Quando si soffre di una condizione della pelle frustrante, come l’acne adulta, è comune voler trovare una causa dietro i tuoi sblocchi e le imperfezioni. Le abitudini di cura della pelle, i farmaci, gli ormoni e le abitudini alimentari sono spesso considerati dai dermatologi come possibili cause o fattori. Tra queste possibilità, forse sorprendentemente, c’è il consumo di proteine del siero di latte. Permetteteci di spiegare.,
Il latte è composto da due proteine, caseina e siero di latte, spiega Vanessa Rissetto, dietista/nutrizionista registrata a Hoboken, New Jersey. Dice che i benefici della proteina possono includere la perdita di peso e l’abbassamento del colesterolo, ma che “alte dosi consistenti di proteine del siero del latte possono anche causare l’acne”, ma gli studi sono sia nuovi che in sospeso.
I migliori dermatologi sono d’accordo., Shari Marchbein, dermatologo certificato di bordo e assistente clinico professore di dermatologia presso la New York University School of Medicine di New York City, viene spesso chiesto dai suoi pazienti se la dieta è un fattore che contribuisce alla loro acne. La sua risposta? “Nel mondo della dieta e dell’acne, i dermatologi hanno alcune buone prove per quanto riguarda cosa dire ai nostri pazienti di evitare”, dice ad Allure. “Ad esempio, alimenti ad alto indice glicemico (alimenti ad alto contenuto di carboidrati/alto contenuto di zuccheri che causano un rapido picco di zucchero nel sangue), come il latte scremato e, più recentemente, le proteine del siero di latte.,”
Estee Williams, un dermatologo medico, cosmetico e chirurgico certificato dal consiglio e assistente professore clinico in dermatologia presso il Mount Sinai Medical Center di New York, spiega ulteriormente: “Le proteine del siero di latte sono state segnalate in numerosi casi di studio per innescare l’acne in coloro che la assumono per costruire massa muscolare o aumentare di peso.”Fortunatamente, ha chiarito che non è un “fattore di rischio universale” — il che significa che non tutti coloro che consumano alimenti contenenti proteine del siero di latte avranno l’acne come risultato. Lei avverte, però, ” certamente se lo fa aggravare la pelle, si dovrebbe evitare.,”
Il dermatologo Ava Shamban di Beverly Hills afferma che la connessione tra dieta e acne è stata segnalata ed è solo ora formalmente esplorata negli studi. In una di queste prove, dice, sono stati esaminati atleti maschi che hanno consumato proteine del siero di latte ai fini del bodybuilding. Sorprendentemente, osserva,” mentre il 50 per cento aveva l’acne all’inizio dello studio, dopo aver mangiato la proteina del siero di latte il 100 per cento ha sviluppato l’acne”, notando che i soggetti dello studio “stavano lavorando anche un po’, anche se erano atleti prima di iniziare lo studio.,”
Un altro studio, pubblicato su Anais Brasileiros de Dermatologia, ha esaminato 30 atleti adulti (11 femmine e 19 maschi) in Brasile. Quattordici pazienti hanno riportato una storia di acne, e proteine del siero di latte è stato il supplemento segnalato per essere utilizzato il più tra 22 dei partecipanti. Il risultato, secondo lo studio: “L’impiego di integratori proteici-calorici ha dimostrato una significativa associazione con l’insorgenza e l’esacerbazione delle lesioni acneiformi.,”
Mentre è necessaria una ricerca più approfondita e conclusiva, Marchbein ritiene che il risultato di studi scientifici sia supportato da prove aneddotiche di colleghi dermatologi che hanno dimostrato che ” l’acne spesso migliora quando le proteine del siero di latte vengono eliminate dalla dieta e si riaccenderanno quando introdotte.”Per i suoi pazienti, in particolare quelli che non rispondono ai farmaci come sperato, si interroga sul loro consumo di proteine del siero di latte e raccomanda di eliminarlo dalla loro dieta per due o tre mesi e chiede loro di monitorare il potenziale miglioramento.,
Tuttavia, se le proteine del siero di latte vengono eliminate dalla propria dieta, non c’è davvero una sostituzione uguale nutrizionalmente parlando, dice Rissetto. “Le teorie per il siero che causa l’acne sono semplici come la connessione tra il consumo di latticini e l’acne”, dice. Un altro potenziale collegamento tra proteine del siero di latte e acne? Il siero di latte può aumentare i livelli di fattore di crescita insulino-simile. “Il siero di latte può incoraggiare la produzione di un peptide nell’intestino che quindi stimola la produzione di insulina”, afferma Rissetto., “L’insulina è nota per aumentare l’influenza della produzione di sebo, che può causare l’ambiente perfetto per l’acne.”
La linea di fondo? Mentre il legame tra proteine del siero di latte e la produzione di batteri che causano l’acne deve ancora essere definitivamente dimostrato, Shamban dice che c’è una connessione stabilita ma “più studi devono indagare con una popolazione controllata.”Fino ad allora, se si soffre di un breakout, provare uno di questi trattamenti spot editor-approvato Allure per zap brufoli veloce.,
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