“Sono sorpreso che non stai perdendo più peso.”
” Perché pensi che stai lottando così tanto?”
” Davvero, solo 25 sterline?”
“Non sei deluso?”
Non posso dirti quante volte ho sentito qualche variazione di questa linea di domande nelle ultime settimane., Come ho superato il punto a metà strada del mio progetto anno-lungo di aderire alle linee guida federali di attività fisica e linee guida dietetiche, con il sostegno del Consiglio americano sull’esercizio, molti amici e familiari sono stati il check-in sui miei progressi.
” Quindi, come stai andando finora?”chiedono.
“Mi sento benissimo”, dico. “Non ho mai fatto questo esercizio senza subire un infortunio prima. Non ho mai mangiato così sano in vita mia.”
” Ma quanto peso hai perso?”chiedono, come se fosse tutto ciò che conta.
“Ho perso 25 chili”, dico felicemente.,
In quel momento vedo il sorriso a labbra strette, una sottile inclinazione della testa e poi una delle domande sopra elencate.
È come se perdere 25 chili in 26 settimane fosse un segno che non sto facendo abbastanza.
Combattere una cultura di soluzioni rapide
Le persone sono cresciute così abituati a quick-fix piani di perdita di peso che perdere un chilo a settimana è visto come “troppo lento” o in qualche modo deludente. La maggior parte degli esperti concordano sul fatto che la perdita di 1 a 2 sterline a settimana è la ricetta per la gestione del peso a lungo termine., Qualcosa di più veloce di quello sembra aumentare il potenziale di ri-guadagno di peso, con molte persone guadagnando ancora più peso di quello che hanno perso.
Il problema sta nei tipi di cambiamenti dello stile di vita che le persone devono fare per perdere peso velocemente. Considera il piano Whole30, che è essenzialmente una dieta di eliminazione che richiede un impegno di un mese-no cheat meals, no indulgences. Le persone che seguono il piano Whole30 evitano cereali, zucchero, latticini, alcol e legumi nel tentativo di concentrarsi su cibi interi e semplici. (Non sono sicuro del motivo per cui cereali e legumi non sono considerati “interi” o ” semplici!”).,
La maggior parte degli esperti concorda sul fatto che perdere da 1 a 2 sterline a settimana è la ricetta per la gestione del peso a lungo termine.
Una notte in un pub locale, ero seduto con il mio amico, che era da qualche parte intorno al giorno 10 del Tutto30. Nel frattempo, ero nelle prime settimane del progetto Lifestyle. Mentre mi piaceva la birra fatta in casa e un panino al pollo alla griglia dal camion di cibo parcheggiato fuori, stava sorseggiando un bicchiere d’acqua e mangiando un’insalata senza condimento che il proprietario del camion di cibo ha gettato insieme su sua richiesta.,
Mi stava dando un po ‘ di dolore per come non perderò mai peso mangiando panini e bevendo birra invece di fare qualcosa di estremo come il Tutto30. Nello stesso respiro, stava brontolando su quanto fosse miserabile e spiegando che lui e sua moglie fanno il Tutto30 per un mese ogni anno nel tentativo di migliorare la loro salute e perdere peso. In genere perde tra 20 e 30 sterline durante il mese.
” Cosa succede negli altri 11 mesi?”Ho chiesto.
“Non seguo alcun piano”, ha detto con orgoglio., “Guadagno sempre il peso nel mese o due dopo averlo fatto, ma è un’opportunità per mettermi alla prova e vivere pulito per un mese.”
Non sono un nutrizionista, dietista o allenatore di salute, ma questo sembra assurdo. Il mio amico entra in questo mese ogni primavera pienamente consapevole del fatto che il cambiamento nel suo stile di vita lo renderà infelice, è completamente insostenibile e non guiderà risultati duraturi. Nel frattempo, mi sta dicendo che il mio piano è inadeguato perché mi permette di commettere il peccato di bere una birra o due e mangiare un panino in una serata fuori con gli amici.,
Non intendo individuare il piano Whole30, che ha migliaia di fan devoti. È solo che qualsiasi piano alimentare basato sull’eliminazione di determinati alimenti (in particolare gli alimenti che ami) non è, a mio parere, pratico come mezzo per cambiare lo stile di vita per tutta la vita.
Le persone che lottano con il loro peso, me compreso, sono spesso alla disperata ricerca di aiuto e disposti ad afferrare tutto ciò che promette risultati — soprattutto risultati rapidi. La verità è che potrei perdere peso più velocemente se mi spingessi a eliminare tutte le calorie “extra” dalla mia dieta., So anche che non voglio vivere in quel modo a lungo termine. Quello che sto lavorando così duramente per fare è imparare a vivere uno stile di vita più sano e più completo che posso sostenere anche dopo che il progetto Lifestyle è finito.
Altri modi per misurare i progressi
Nei primi sei mesi, ho perso 25 sterline, passando da 245 a 220. Detto questo, come ho spiegato nei post precedenti, misurare i progressi non riguarda solo i numeri sulla scala., Oltre a mangiare una dieta sana e ad eseguire un minimo di 150 minuti di esercizio cardio-respiratorio di moderata intensità ogni settimana, sto sollevando pesi due volte a settimana.
Come risultato di tutti questi sforzi, la mia salute generale è migliorata. La mia percentuale di grasso corporeo è scesa del 2,3% o del 3,8%, a seconda che tu creda rispettivamente alle pinze skinfold o alla scala FitBit.
La mia circonferenza della vita è scesa di 5,7 pollici., Questa diminuzione dovrebbe produrre enormi benefici per la salute, tra cui la riduzione della pressione sanguigna, il colesterolo totale nel sangue, i trigliceridi e il rischio di sindrome metabolica. La mia circonferenza addominale (presa all’ombelico) è scesa di 4,7 pollici, e questa tendenza di circonferenze restringenti continua dalle mie cosce al mio petto.
La mia pressione sanguigna è scesa da 124/82 a 122/70 mmHg. Non ho più l’ipertensione di stadio 1 e ora sono considerato avere una pressione sanguigna “elevata”., Se quel numero superiore (la pressione arteriosa sistolica) scende sotto 120, sarò passato alla categoria di pressione sanguigna “normale”. Detto semplicemente, un anno fa il mio medico stava prendendo in considerazione la prescrizione di farmaci per la pressione sanguigna, ma ora che sono sull’orlo del “normale”, non è più preoccupato.
Anche il mio colesterolo totale è sceso, da 205 a 195 mg / dL. Ho anche visto miglioramenti nel mio livello di trigliceridi, glicemia a digiuno e emoglobina A1C.
Infine, e questo non può essere affermato abbastanza enfaticamente, mi sento benissimo.,
Quindi quando qualcuno mi chiede con un pizzico di simpatia nella loro voce se sono felice di quanto peso ho perso da tutti gli sforzi che ho fatto, rispondo onestamente: “Sono entusiasta!”
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