、今私たちはすべての上に散らばっています。 私たちは一種の甘やかされて育った、”あなたが都市に住んでいるとき、あなたはお店や他の近代的な便利さに慣れることを認め、ロザリーtalahongvaは言います。 “私は新鮮な野菜は素晴らしいだろうと思いますが、再び、それは私たちの人々に何をしますか？,”
Rosalie Talahongvaのように、Terri Honaniは何年も離れて住んでいた後、予約に戻ることに決めました。 彼女は九から五の仕事を持っていますが、まだ家で牛を育てています。 彼女の家族は新鮮な肉や野菜を提供する農場を所有しており、Honaniが見ているように、自分の食べ物を成長させて消費することは、彼女を彼女の文化
Honaniは、多くのホピ族のように、より良い教育のための予約から子供たちを送りますが、彼女はいつも彼らのアイデンティティを思い出させます。, 彼女の二人の息子は、ホピ族の方法を学ぶ彼らの先祖の土地に家族と一緒に週末を過ごします;それは彼女が伝統的な西洋の生活のバランスをとる
“私は健康とウェルネスの西部を学び、私の人々にそれを提供するために戻ってきました”とHonaniは言います。 “ホピ族は自分自身のために物事を行わないので、彼らは宇宙のためにそれを行います。”
この物語は、もともとCivil Eatsによって出版されました。 それは許可を得てここに再投稿されています。,
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